Piga pie ya vitunguu ni sahani ya ajabu sana, ambayo unaweza kufurahia katika maisha yako ya kila siku, na kutibu wageni. Tumia faida ya mapishi yetu rahisi na hakikisha ni rahisi na kitamu.
Jellied pai na vitunguu na yai
Viungo:
Kwa mtihani:
- unga - vitu 0,5;
- margarine - 150 g;
- sour cream nyumbani - 3 tbsp. vijiko.
Kwa kujaza:
- babu - vipande 2;
- yai - vipande 3;
- cream cream - kipengee 1;
- jibini - 100 g;
- viungo;
- mafuta ya mboga.
Maandalizi
Jargarini huyeyuka katika umwagaji wa maji, kwa makini umwaga unga uliopigwa na kuchanganya wingi. Kisha kuongeza cream ya sour, koroga na kuondoa unga kwa dakika 35 katika baridi. Bila kupoteza wakati wowote, tunatayarisha kujaza kwa pie: tunatakaso vitunguu, tutazaa cubes ndogo na tupitishe mafuta ya mboga mpaka kuoza. Whisk mayai na cream sour. Chakula kilichomwagika kilichomwagika kwenye ukungu, kuenea vitunguu vya kukaanga, kunyunyizia jibini iliyokatwa na kumwaga juu ya mchanganyiko wa yai juu. Tunawasha pie katika tanuri ya preheated kwa dakika 35, na kuinyunyiza kwa mboga zilizokatwa kabla ya kutumikia.
Jellied pai na vitunguu kijani
Viungo:
Kwa mtihani:
- kefir - 400ml;
- mafuta "wakulima" - 150 g;
- yai - vipande 2;
- viungo;
- sukari nyeupe - 2 tbsp. vijiko;
- unga - 250 g;
- poda ya unga - 1, vijiko 5.
Kwa kujaza:
- kijani ya vitunguu - 200 g;
- yai - vipande 2;
- viungo.
Maandalizi
Katika siagi iliyoyeyuka kwa kefir, tunaanzisha mayai ya kuchapwa, tunatupa chumvi na sukari kwa ladha. Sita ya mbolea na unga wa kuoka, vinyunia ndani na kuchanganya mchezaji. Manyoya ya vitunguu ya kijani hupakwa, yamefunikwa na kuharibiwa kwa dakika chache kwenye mafuta. Maziwa ya chemsha, baridi, safi na uchache cubes. Baada ya hayo, wachanganya na vitunguu na viungo. Kwa namna ya kumwaga unga kidogo, kusambaza kujaza sawasawa, kumwaga unga uliobaki na kutuma keki kwenye tanuri kwa dakika 40.
Mapishi ya pie ladha ya vitunguu zaidi kwenye multivark
Viungo:
Kwa mtihani:
- kefir - vitu 2;
- yai - vipande 2;
- viungo;
- soda - pinch;
- sukari nyeupe - 1 tbsp. kijiko;
- mafuta ya mboga;
- unga - 200 g.
Kwa kujaza:
- yai - vipande 3;
- jibini - 200 g;
- sausage - 150 g;
- manyoya ya vitunguu ya kijani.
Maandalizi
Mayai ya kuku yanavunjika ndani ya bakuli na hupandwa na chumvi. Ongeza ncha ya sukari, soda na kumwaga mafuta kidogo ya mboga. Baada ya hapo, tunaanzisha kefir na kuchanganya kila kitu vizuri. Ifuatayo, mimea unga na ukabe unga. Sasa tunatayarisha kujaza kwa pai: tuna chemsha mayai, tusafisha na tumezaza cubes. Saji ni iliyokatwa, na jibini hupigwa kwenye grater kubwa. Sisi kukata vitunguu vya vitunguu na kuchanganya viungo vyote katika bakuli. Katika bakuli oiled ya multivark kumwaga unga kidogo, kusambaza kujaza na kujaza unga uliobaki. Pindua vifaa kwenye mode "ya kuoka" na kusubiri saa 1 mpaka pie yetu ya vitunguu ya ladha iko tayari.