Nyama ni chanzo muhimu cha protini, na pia ina vitamini nyingi, hasa kikundi B, madini, amino asidi, nk Wakati kufikiri juu ya nini nyama ni muhimu zaidi kwa mtu, ni muhimu kuzingatia mali yake na athari kwa mwili. Mengi itategemea mapendeleo na mahitaji ya kibinafsi.
Nyama ya sungura, nutria na sungura
Kutoka kwenye mtazamo wa chakula ni hakika kuchukuliwa nyama muhimu sana kwa wanadamu. Inafanana na 90% na hii ni kiwango cha juu zaidi. Aidha, sungura ina maudhui ya juu ya protini - zaidi ya 20%. Ni chini ya allergenic, hivyo inaweza kutumika na watoto wadogo, kupunguza kiwango cha cholesterol na viwango vya sukari, normalizes shinikizo la damu na taratibu za metabolic, na kuimarisha kinga. Nyama nutria iko karibu na sungura, ingawa ni mafuta zaidi. Hata hivyo, mafuta haya ni matajiri katika asidi ya linolenic, ambayo haijazalishwa na mwili wa binadamu. Sungura ni bidhaa safi kabisa ya mazingira, ya kitamu sana na yenye lishe.
Nguruwe, nguruwe na kondoo
Kutafuta aina ya nyama ni muhimu zaidi kwa mtu kutoka kwenye orodha hii, ni muhimu kutaja nyama. Hii ni nyama iliyo na konda zaidi ya yote, ambayo katika mali yake ya lishe inaweza kuwa sawa na 1 lita ya maziwa. Ina zinc, chuma , vitamini PP, H, E, na kikundi B. Hutachukua hatua ya asidi ya tumbo, inaboresha kazi ya moyo, ini, huondoa maji mengi kutoka kwa mwili. Mwana-Kondoo haifai zaidi kuliko nyama ya nyama, na lecithin katika muundo wake hupunguza mkusanyiko wa cholesterol "hatari". Bidhaa hii ina athari ya kupambana na sclerotic kwenye mwili, inaimarisha mifupa, inaboresha hali ya vyombo.
Lakini katika nyama ya nyama ya nguruwe ni mafuta mengi, ambayo hutoa mchanganyiko mkubwa kuhusu kama nyama hiyo ni muhimu kwa mtu. Lakini ni mazuri ya ladha na rahisi kujiandaa, kwa kuongeza, ni vitamini zaidi ya kikundi B. Ikiwa haitumiwi vibaya, inaweza kukusaidia kuboresha afya yako.
Ndege
Kwa nani ni kuvutia kujua kama kuku ni muhimu, ni jambo la maana kusema kwamba nyama ya quail iliyotumiwa katika lishe ya matibabu inaweza kuleta faida kubwa zaidi. Uturuki - kalori ya chini, bidhaa muhimu kwa mfumo wa neva. Kuku unaweza kula kifua katika chakula chake, ambacho kina kiasi kidogo cha mafuta, lakini kuna mengi katika bafuni na mbu. Mchuzi wa kuku ulikuwa msingi wa kila kitu na ulitumika katika kutibu magonjwa mengi. Leo, kuandaa chakula kutoka kwa kuku haipendekezi kwa sababu nyingi, ikiwa ni pamoja na sababu ya uwezo wa kuongeza asikete katika mkojo.