Pamba na pesa na jibini

Nyota za "msimu wa velvet" huhesabiwa kuwa peaches, ambazo mnamo Agosti-Septemba zimekuwa vipengele vikuu vya vidole na desserts. Tutakupa moja ya chaguzi za mwisho - pai na peaches na jibini, ambayo ni mazuri kutumia siku za mwisho za majira ya joto.

Keki ya mchanga na jibini la jumba na pesa

Viungo:

Kwa mtihani:

• sukari granulated - 55 g;
• karanga - kipengee 1;
• siagi - 85 g;
• viini vya yai - vipande 4;
• unga - 290 g;
• ramu - 15 ml.

Kwa kujaza:

• peaches - majukumu 5;
• mayai - vipande 2;
• cream kwa kuchapwa - 230 ml;
• Peach pombe - 30ml;
• Cottage jibini - 110 g.

Maandalizi

Katika bakuli la blender, chagua katika unga na sukari, ongeza karanga zozote za karibu na mjeledi kila kitu mpaka karanga zigeuke kidogo. Ongeza siagi na mayai kwenye viungo vya kavu, mimina katika rumi, na kisha uikate unga. Acha unga ili kusimama kwenye baridi kwa nusu saa, halafu ukifute na kufunika fomu iliyochaguliwa nayo. Bika tofauti katika digrii 210 kwa dakika 15.

Changanya jibini la Cottage na sukari, na kwenye cream inayosababisha kuongeza cream ya kuchapwa mpaka kilele cha laini, mayai na pombe la pipi. Kusambaza cream ya curd kwa misingi ya unga, juu ya vipande vilivyomwagizwa vya pesa na kuweka sahani katika tanuri ya daraja la 185 kwa preheated kwa dakika 22-25.

Ikiwa huna mazao mapya yaliyo karibu, basi unaweza kupika kwa keki keki na jibini la Cottage na peaches za makopo, baada ya kukimbia syrup kutoka mwisho.

Panda na jibini la jumba na pesa - mapishi

Viungo:

• unga - 195 g;
• jumba la jumba - 245 g;
• sukari puda - 190 g;
• mayai - vipande 3;
• Peaches - vipande 3;
• poda kwa kuoka - kijiko 1.

Maandalizi

Katika bakuli la processor ya chakula, piga mayai kadhaa, na kisha uimimine katika sukari. Kazi juu ya mchanganyiko wa mixer mpaka inapigwa. Kwa cream nyeupe yai, kuongeza jibini Cottage na whisk pamoja. Baada ya kupitisha unga na poda ya kuoka pamoja kwa njia ya uzito, kuanza hatua kwa hatua kuongeza viungo vya kavu kwenye mchanganyiko na kuchochea mara kwa mara. Peaches Pua, uondoe kutoka kwao, ondoa jiwe na ukata nyama bila shaka. Peach moja inaweza kugawanywa katika vipande vya mapambo. Ongeza matunda kwa unga na kumwaga ndani ya sahani iliyochaguliwa ya kuoka. Weka keki katika tanuri 175 ya tanuri ya preheated, wakati wa kupika unatofautiana ndani ya saa, lakini utayarisho hutajwa bora katika meno ya zamani.

Ikiwa unaamua kufanya pie na pesa na jibini la kottage kwenye multivarker, kisha chagua mode "ya kuoka" na uweka timer kwa dakika 60.