Kuandaa puff rahisi na cherry unaweza kila novice kupika. Unga unaweza kununuliwa katika duka lolote, na berries tayari hupatikana sana, pia huuzwa kwa fomu iliyohifadhiwa. Kwa kuunganisha mawazo, unaweza kuunda kundi la ajabu la viungo kadhaa katika nusu saa.
Pipi ya pipi na cherry ya puff
Kuandaa pumzi na cherry kutoka kwenye mbolea ya kumaliza sio ngumu. Kufuatia kanuni rahisi, kila mpishi hawezi kuwa na kundi bora, ambalo unaweza kuoka kwa kifungua kinywa.
- Jambo la kwanza unga mkali na cherry ni thawed. Berry lazima ichujwa kutoka kwa juisi ya ziada na, ikiwa ni lazima, inasimamishwa na wanga.
- Ikiwa berries ni safi, wanahitaji kusafishwa, kutenganishwa na mifupa na kunyunyiziwa na wanga kabla ya kusonga, ili kuoka haitoke kuwa mvua.
- Unga kwa vipande ni mzuri kwa yeyote, chachu au bezdozhzhevoe, inategemea tu aina gani ya kuoka kama matokeo unahitaji kupata - lush au nyembamba crispy.
- Pumzi zote za cherry mara nyingi zinatayarishwa kulingana na mapishi sawa, hutofautiana tu katika mfumo wa utengenezaji na nyongeza ndogo katika kujaza.
Pipi ya pipi na cherries
Vitambaa vya kupendeza na harufu nzuri na cherry kutoka kwenye mbolea hupangwa kwa msingi usio na mafuta. Berry defrost mapema, kavu, kabla ya ukingo wa bidhaa kufunyiziwa na wanga. Ikiwa unataka, unaweza kuongeza sukari na karanga iliyovunjika kwa kujaza. Fomu mara nyingi hutengenezwa mviringo au mraba na kupunguzwa juu ya uso.
Viungo:
- chachu ya unga - 500 g;
- cherry - 400 g;
- sukari - 150 g;
- kijiko;
- poda kwa ajili ya mapambo.
Maandalizi
- Panda unga, kata ndani ya rectangles.
- Kwenye upande mmoja wa kamba, fanya maelekezo ya 3-4, kuweka kijiko cha cherries kwenye nusu ya pili.
- Futa berry na sukari na funika na nusu iliyosafishwa ya unga, kaza minyororo, fanya upoga kwenye uso.
- Piga pumzi na cherries kwa dakika 25 kwa nyuzi 190, kabla ya kuhudumia, suuza poda.
Bunduki na unga wa puff
Mabichi haya yaliyochapwa na cherries yanatengenezwa ngumu zaidi kuliko pies, lakini kama matokeo huondoka kwa furaha na nzuri. Kutokana na kwamba unga haujafunguliwa, na wakati mwingine berry ni sour, sukari ni aliongeza kwa kujaza. Bidhaa za uundaji zinahitaji ujuzi, lakini ukielezea nje maelezo, utakupika tu mikate ya siku za usoni.
Viungo :
- chachu ya unga - kilo 1;
- cherry - 600 g;
- sukari - kipengee 1;
- kijiko;
- sukari ya unga.
Maandalizi
- Na cherries kuondoa mkia na mifupa, suuza, kavu.
- Roll unga, kata katika viwanja.
- Kuacha cm 1.5 kutoka makali, fanya maelekezo yanayofanana ya angular.
- Panda pembe juu ya kila mmoja, na kuacha unyogovu katikati.
- Katikati ya billet kuweka berries, kunyunyiza na sukari.
- Jumuisha uso kwa kiini na kushawishi kwa muda wa dakika 25 kwa nyuzi 190.
Bahasha na unga wa cherry cherry
Bahasha na crispy puffy bahasha na cherries ni tayari kama iwezekanavyo. Matokeo ni daima bora, na ukingo hauchukua muda mwingi. Unga hukatwa kwenye mraba na hufunga tu pembe za sambamba. Usiwe na wasiwasi, ikiwa katika mchakato wa kupika ufunguzi unafungua, itatoa aina maalum ya chakula.
Viungo:
- unga - kilo 1;
- cherry - 600 g;
- walnuts, kusagwa - ½ st;
- sukari - kipengee 1;
- kijiko;
- poda kwa ajili ya mapambo.
Maandalizi
- Taya ya udongo, shika, kata katika viwanja.
- Futa sukari, kavu, ukiponye na wanga - kujaza cherry kwa maumivu ni tayari!
- Kusambaza berry katikati ya kila billet, jishusha na kijiko cha karanga na sukari.
- Kurekebisha pembe tofauti, kutengeneza bahasha, mafuta ya pingu.
- Bika dakika 25 kwa 190. Ufupaji wa mwisho - bahasha na mapambo ya cherries na poda.
Wafanyabiashara waliotengenezwa na mboga ya pamba na cherry
Chakula halisi cha Kifaransa kinaweza kupikwa bila shida na mkono wako mwenyewe, kwa kutumia mboga ya chachu ya unga na cherry. Bidhaa za kupendeza na za crispy zinafanywa kwa urahisi na kwa haraka kuoka, hivyo zinaweza kuoka kwa kifungua kinywa. Wao wataunda kampuni kamili ya kikombe cha kahawa yenye harufu nzuri.
Viungo:
- chachu ya unga - 500 g;
- cherry - 200 g;
- sukari - ½ bidhaa;
- sukari ya unga - 1/3 ya karne;
- kijiko.
Maandalizi
- Nyanya ya udongo, shika na kukatwa kwa pembetatu, pembetatu ndefu.
