Unaweza kupata chakula cha manufaa, kama maharagwe ya asukani, usiofaa, lakini kwa kweli unahitaji tu kuchagua kichocheo katika asili. Maoni kadhaa tunayotumia katika nyenzo hii. Safi ya asparagus iliyopangwa katika mchuzi au virutubisho vya mboga inaweza kutumika kwa sahani za upande wowote au kuna hivyo tu, na kipande cha mkate.
Toka ya Asparagus ya Maharage na Mboga
Viungo:
- Bunduli ya fennel - kipande 1;
- mboga ya kabichi ya kale - vikundi 2;
- mafuta - 25 ml;
- Nyanya katika juisi yake - 1.6 kg;
- mchuzi wa mboga - 420 ml;
- maharagwe ya kijani - 430 g;
- basil kavu - kijiko 1;
- pilipili ya moto, paprika ya ardhi - 1/2 tsp.
Maandalizi
Baada ya kusafisha vinyororo vya kijani, kauka na kuikata, ukitengeneze mishipa mingi.
Katika brazier, joto mafuta ya mboga na kutumia kwa kaanga bulb chopped kung'olewa. Ongeza nyanya iliyohifadhiwa kwenye juisi yake na kupika wote kwa dakika 8. Kisha, chagua mchuzi na kuongeza viungo vyote. Kutoa nusu ya mchuzi kuenea, na kisha kuweka maharage ya kamba ya pod pamoja na wiki za kinyesi kwa yaliyomo ya brazier. Chaka pamoja kwa dakika nyingine 5.
Maharagwe ya maharagwe yamekatwa katika mchuzi wa nyanya
Viungo:
- vitunguu - 95 g;
- meno ya vitunguu - pcs 4;
- mafuta ya mzeituni - 15 ml;
- Nyanya katika juisi yake - 410 g;
- divai nyekundu kavu - 55 ml;
- maharagwe ya kijani - 470 g;
- kuputa paprika, pilipili ya cayenne - 1/4 tsp.
Maandalizi
Pete ya vitunguu ya Spasertuyte kwenye moto kwenye mafuta ya mafuta ya mzeituni. Wakati pete ya vitunguu inafanyika moto kwa angalau dakika 5, kuweka karafuu za vitunguu kupitia vyombo vya habari na kusubiri dakika nyingine. Ili kaanga katika bunduzi, fanya maganda ya maharage, uwajaze na nyanya kwenye juisi yao na divai nyekundu. Kuandaa kitovu cha asparagus kwa dakika 45 au hadi laini, halafu msimu na paprika na pilipili.
Ikiwa unataka kurudia kichocheo cha maharage ya asparagus hii kwenye multivark, baada ya kuongeza vitunguu, ongeza viungo vyote kwa wakati mmoja, ongeza hali ya "Kuzima" na kupika kila kitu kwa dakika 50-55.
Maharagwe ya maharage ya sukari ya mkojo hupigwa katika cream ya sour
Viungo:
- kamba ya maharage - 690 g;
- siagi - 35 g;
- vitunguu - 55 g;
- vitunguu - meno 2;
- champignons - 130 g;
- mchuzi wa kuku - 240 ml;
- cream sour - 240 ml;
- unga - 15 g.
Maandalizi
Blanch maharagwe ya kamba katika maji yenye maji ya chumvi kwa dakika 5. Mimina maganda na maji ya iced na pat kavu.
Tofauti, sahau vitunguu vya vitunguu na vitunguu vilivyopitia vyombo vya habari. Fry kuongeza uyoga na kuruhusu unyevu kuenea kutoka kwao. Kunyunyiza unga wote, kumwaga mchuzi na cream ya sour, basi mchuzi wa mchuzi, na tayari humo, panda maganda ya maharage. Pika kwa dakika 20 zaidi kabla ya tanuri ya shahada ya 165.