Swali la haja ya kupoteza paundi zaidi ni papo hapo sana wakati wa chemchemi, usiku wa msimu wa pwani. Lakini wengi wetu wanataka si tu kuwa ndogo, lakini pia kudumisha afya na si kuumiza mwili wako. Ni katika hili utasaidia kikamilifu chakula cha zukchini, ambacho hakitachukua tu kilo 5 katika siku 5, lakini pia hujaza mwili na vitamini vyote muhimu.
Chanya kingine cha chakula kama hicho ni kwamba kuna mapishi mengi kwa ajili ya kupungua kwa zucchini, hivyo aina ya mlo hutolewa. Ndiyo, na uandaa sahani kutoka kwa zucchini kwa kupoteza uzito kwa urahisi na kwa haraka.
Supu na viazi zilizopikwa
Viungo:
- zukchini - maandishi 2;
- Michepili - vipande 2;
- viazi - 0.5 kilo;
- vitunguu - kipande 1;
- Pilipili ya Bulgarian - vipande 2;
- karoti - kipande 1;
- kikabila - kikundi 1;
- mafuta - 2 tbsp. vijiko;
- chumvi - kulahia.
Maandalizi
Mimina lita 2-3 za maji ndani ya sufuria, kulingana na kiasi cha supu unataka kupata. Wakati maji yanachemsha, safisha na kusafisha mboga zote. Squash, viazi, mimea ya pilipili na pilipili ya kengele hukatwa katika cubes kubwa, na karoti na vitunguu - duni. Wakati maji huchemya, chumvi na kutuma viazi kwenye sufuria. Kupika kwa muda wa dakika 5-10, na kisha kuongeza pilipili, pilipili na upika kwa dakika nyingine 5.
Kisha kuweka zukini katika supu, kuleta supu kwa kuchemsha, kufunika na kupika moto mdogo kwa muda wa dakika 10-15. Kwa wakati huu, kaanga katika skillet kutumia karoti za mafuta na vitunguu, na tuma kwa supu. Safi ya kumaliza imimiminika kwenye blender, suka mboga mboga kwa hali ya kawaida na kumwaga supu juu ya sahani. Futa hiyo kwa bizari ya kung'olewa na kufurahia.
Caviar kwa ajili ya mlo
Wengi sana kama caviar, lakini ni wavivu kupika mwenyewe na kununua tayari katika mabenki. Wakati wa chakula, ni bora kufanya hivyo, kwa sababu caviar katika makopo ni juu sana katika kalori na ina vihifadhi na vitu vingine vilivyotumiwa. Kwa hiyo, ni vizuri kupika mwenyewe.
Viungo:
- zukini - pcs 4;
- karoti - vipande 2;
- vitunguu - vipande 2;
- nyanya - vipande 3;
- vitunguu - 3-4 karafuu;
- mafuta ya mboga - kwa kukata.
Maandalizi
Osha mboga zote. Kuoka zukchini katika tanuri. Vitunguu na karoti safi, kata kata na kutuma kukaanga juu ya moto mdogo. Nyanya zinafunikwa na maji ya moto, kuondoa ngozi na kukata vipande vidogo pia. Ongeza mboga mboga pamoja na vitunguu kilichokatwa.
Chakula wote kwa muda wa dakika 10, kisha uhamishe mboga kutoka kwenye sufuria ya kukausha pamoja na mboga ya mboga kwa blender na kuchanganya hadi laini. Kuhamisha caviar kwa sufuria ya kukata na kuweka moto mdogo kuhama kioevu kikubwa. Milo iliyo tayari inaweza kuliwa mara moja au kuhifadhiwa kwenye jokofu kwa siku kadhaa, na unaweza kuingia kwenye mitungi na kula msimu huu wa majira ya baridi ya majira ya baridi.
Zucchini iliyokatwa na mchele
Kutumia zukini kwa upotevu wa uzito unataka kufanya sahani kutoka kwao hakugeuka tu ya kitamu, lakini pia moyo. Hii ni chaguo la chakula cha mchana cha mchana au cha jioni, tunakupa.
Viungo:
- zukchini - maandishi 2;
- vitunguu - kipande 1;
- karoti - kipande 1;
- mchele - bidhaa ½;
- chumvi, vitunguu, wiki - kuonja.
Maandalizi
Osha zukini, onya na kuzipiga ndani ya cubes. Panda mboga mboga katika pua, kifuniko na simmer kwa muda wa dakika 10-15. Maji wakati huo huo hawana haja ya kuongeza, zucchini inapaswa kuanza juisi yako.
Wakati huo huo, jichanganya vitunguu na uikate kwa uzuri, na ushuke karoti kwenye grater kubwa. Tuma mboga pamoja na mchele katika sufuria ya zukchini na upika pamoja mpaka mchele utakayokwisha. Mwishoni, ongeza mboga zako zinazopenda, hapo awali huchaguliwa vitunguu na viungo vingine unavyopenda. Kula bakuli chilled. Ikiwa unataka, nyanya kadhaa zinaweza kuongezwa wakati wa kupikia.