Nyama ya kuku katika cream katika sufuria ya kukata

Jaribu kupika sahani ya kuku ya ladha iliyosababishwa kwa cream, na tutawaambia jinsi ya kaanga sahani kwenye sufuria ya kukata. Kwa kutibu ya ajabu sana, unaweza kuwalisha familia nzima, na kuongeza sahani na sahani yako ya favorite .

Mchuzi wa kuku, ulichomwa na uyoga na mboga katika cream katika sufuria ya kukausha

Viungo:

• nyanya ya kuku - 450-500 g;
• champignons safi - 220 g;
• cream cream - 120 ml;
• vitunguu (kubwa) - kipande 1;
• karoti - kipande 1;
• nyanya - vipande 2;
• Mafuta ya alizeti - 40 ml;
• pilipili, chumvi - kulahia.

Maandalizi

1. Tunaosha majani yote na kuimarisha kidogo na kitambaa, na kisha tunakata nyama katika vipande vidogo vidogo.
2. Tunawahamisha kwenye sufuria tayari ya joto na mafuta kidogo na kuhusu dakika 6-7 fryts nzuri.
3. Vitunguu vilivyochaguliwa vilipigwa ndani ya robo ya pete na kwa vipande vya viungo vya kung'olewa viliweka kila kitu kwenye sufuria ya kukata na nyama.
4. Koroa na karibu mara moja kuongeza karoti iliyokatwa.
5. Baada ya dakika kadhaa tulienea nyanya kukatwa kwenye vipande nyembamba kwenye fungu na mboga.
6. Futa bakuli na chumvi nzuri ya jikoni na pilipili nyeusi ya ardhi na kaanga karibu na joto la chini kwa muda wa dakika 5.
7. Sisi kumwaga kwenye sufuria ya kukata mafuta ya mafuta na kupika kuku na mboga yenye harufu ya juicy mahali fulani dakika 10-12.

Kuku mapishi ya kuku na cream na kwa pilipili ya Kibulgaria kwenye sufuria ya kukata

Viungo:

• mchuzi (kuku) - 600 g;
• vitunguu - kipande 1;
• pilipili kengele njano - pcs 1,5;;
• pilipili kengele nyekundu - pcs 1,5;;
• cream (25%) - 140 ml;
• mafuta ya alizeti - 50ml;
• chumvi ya meza - kulahia.

Maandalizi

1. Kitambaa kilichoandaliwa cha kuku kilichochomwa na vipande nyembamba nyembamba, na pilipili tamu hukatwa kwenye vipande, bomba kama nyembamba kama semicircles.
2. Tunaeneza fungu katika mafuta ya mafuta ya alizeti ya kuchemsha kwenye sufuria kubwa, na baada ya hayo tunahamia hapa luchoki iliyoharibiwa na kaanga pamoja kwenye joto la kati kwa muda wa dakika 5.
3. Sasa tunaweka kwenye sahani zetu za sahani ya pilipili ya Kibulgaria na wakati huo huo tunasunyiza maudhui yote ya sufuria na chumvi iliyopikwa jikoni. Kuhamasisha viungo, endelea kaanga kwa dakika 4.
4. Baada ya muda uliopita, chagua yaliyomo kwenye sufuria ya kukausha na cream nzuri na chini ya kifuniko, kitovu cha dakika 8-10.