Saladi "Tiffany" na zabibu itakuwa mapambo ya ajabu ya orodha ya kifahari. Hifadhi nzuri hii ni ya ajabu sana na yenye kuridhisha sana.
Mapishi ya saladi "Tiffany" na zabibu na kuku
Viungo:
- chupa ya kuku (kifua) - 225 g;
- zabibu kubwa (yoyote) - 265 g;
- manyoya ya vitunguu ya kijani - 45 g;
- mayai ya kuku - vipande 3;
- kabichi (kabichi nyeupe, pekinka) - 235 g;
- Jibini ngumu - 125 g;
- chumvi, pilipili, juisi safi nusu ya limao;
- mayonnaise kwa impregnation.
Maandalizi
Saladi hii inapaswa kufanywa kwa tabaka, hivyo kila safu imefungue na mayonnaise.
Safu ya kwanza ya sahani inatumwa kwenye kitungi cha kuku cha kuchemsha, kiongeze kidogo. Kisha kueneza kabichi yenye kung'olewa vizuri, iliyopangwa kwa chumvi na maji ya limao. Safu ya tatu itatayarishwa na jibini, ikifuatiwa na vitunguu vilivyokatwa, mayai ya kuchemshwa. Weka safu ya mwisho kwa ukarimu na mayonnaise, laini na kijiko na kupamba juu na nusu ya zabibu.
Weka saladi katika baridi kwa masaa 3 ili iweke. Kabla ya kutumikia, kupamba sahani kwa pande na wiki.
"Tiffany" saladi na zabibu, kuku na almond - mapishi
Viungo:
- chupa ya kuku (kifua) - 400-500 g au vipande 2;
- mayai - vipande 2;
- Jibini ngumu - 275 g;
- zabibu - 175 g;
- almond - 85 g;
- jani la lauri;
- tengeneza ;
- mayonnaise na cream ya sour kwa kuongeza mafuta.
Maandalizi
Kwanza, chemsha kuku, upeleke kwenye sufuria, uimimishe maji, msimu na chumvi, uongeze jani la bay. Kupika nyama hadi tayari kwa dakika 20. Usisahau kuchemsha mayai mapema (dakika 7-10), ukawafishe, peel na wavu kwenye grater nzuri. Nuts huchanganya katika mikate ya mkate.
Zabibu suuza, kavu, ukikatwa nusu, uondoe mifupa makuu. Jipeni jibini kwenye grater. Kifungu kilichokamilishwa kukatwa kwenye cubes ndogo na kaanga kwa dakika 5 katika sufuria. Mwishoni mwa mlo hunyunyiza nyama na chumvi na curry.
Saladi - puff, hivyo kuweka viungo vyote, promazyvaya kila safu ya mchuzi kutoka sour cream na mayonnaise na kunyunyiziwa na makombo ya nut.
Katika bakuli kubwa ya saladi, usambaze nusu ya kuku iliyotiwa na safu ya kwanza, mafuta ya mchuzi kwa ukarimu, lakini usiongeze chumvi. Kulia na makombo ya nut, jibini iliyokatwa na mayai yaliyoangamizwa. Funika safu ya juu na mchuzi na kurudia tabaka zote na viungo vilivyobaki. Juu na mchuzi na kupamba saladi na nusu ya zabibu.
Jitayarishe saladi kwa masaa 3 katika baridi, ili iweze kabisa. Baada ya wakati huo, fanya sahani, umetiwa na makombo ya almond na wiki iliyokatwa.
"Tiffany" saladi na zabibu na walnuts
Hii ni mapishi rahisi ya saladi ya Tiffany, muundo wake wa msingi, lakini walnuts zilizopo ndani hufanya sahani isiyo ya kawaida ya kitamu na ya asili sana.
Viungo:
- kunywa nyama ya kuku - 550 g;
- mayai - vipande 4;
- Jibini ngumu - 145 g;
- kernels chini ya walnuts - 145 g;
- zabibu nyekundu, parsley, mayonnaise.
Maandalizi
Kuku kukua katika cubes ndogo. Maziwa chemsha na pia saga katika vipande vidogo. Jibini wavu kwenye grater kubwa, kula karanga.
Sasa unaweza kuanza kubuni saladi. Kwa kufanya hivyo, weka viungo vilivyotayarishwa kwenye tabaka, promazyvaya kila mtu na mayonnaise.
Kwa hiyo, nusu ya kwanza ya sehemu iliyoandaliwa ya kuku itaenda kwanza, ikifuatiwa na nusu ya mayai yaliyoangamizwa, kisha karanga na jibini. Kisha kurudia tabaka zote.
Pamba saladi iliyoandaliwa na nusu ya zabibu nyekundu, uondoe ikiwa ni lazima mifupa. Kuandaa sahani tayari katika mduara na sprigs safi ya parsley.