Jibini la kijani - maelekezo

Jibini la kijani ni bidhaa yenye maziwa ya vimelea, ambayo msingi wake ni maziwa ya skimmed. Huwezi kuuununua sio tu kwa vichwa vyenye, lakini pia kwa namna ya unga wa kavu au katika hali iliyopangwa. Rangi yake isiyo ya kawaida ya kijani inapatikana kutokana na matumizi ya majani ya kavu ya majani ya spicy, ambayo huitwa bluu clover. Ni mmea huu unaopa bidhaa hiyo harufu isiyo ya kawaida. Leo tutakuambia nini kinachoweza kupikwa kutoka jibini kijani.

Mapishi ya sahani na unga wa kijani jibini

Viungo:

• Nyanya zilizopigwa - 200 g;
• mafuta - 1 tbsp. kijiko;
• pilipili;
• sukari granulated - kijiko 1;
• kijani kavu jibini - 5 g;
• Vitunguu vya kavu vilivyowekwa kavu - 1 saa mashua;
• viungo.

Maandalizi

Kwa hiyo, chukua karanga iliyopigwa, kuiweka juu ya sufuria kavu ya kaanga na kavu, na kuchochea, kaanga kwa joto la kati kwa muda wa dakika 5. Kwa wakati huu, tunapunguza tanuri na hupunguza joto la digrii 200. Kisha kuongeza mbolea iliyotiwa na sukari na chumvi viungo tofauti na kuongeza mafuta ya mizeituni. Mchanganyiko wote makini na uangalie makini kwenye tray ya kuoka. Kaanga karanga katika tanuri yenye joto yenye dakika 5-7 hadi dhahabu. Kumaliza karanga katika unga wa jibini baridi hadi joto la kawaida, mimina ndani ya bakuli na utumie kama vitafunio vya bia au kama vile!

Mayai iliyoangaziwa na cheese ya kijani

Viungo:

• yai ya kuku - vipande 3;
• vitunguu ya kijani - 20 g;
• kijani jibini - 1 tbsp. kijiko;
• mafuta - 1 tbsp. kijiko;
• viungo.

Maandalizi

Ili kuandaa sahani hii ya asili na ladha, jitayarisha viungo vyote kwanza. Ili kufanya hivyo, kuchukua vitunguu ya kijani, suuza, kuigusa na kuipunguza kwa kisu. Mayai ya kuku huvunjika ndani ya bakuli na whisk lightly na whisk na kijani jibini na pilipili nyeupe. Sasa tunaweka sufuria ya kaanga juu ya jiko, latike mafuta ya divai ndani yake, uipumishe vizuri na kaanga na vitunguu vya kung'olewa vyema hadi itaanza kupunguza na kupunguza kidogo.

Baada ya hapo, makini mchanga mchanganyiko wa yai ndani ya sufuria na cheese ya kijani na kaanga mpaka yai itaanza kuongezeka. Kisha kuchukua spatula ya mbao na uangalie kwa upole kando ya omelet katikati. Sasa kuzima moto na kuruhusu mayai kukaa sawasawa kwenye sufuria ya joto kaanga. Chumvi sahani hii si lazima, kwa sababu katika jibini kijani na hivyo ni chumvi kabisa.