Asali nyeupe ya Kaprayny ina mali ya kipekee - ina harufu nzuri, kivuli cha kupendeza na mali nyingi muhimu. Ni haki kusema kuwa ni vigumu sana kuzungumza juu ya asali safi ya dawa - nyuki hukusanya poleni kutoka kwenye mimea yote ambayo inakabiliwa. Zaidi ya hayo, wauzaji wasio na wasiwasi wakati mwingine hutoa aina nyingine za asali za farasi.
Matumizi muhimu ya asali ya dawa
Kama asali yoyote ya asili iliyotengenezwa na wafugaji wa nyuki wenye fide, asali ya dawa hutoa mali ya kuponya ya kipekee. Kati yao unaweza orodha yafuatayo:
- Asali kama hiyo ni dawa bora ya usingizi;
- hutumiwa kwa shida , shida kali ya kihisia, kuvunjika kwa neva;
- Programu iliyopendekezwa ya asali ya dawa katika magonjwa ya moyo;
- mali ya asali ya dawa hufanya kuwa bidhaa muhimu kuimarisha;
- ni chanzo bora cha vitamini B na vitamini E;
- ina mengi ya antioxidants na vitamini C , ambayo ndiyo sababu husaidia sana dhidi ya homa.
Vipengele vilivyoorodheshwa ni sifa za asali ya dawa, ambazo, bila shaka, zinaongezwa na "kiwango" cha asali, mali nzuri.
Honey asali - jinsi ya kutofautisha bandia?
Kuzingatia tofauti lazima kulipwa kwa kuchagua "haki" kijana asali, kwa sababu wengi wauzaji unscrupulous kutoa kitu chochote kwa ajili yake, hadi asali Kichina na mchanganyiko wa caramel kutoka sukari.
Jinsi ya kutofautisha asali halisi kutoka kwa upasuaji:
- Asali ya Hopper ina rangi nyeupe-ya kijani - lakini hii ni miezi tu ya kukusanya asali. Halafu huangaza na kuwa nyeupe safi, kama cream.
- Ng'ombe halisi, safi haiwezi kuanguka kwenye meno yako.
- Ikiwa unapoza kijiko ndani yake, kitakuja na mkondo mkali unaoendelea.