Leo tutazingatia njia mbadala na badala ya haraka ya kufanya pizza - katika tanuri ya microwave. Katika kesi hii, ladha na kuonekana kwa sahani zitabaki classic.
Mbali na kasi ya kupikia, njia hii ina faida nyingine kadhaa. Kwa sababu ya joto la kiasi chake, unga kwa pizza katika microwave humekwa vizuri zaidi, hata kwa safu kubwa. Pizza haina kuchoma shukrani sana kwa matumizi ya sahani maalum kwa ajili ya tanuri microwave.
Unga unaweza kutumika wote tayari-kufanywa na binafsi kupikwa, kuzingatia tu kwamba inapaswa kuwa kioevu zaidi (laini) kuliko kawaida.
Chaguo la haraka zaidi la pizza ya kuoka katika tanuri ya microwave ni kuifanya kwa msingi, ambayo hutolewa katika utoaji mkubwa katika maduka makubwa.
Chini, tutaangalia jinsi ya kuandaa pizza katika tanuri ya microwave.
Pizza haraka na ham katika microwave
Viungo:
Pizza unga katika tanuri microwave:
- unga - 275 g;
- maji - 100 g;
- sukari granulated - 12 g;
- soda, kuzimishwa na siki ya apple cider - 1/2 tsp;
- margarine - 100 g;
- chumvi - 1/2 tsp;
Kujaza:
- ham - 150 g;
- mizeituni - vipande 10;
- nyanya safi - majukumu 2;
- vitunguu vidogo - kipande 1;
- jibini - 50 g;
- siagi - 1,5 tbsp. vijiko;
- pilipili nyeusi.
Maandalizi
Jargarini iliyohifadhiwa iliyochapwa kwenye grater, iliyochanganywa na unga, kuongeza maji na chumvi kufutwa ndani yake na sukari, na soda. Tunapanda unga mwembamba na elastic na kuiacha chini ya filamu katika friji kwa masaa mawili.
Tunachukua unga nje ya friji, tupate nje, kisha uifungishe mara nne na uifute tena. Kurudia kwa njia ile ile mara mbili zaidi. Kisha tunaunda kutoka kwa mtihani uliopatikana msingi wa pizza yetu ya baadaye na pande ndogo kuhusu kipenyo cha sentimita ishirini na tano na unene wa mililimita kumi, na tunaiweka kwenye sahani. Kutoka hapo juu kusambaza ham, kata vipande, mizunguko ya mizeituni, nyanya na vitunguu, chagua juu na siagi iliyochujwa, pilipili na uimina kupitia grater na jibini ngumu. Kuoka katika microwave dakika nane hadi kumi kwa nguvu ya wastani na tano zaidi juu. Pizza iliyo tayari inaweza kupambwa na majani ya basil.
Pizza katika microwave juu ya msingi tayari waliohifadhiwa
Viungo:
- Kipande cha pizza kilichopangwa tayari-kipande 1;
- nyama ya kuku ya kuchemsha - 100 g;
- uyoga - 150 g;
- vitunguu vidogo - kipande 1;
- jibini - 70 g;
- Mizeituni - vipande 7-10;
- wiki safi;
- ketchup au mchuzi wa nyanya ;
- mayonnaise;
- pilipili nyeusi.
Maandalizi
Msingi tayari wa pizza, ikiwa ni lazima, unyevu, mafuta kutoka juu na mchanganyiko wa mayonnaise na mchuzi wa nyanya au ketchup. Juu, fanya vipande vya kuku ya kuchemsha, pete za mzeituni zilizochongwa, pete ya vitunguu na uyoga uliopikwa kabla na kupikwa. Nyunyiza na pilipili, mimea iliyokatwa safi na jibini iliyokatwa. Bika katika microwave kwa dakika tatu hadi tano kwa nguvu ya juu. Tunatumia pizza yenye harufu nzuri.
Pizza katika microwave kwa msingi kwa dakika tano
Viungo:
- Msingi ulio tayari wa pizza - kipande 1;
- sausage, kuchemsha au kuvuta sigara - 150 g;
- nyanya safi - majukumu 2;
- vitunguu vidogo - kipande 1;
- jibini - 75 g;
- wiki safi;
- ketchup au mchuzi wa nyanya;
- Mimea ya Provencal.
Maandalizi
Tayari msingi wa mafuta ya pizza kutoka juu na mchuzi wa nyanya au ketchup na kuinyunyiza mimea ya Provencal. Kutoka juu, fanya vipande vya safu ya kuchemsha au ya kuvuta, nyanya iliyokatwa na pete ya nusu ya vitunguu. Kunyunyizia mimea safi na kuacha kupitia grater jibini kubwa au kati. Bika katika microwave kwa dakika tatu hadi tano kwa nguvu ya juu.