Keki na berries daima ni ladha na harufu, lakini, kwa kweli, zinazotolewa kuwa mapishi ni kulingana na idadi ya dawa na teknolojia ya kupikia. Kama kanuni, mchakato wa kuunda vile kuoka ni rahisi na hauhitaji ujuzi maalum na ujuzi. Tofauti kadhaa za berry hupanda mapishi yetu chini.
Pamba na berry pie katika multivark
Viungo:
- Jumba la Cottage - 620 g;
- Maziwa yamechaguliwa - pcs 5;
- wanga - 90 g;
- sukari granulated - 160 g;
- cream cream - 90 g;
- cherry seedless au berries nyingine - 210 g;
- vanillin - Bana 1 ndogo;
- chumvi mwamba - Bana 1 ndogo.
Maandalizi
Awali, tunachanganya vijiko, jibini la jumba, wanga, chumvi, vanillini na sukari katika bakuli na kuchanganya kila kitu vizuri na whisk. Katika chombo tofauti, sisi kubadilisha protini na mchanganyiko katika povu mnene na kuwaelezea kwa wingi wa jumla, uingiliaji kwa upole. Sasa kuweka nusu ya unga ndani ya uwezo wa mafuta wa kifaa mbalimbali, usambaze berries hapo juu na uwafiche na majaribio yote. Baada ya dakika hamsini ya kupikia katika mode "Baking", keki itakuwa tayari.
Berry pie kwenye kefir
Viungo:
- unga hupigwa - 375 g;
- sukari granulated - 310 g;
- kefir - 330 ml;
- Maziwa yamechaguliwa - vipande 3;
- vanillin - Bana 1 ndogo;
- unga wa kuoka - 25 g;
- berries - 320 g.
Maandalizi
Berry pie juu ya kefir ni tayari katika makosa tatu. Shake na sukari zilizochaguliwa mayai, kuongeza vanillin, kefir, unga wa unga na unga, panda unga unaofaa kwenye tray ya kuoka mafuta na kusambaza berries juu. Unaweza kujiwasha kwa hiari na sukari ya ziada. Inabaki tu kusubiri kuoka ya pie katika tanuri, moto kwa digrii 185. Hii itachukua dakika kumi na tano.
Fungua pie ya berry kutoka kwenye kisiki fupi na cream ya sour
Viungo:
Kwa mtihani:
- unga hupigwa - 330 g;
- margarine kwa kuoka - 210 g;
- yai ya uchaguzi - kipande 1;
- unga wa kuoka - 15 g;
- sukari granulated - 110 g;
Ili kujaza:
- cream cream - 490 g;
- yai ya kuchagua - 2 pcs.;
- sukari granulated - 140 g;
- unga umepigwa - 120 g;
- vanillin - Bana 1 ndogo;
Kwa kujaza:
- berries - 310 g;
- wanga - 30 g.
Maandalizi
Razirayem laini ya silika na unga, kisha kuendesha yai, kuinyunyiza unga wa kuoka na sukari, haraka kuifunga unga na kuiweka kwa saa kwenye rafu ya jokofu.
Wakati huu tunatayarisha kumwaga, ambayo tunapiga na cream ya sour na yai ya sour, na kisha kuongeza vanillin, unga uliotajwa na mara nyingine tena kuvunja kwa njia zote kwa utukufu. Berries ni yangu, kavu na imechanganywa na wanga. Ikiwa berries huhifadhiwa, kisha uwafute na ukimbie maji yote.
Sisi kusambaza unga kilichopozwa chini ya mold, kupamba pande, kuweka berries juu na kujaza na sour cream.
Tunatuma bidhaa kwa kuoka katika tanuri ya preheated kwa digrii 185. Baada ya dakika hamsini pie itakuwa tayari, lakini inaweza kukatwa tu baada ya kupoza kabisa.