Mboga ya viazi na nyama iliyochukizwa katika tanuri

Ikiwa hushangaa na zrazes za kawaida, jaribu kufanya roll ya viazi na nyama iliyopangwa kwenye tanuri. Hii ni sahani rahisi - zrazy kwa wavivu, ambayo ni tayari kwa haraka na inaweza kutumika hata wakati wa likizo, inaonekana ya kuvutia na kupendeza.

Kichocheo cha roll ya viazi na nyama iliyopikwa

Viungo:

Kwa msingi wa viazi:

• viazi - 980 g;
• mayai - vipande 2;
• unga - 65 g.

Kwa kujaza:

• nyama ya nyama - 340 g;
• jibini - 75 g;
• wachache wa parsley ya kijani;
• vitunguu - meno 3.

Maandalizi

Fanya msingi wa viazi rahisi kwa kuchemsha mizizi katika sare, kuifuta, na kisha kusukuma na kusafisha na yai moja. Weka viazi zilizopangwa tayari na kuchanganya na unga. Katika pato, unga wa viazi hutumiwa, ambao unapaswa kusambazwa juu ya safu ya mafuta ya foil.

Chukua nyama iliyopikwa, ambayo inapaswa haraka kukaanga kwa joto kali mpaka kuivaa, na kisha msimu. Katika nusu ya mwisho ya dakika ya kula, kuweka vitunguu na mboga kwenye vitunguu. Chop nyama iliyochangwa na cheese na kuenea juu ya msingi wa viazi zao, na kuacha upeo mdogo bure.

Pindisha kila kitu ndani ya roll, ujiweke na kichupo, na msumari uso na ufunika na yai iliyobaki. Bika roll ya viazi na nyama ya ardhi katika tanuri kwa digrii 200 kwa karibu nusu saa.

Vipuni vya viazi na nyama iliyochongwa na uyoga - mapishi

Kuongeza nyama kujaza unaweza kwa busara yako. Kuongezea kwa tofauti hii itafanya uchezaji rahisi wa uyoga na mboga. Nyama iliyochelewa pia, unaweza kuchagua yoyote, kutoka mchanganyiko wa nyama ya nguruwe na nguruwe, kuku na hata mchezo.

Viungo:

• viazi - 640 g;
• vitunguu - 115 g;
• karoti - 85 g;
• uyoga - 230 g;
• forcemeat - 340 g;
• wanga - 35 g.

Maandalizi

Kupika viazi za kuchemsha, na kuongeza hiyo chumvi na wanga kidogo. Kupata unga kusababisha viazi juu ya ngozi ya mafuta. Kupika mboga hupikwa na uyoga, hupunguza. Tofauti kahawia kwenye mchanga na msimu. Changanya nyama na mboga iliyokatwa pamoja, halafu usambaze mchanganyiko unaotokana na unga wa viazi. Panda roll pamoja na kuiweka kwenye karatasi safi ya ngozi. Upeo wa roll unaweza kushoto safi, na unaweza kula na siagi au yai iliyopigwa, kuinyunyiza na jibini, na kisha uiondoke chini ya grill ili upweke mwangaza. Roll tayari ya viazi iliyochujwa na nyama iliyopikwa haipaswi kukatwa mara moja baada ya kuiondoa kwenye tanuri, basi iwe ni baridi kidogo hivyo haina kuanguka.