Saladi kutoka kwa celery na kifua cha kuku sio tu sahani ladha na kifahari, lakini pia ni muhimu sana. Kuitayarisha, utapata faida zaidi kwa mwili wako na idadi ndogo ya kalori - kila kitu kinachohitaji mhudumu wa kisasa.
Saladi ya celery na kifua cha kuku
Viungo:
- nyanya ya kuku - 500 g;
- kilele cha celery - vipande 3;
- bulbu - kipande 1;
- apple - kipande 1;
- walnuts - vitu 5,5;
- poda ya curry - 3 tbsp. vijiko;
- mayonnaise - 100ml;
- cream sour - 100 ml.
Maandalizi
Mchuzi wa kuku umeosha, kuweka kwenye sufuria ya kukata, umejaa mafuriko na maji na kuletwa kwa chemsha. Kisha jifunika kwa kifuniko, kupunguza moto kwa kiwango cha chini na uimbe nyama ya dakika 20 mpaka tayari, mara kwa mara kugeuka. Bila kupoteza muda, tunatayarisha mboga mboga: tunakula vitunguu na kupasuka cubes ndogo, na kukata celery na kisu. Apple ni kusindika kutoka mbegu na kukatwa katika cubes, na fillet kumaliza kuku ni kilichopozwa na kukatwa katika nyuzi. Baada ya hapo, sisi hueneza kwenye bakuli, panua saruji, weka mayonnaise na cream ya sour. Kuchanganya na kuondoa kwa muda wa dakika 15 kwenye jokofu. Kisha, fanya apple, vitunguu na celery na kutupa walnuts au almond. Tunachanganya kila kitu vizuri, kujaza saladi na mayonnaise kama inavyohitajika na kuitumikia kwenye meza, kuibadilisha kwenye majani ya saladi.
Saladi na kuku, uyoga safi na celery
Viungo:
- mchuzi wa kuku - 600 g;
- mizizi ya celery - 240 g;
- champignons safi - 160 g;
- tango ya kuchanga - 80 g;
- mayonnaise - 8 tbsp. vijiko;
- haradali - vijiko 2;
- radish - vipande 8;
- arugula - 2 vikundi;
- saladi majani - 100 g;
- viungo;
- mafuta ya mboga - 3 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Champonsons ni kusindika, kukatwa kwa nusu na shredded katika vipande vidogo. Mchuzi wa kuku hupikwa mpaka tayari, kilichopozwa na umetengenezwa kwenye nyuzi. Celery ni kusafishwa na kukatwa katika vipande. Sasa uyoga kaanga juu ya mafuta ya mboga kwa muda wa dakika 3, mpaka tayari. Kwa wakati huu unang'aa matango ya marinated na kusafisha radish. Sisi kuchanganya haradali na mayonnaise. Kisha, changanya viungo vyote, isipokuwa majani ya saladi na arugula. Tunavaa saladi na mchuzi, tunyanganya, tueneze kwenye sahani, limefunikwa na kijani.
Saladi na kuku ya kuvuta na celery
Viungo:
- mizizi ya celery - kipande 1;
- walnuts - 100 g;
- bomba nyekundu - kipande 1;
- kunyonyesha kuku - 200 g;
- majani ya celery.
Kwa kuongeza mafuta:
- mtindi wa asili - 250ml;
- haradali punjepunje - 2 tbsp. vijiko;
- mchuzi teriyaki - 2 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Ili kuandaa saladi na kuku, safi mzizi wa celery na uikate na majani nyembamba sana. Sisi kukata walnuts kubwa na kisu, na sisi mchakato vitunguu nyekundu na kupamba semicircles. Futa ya kuku ya sigara tunapunguza nyuzi katika vipande nyembamba. Vitunguu vya jua hupakwa kabisa na hupatikana tu kwa mikono. Viungo vyote vya kupakia vimeunganishwa kwenye bakuli ndogo na vichapishwa kidogo. Sisi kuweka katika karanga bakuli, celery, kuku, vitunguu, msimu na mchuzi na kuchanganya vizuri.
Saladi na celery, kuku na mananasi
Viungo:
- mananasi ya makopo - 1 anaweza;
- nyanya ya kuku - 500 g;
- mayonnaise - 2 tbsp. vijiko;
- Kipande cha celery - 4 pcs.
Maandalizi
Ili kuandaa saladi, jitayarisha viungo vyote kwanza. Na mananasi ya makopo ili kumwagilia juisi kwa makini na kupunguza miduara katika sehemu 6. Kuku nyanya ya kuku kuku hadi kupikwa, kilichopozwa na kilichopangwa. Siri ya shina imeosha kabisa, kavu na kung'olewa na kisu. Sasa tunaunganisha mananasi, nyama ya kuku na celery katika bakuli, kuongeza mayonnaise na kuchanganya. Saladi tayari na kuku na celery imefunuliwa na kutumika kwenye meza.