Mayai ya kuku kuku ni bidhaa ambazo haziwezi kula kila kitu. Baadhi ya kujikana, hawakujaribu au hawakujaribu kabisa. Hata hivyo, thamani ya kibaiolojia ya bidhaa hii haiwezi kukataliwa: katika yai kuna vitamini vya kundi B, pamoja na A, E, PP, H na D, wingi wa madini - potassiamu, calcium, magnesiamu, fluorine, chuma na wengine wengi. Shukrani kwa utungaji huu mzuri, mayai yanaweza kutumika kwa madhumuni ya matibabu na kuzuia.
Faida na madhara ya mayai ghafi
Kujua ni kiasi gani vitamini na madini vyenye vyenye mayai, haiwezekani kufikiria faida gani hii huleta mwili. Lakini wakati huo huo ni muhimu kukumbuka kuwa kutoka mayai ghafi ni rahisi kupata maambukizi ya tumbo ya tumbo - salmonellosis. Pamoja na ukweli kwamba mashamba ya kuku ni ufuatiliaji ubora wa bidhaa, bado ni vigumu kusema kwamba bidhaa ulizonunulia ni salama kabisa.
Watu wengine wanadhani kuwa ni bora kuchukua mayai kutoka kwa wale wanaoweka ndege wenyewe. Hata hivyo, mbinu hii pia haina uhakika, na hutumia mayai ghafi kwa hatari yako mwenyewe na hatari. Kwa hali yoyote, faida za mayai ghafi mara nyingi zaidi kuliko madhara ambayo yanaweza kukugusa. Hata hivyo, uchaguzi juu ya bidhaa hii kila mtu anajifanya mwenyewe.
Faida za Maziwa Ya Raw kwenye tumbo tupu
Mayai ya majani juu ya tumbo tupu yananywa na wale ambao wanakabiliwa na kukohoa. Kuna mapishi mengi tofauti, lakini hii ni rahisi zaidi. Katika kesi hii, unahitaji tu kupata yai kutoka jokofu kabla, hivyo kwamba inapata joto kidogo, na kunywa asubuhi kabla ya kula. Mapishi sawa sawa itasaidia kurejesha sauti iliyovunjika.
Njia nyingine ya kutibu kikohozi ni kusaga yai na kijiko cha asali kwenye sufuria ya kukata, huku ukiweka sufuria ya kukataa kwenye joto la chini ili kufanya joto la yai, lakini sio mkate.
Matumizi ya mayai ghafi kwa misuli
Wachezaji wengi, wakitaka kupata kiasi kikubwa cha protini kwa ukuaji wa misuli, hutumia mayai ghafi, au kuziweka katika visa mbalimbali vinavyotokana na viungo vya asili. Hata hivyo, kuna kosa ndogo katika njia hii.
Wanasayansi wameonyesha kwamba protini kutoka mayai ya kuchemsha au yaliyochujwa yanafanana na 97-98%, ambayo ni karibu kabisa. Lakini protini ya mayai ghafi mwili wa binadamu unaweza tu kunyonya 60%. Hivyo, nusu ya protini iwezekanavyo unayopoteza ni kutokana na ukweli kwamba ina utaratibu wa kupungua kwa digestibility kidogo.
Ikiwa unataka kuongeza misuli na tiba za asili, ni muhimu kula siku si zaidi ya viini 1-2 na wazungu wa yai 5-6. Na ni vyema kufanya mayai kuchujwa, au tu kuchemsha, na kula bila kuongeza ya mayonnaise (kuna mafuta mengi mno ndani yake).
Yai yai kwa kupoteza uzito
Ikiwa unajaribu kupunguza uzito, si lazima kula mayai tu ghafi. Itakuwa bora zaidi ikiwa utawaandaa, kwa sababu mwili unaweza kujifunza kiasi cha juu cha protini. Protein ni vifaa vya ujenzi kwa misuli, na ni hali muhimu ya kupoteza uzito. Inajulikana kuwa misuli hutumia nishati zaidi kuliko tishu za mafuta. Hivyo, misuli zaidi, kasi ya mchakato wa kupoteza uzito. Kwa upande mwingine, mayai ghafi hutoa mwili zaidi ya vitamini, hivyo matumizi yao yanaweza kubadilishwa.
Fikiria mfano wa chakula kwa kupoteza uzito, ambayo inajumuisha mayai:
- Chakula cha jioni : jozi ya mayai ya kuchemsha au ghafi na kabichi au nyeupe kabichi, chai au juisi.
- Chakula cha mchana : sehemu ya saladi kutoka mboga safi, bakuli la supu, kipande kidogo cha mkate wa bran.
- Snack : kikombe cha mtindi au apple.
- Chakula cha jioni : samaki / kuku / nguruwe na kupamba au safu, au mboga mboga.
Faida za mayai ghafi ya kuku ni mara nyingi zaidi kuliko madhara yao, hivyo hawana haja ya kuacha bidhaa hii, hasa kama unapenda. Jambo kuu ni kujua kipimo katika kila kitu na jaribu kununua bidhaa kutoka kwa mtengenezaji wa kuaminika.