- Cherries kuondokana na mbegu, kavu, kunyunyiza na wanga na sukari ya unga.
- Kwenye makali makali ya pembetatu, fanya kijiko cha kufunika na kukiba.
- Weka kila croissant na kiini na bake kwa dakika 25 kwa nyuzi 190.
Pumzi na jibini la cottage na cherries
Pumzi ya kitamu na zabuni na cherries zilizohifadhiwa zinaweza kuongezewa kwa kiziba. Kuchukua kujazwa kwa mikondo ya tamu ya watoto, kwa hali hiyo hutahitaji sukari. Kupamba bidhaa kwa namna ya pies, kando ni imara imefungwa, kwa hili unaweza kutumia uma, ukipunguza meno kwa makali ya workpiece.
Viungo:
- unga - kilo 1;
- cherry - 400 g;
- huzuia - pcs 5.;
- kijiko;
- wanga - 1/3 st.
Maandalizi
- Cherry thaw, shida juisi, kavu, kunyunyiza na wanga.
- Roll unga, kata katika viwanja.
- Kutoka makali moja ya billet kuweka kijiko cha jibini la Cottage na berries kadhaa.
- Funika na nusu ya pili ya unga, uimarishe vijiji ukitumia piga.
- Tengeneza pingu, bake mkate na ukikeke na cheese za Cottage na cherries kwa dakika 25 kwa digrii 200.
Bagels yenye unga wa cherry
Chakula kama hicho cha mchuzi na cherry hauhitaji ujuzi maalum katika kupikia. Kufanya bagels ndogo "kwenye jino" kila mtu anaweza. Bidhaa ni kama vile vidakuzi vidogo, vinatayarishwa kutoka kwenye unga usio na batterless, lakini ni kitamu sana na vyema. Kutoka kilo nusu utapata mlima wa pipi ndogo.
Viungo:
- unga - 500 g;
- cherry - 200 g;
- sukari - 1/3 ya karne;
- kijiko.
Maandalizi
- Ondoa cherries kutoka kwenye mifupa, kavu.
- Kusafisha kwenye safu nyembamba, na kunyunyizia sukari na kukatwa katika pembetatu ndefu.
- Kwenye makali pana ya workpiece kuweka 2 cherries, miss roll.
- Weka uso na kijiko, ukichafu na sukari na uoka kwa muda wa dakika 15-20 kwenye digrii 190.
Kikapu na cherry kutoka kwenye mboga
Tayari hizi hupiga makofi na cherries bila wanga, kwa sababu bidhaa hufanyika kwa namna ya kikapu na kujaza hawana nafasi ya kutoroka. Delicacy ya kuvutia kama hiyo inaingia kikamilifu kwenye orodha ya makini, ikichukua mikate ya cream. Utahitaji molds kwa cupcakes, inaweza kuwa silicone au chuma.
Viungo:
- chachu ya unga - 500 g;
- cherry - 300 g;
- jam cherry - 100-200 g.
Maandalizi
- Roll unga, kata mizunguko na usambaze kwenye molds, kupamba vikapu.
- Puni kijiko cha jamu na berries 4.
- Kutoka kwenye mabaki ya unga, kata vipande nyembamba na kufanya latti kwenye kila kikapu.
- Vipande vya puff kwa dakika 25-30 kwenye digrii 190.
Puti na apple na cherry
Puti na cherry kutoka kwenye unga uliojaa bila chachu ni katika kesi hii iliyotolewa na kuongeza ya vipande vya apple. Kichocheo hiki kinapaswa kukamilisha mdalasini na karanga iliyovunjika, ambayo itatoa uzuri wa ladha mpya na ladha. Sura ya bidhaa inaweza kuwa chochote, jambo kuu ni kuimarisha kando mviringo ili juisi kutoka kwa puff haipuki.
Viungo:
- unga bila chachu - 70 g;
- apple - vipande 2;
- cherry - 200 g;
- mdalasini;
- sukari - 2 tbsp. l.;
- siagi - 50 g;
- kijiko.
Maandalizi
- Kata apples ndani ya cubes na kaanga katika mafuta mpaka uwazi, kuongeza sukari na mdalasini, simmer kwa dakika 5.
- Katika apple kaanga, toa cherry, changanya, chill.
- Panda unga, ukate ndani ya mstatili, fanya kujaza na kuimarisha kando kwa ukali, kushinikiza uso na kiini na kuburudisha mahali kadhaa.
- Bika kwa dakika 20 kwa digrii 195.
Pua na cherries na chokoleti
Hasa ladha ni pigo na cherry kutoka unga wa chachu ya puff, inayoongezwa na chokoleti. Katika kesi hii, unaweza kutumia tile nyeupe ya chokoleti, kuiweka ndani ya majivu na kumwagilia glaze juu. Utaratibu usio wa kawaida na wa kawaida utakuwa tayari katika nusu saa. Muundo wa vitu unaweza kufanywa kwa triangular, na thamani unayojibadilisha.
Viungo:
- chachu ya unga - 500 g;
- cherry - 300 g;
- Chokoleti nyeupe - 150 g.
Maandalizi
- Cherry safisha, kavu, uondoe mashimo.
- Roll unga, kata katika viwanja.
- Kona moja, usambaze cherry, ongeza mraba mraba wa chokoleti.
- Funika kona ya kinyume, ukitengeneze pembetatu, tengeneza kando kando.
- Kanda uso katika maeneo kadhaa na uoka kwa dakika 25 kwa digrii 190.
- Chokoleti iliyobaki yayeyuka na kumwaga juu ya pigo la glaze tayari.