Nguruwe ni aina ya kawaida na maarufu ya nyama, ambayo kwa watu wengi ni moja ya vyakula ambavyo hupenda. Faida na madhara ya nguruwe kwa mwili ni migogoro daima. Wataalam wa lishe wanazingatia nyama hii kuwa nzito sana na mafuta, wataalam wengine wanatambua mali kadhaa ya manufaa ambayo huzingatiwa kwa kutumia wastani wa sahani kutoka nyama hii.
Matumizi ya nguruwe
Ili kujibu swali la jinsi nguruwe ni muhimu, ni muhimu kuzingatia utungaji na mali ya vipengele vya kemikali vinavyo. Nyama ya nyama ya nguruwe, ikiwa ni pamoja na mafuta, ina vitu vyenye thamani vinavyoathiri mfumo wa neva na kukuza upya na kupona kwa seli.
Dutu hizi ni pamoja na, kwanza, seleniamu na asididonic acid. Ya kwanza inaboresha kazi ya ubongo na mfumo wa neva, huondoa unyogovu na uchovu, hufufua na hurudisha mwili kwenye kiwango cha seli. Asidi ya Arachidonic, inayoitwa omega-6, inasimamia uwiano wa homoni, huongeza uwezo wa akili, inaboresha ukomaji wa damu, huimarisha tishu za misuli.
Mbali na vipengele hivi, nyama ya nguruwe ina ghala la vitamini na chumvi mbalimbali za madini:
- kwa kiasi cha kutosha hutolewa vitamini za kikundi B (B1, B2, B5, B6, B9, B12), pia vitamini A, C na PP;
- madini katika nguruwe ni ngumu nzima ikiwa ni pamoja na potasiamu, fosforasi, magnesiamu ya sodiamu, klorini, fluorini, sulfuri, molybdenamu, manganese, bati, cobalt, nickel, zinki, chuma, iodini, nk.
Kulingana na takwimu hizi, swali la kuwa nyama ya nguruwe ni muhimu, inaweza kujibu kwa kujiamini kwa uthibitisho. Kwa shughuli za juu za kimwili na ajira ya kazi katika michezo nzito, nguruwe ni muhimu kwa kurejesha nguvu na kuendeleza misuli.
Mimba
Nyama ya nguruwe inaweza kuleta manufaa na madhara. Ana maudhui ya kalori ya juu, na mafuta ya nyama, juu ya thamani yake ya nishati . Wafanyakazi wote wanahitaji kula kwa kiasi, chagua chunks konda na kutoa upendeleo wa kupikia kuchemsha, kuoka na kuweka nje.
Watu wanao shida na ini ya kibofu pia wanapaswa kula nyama ya kuchemsha au iliyooka kwa kinywaji cha chini. Nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe ni kinyume chake kwa cores na atherosclerosis kupoteza.