Mapishi yetu ya Cottage cheese casserole hakika atakuwa kama wafuasi wa chakula cha afya na wapenzi wa dessert ladha. Baada ya yote, sahani hii inachanganya kikamilifu faida na ladha nzuri sana.
Mapishi rahisi kwa casserole ya ladha ya ladha
Viungo:
- Jumba la Cottage - 260 g;
- mayai - vipande 2;
- cream sour - 120 g;
- semolina - 110 g;
- sukari granulated - 75 g;
- chumvi - pinch;
- zabibu - kulawa;
- Vanilla sukari - kulawa;
- Butter.
Maandalizi
Mayai ya kuku hupunguza pamoja na kuongeza ya sukari ya granula hadi mchanganyiko mkubwa wa lush, kwa kutumia mixer au whisk. Kisha, tunapendeza sura ya yai ya tamu na sukari, sukari ya vanilla. Ongeza crock iliyokatwa kwa njia ya jibini au kupunguzwa jibini, kuenea cream ya sour, hapo awali imevukizwa na kiasi kidogo cha maji ya kuchemsha, semolina, na kuchanganya vizuri.
Tunatengeneza fomu kwa ukarimu na mafuta ya mboga, tamaa na semolina na kuweka ndani ya maandalizi yaliyoandaliwa. Hebu pombe kwa muda wa dakika kumi na tano na mahali katika preheated hadi 185 digrii tanuri. Hebu casserole ishara kwa dakika thelathini, na kisha baridi na kutumika kwa meza, kukatwa katika sehemu.
Cottage jibini casserole na apples - mapishi katika tanuri microwave
Viungo:
- Jumba la Cottage - 220 g;
- apples - 200 g;
- mayai - vipande 2;
- cream sour - 30 g;
- semolina - 60 g;
- soda - pinch;
- sukari granulated - 25 g;
- Parmesan - 25-30 g;
- Vanilla sukari - kulawa.
Maandalizi
Parmesan hebu tuende kupitia grater, ongeza yai iliyopigwa na sukari, cream ya sour na kuchanganya. Jibini la Cottage linatengenezwa kwa njia ya kuponda au kupasuka na blender kwa ustawi na kuchanganywa na semolina, kuenea kwa mchanganyiko wa cheese-sour, kuongeza ladha ya vanilla, sukari ya soda na kuchanganya. Tunaeneza molekuli inayosababisha katika chombo kinachofaa kupika katika tanuri ya microwave, kiwango cha uso na kuweka kondomu ya apples zilizochapwa na zilizokatwa hapo awali. Funika sahani na kifuniko na kupika casserole kwa dakika kumi kwa nguvu ya juu. Kisha tunatupa kidogo sukari na jibini iliyokatwa na kuiweka kwenye microwave tena. Katika dakika tano casserole itakuwa tayari kabisa.
Mapishi ya kupikia curd na karoti mtoto bakuli
Viungo:
- Jumba la Cottage - 260 g;
- karoti - 450 g;
- mayai - vipande 2;
- sukari granulated - 75 g;
- semolina - 90 g;
- maziwa - 230 ml;
- siagi - 75 g;
- chumvi - pinch;
- sour cream.
Maandalizi
Kwanza, tunatayarisha msingi wa karoti kwa ajili ya casserole, kwa hili tunatakasa na turuhusu matunda ya karoti kupitia grater, tuongeze kwenye pua au pua ya pua, umimina ndani ya maziwa, kuongeza sukari, chumvi, siagi, funika na uruhusu kuketi juu ya joto la wastani, kuchochea, hata laini. Hebu uzito wa karoti hupunguze kidogo, na uipige na blender kufanya mash. Kisha kuongeza semolina, tena joto mchanganyiko kwa kuchemsha na basi ni kusimama kwenye joto la chini zaidi kwa muda wa dakika 5 hadi saba. Ondoa sahani kutoka moto na wakati wa baridi kidogo, tunaingilia kati ya vijiko vya mayai na kuondoka hadi kilichopozwa kabisa.
Wakati huo huo, tunapiga cheese kottage na blender au saga juu ya strain nzuri ili kupata msimamo thabiti, na kugeuza protini ndani ya povu mwembamba na mchanganyiko.
Tunaongoza konda na protini kwa karoti kilichopozwa na kuchanganya kwa upole. Jaribu ladha na, ikiwa unapenda, ongeza sukari zaidi na uchanganya tena.
Safu za kuoka humezwa na siagi, tunakichanganya na semolina au breadcrumbs, tunaweka ndani ya mchanganyiko wa karoti iliyoandaliwa na kiwango chake. Tambua bakuli katika preheated hadi digrii 185 na uondoke kwa dakika thelathini na tano au mpaka kiwango cha uchapishaji.
Juu ya utayari tunawapa casserole ili kupendeza na kutumikia kwa cream ya sour. Sahani hii itaomba rufaa kwa watoto tu. Watu wazima pia watashangaa kwa furaha na ladha yake ya ladha na ya maridadi.