Uturuki ni kupata kweli halisi kwa wote wanaojitahidi kuwa na afya na utaratibu kila wakati! Hiyo haina cholesterol na nje ya nyama hii ni rahisi kufanana na mwili wetu. Wakati huo huo ni lishe na muhimu. Hebu tuangalie mapishi machache kwa ajili ya kuandaa sahani za Uturuki kwenye multivariate.
Dish kutoka chupa ya Uturuki kwenye multivark
Viungo:
- Kifungu cha Uturuki - 800 g;
- karoti - kipande 1;
- viazi - kilo 1;
- bulbu - kipande 1;
- vitunguu - 2 karafuu;
- jibini - kwa mapenzi;
- mafuta ya mboga;
- viungo, condiments;
- wiki safi.
Maandalizi
Kwa hivyo, ili kuandaa Uturuki na mboga kwenye mboga , tunashusha kabisa nyama katika maji baridi, tunayauka kidogo na kitambaa na kuifanya. Kisha uikate vipande vidogo na kuiweka ndani ya kikombe cha multivarka, mafuta yenye mafuta.
Kisha, tunarudi kwenye maandalizi ya mboga zote muhimu. Kwa kufanya hivyo, wao husafishwa, kuosha na kunuliwa. Tulikataza viazi na vipande vikubwa, kata karoti kwenye miduara, na saga vitunguu katika pete za nusu. Vitunguu ni vyema kung'olewa, au tu hupikwa kwenye griddle. Kisha, shikilia mboga zilizokatwa kwa nyama, kumwaga kwenye mafuta ya mboga kidogo, msimu na manukato, chumvi na kuchanganya vizuri. Sasa funga kifuniko cha kifaa, weka mode "Baking" kwenye jopo la kudhibiti na upika kwa muda wa dakika 30. Kisha ufungue kifuniko cha multivark, uchanganya upole kitamu kutoka kwa Uturuki na urudia utaratibu huu mara kadhaa, uleta sahani kwa utayari wake kamili. Baada ya hapo, tunaondoka kila kitu kusimama kwa muda wa dakika 20 kwenye multivark, na kisha kuweka kitambaa juu ya sahani, kunyunyiza juu na mboga safi na jibini yoyote iliyokatwa.
Chakula cha chakula kutoka Uturuki katika multivarka
Viungo:
- Uturuki - kilo 1;
- viazi-kilo 1;
- uyoga mpya au waliohifadhiwa - 500 g;
- bulbu - kipande 1;
- karoti - kipande 1;
- jani la lauri;
- viungo, mizizi ya parsley;
- maji ya kuchemsha.
Maandalizi
Kwa hivyo, ili kuandaa sahani hii ya ladha na ya moyo, tunachukua nyama ya Uturuki, tigawanya Uturuki kwenye sehemu na suuza chini ya maji ya mbio. Uyoga huchagua chochote, kwa ladha yako: unaweza kuchukua safi, waliohifadhiwa au hata makopo. Tunawaingiza kwenye bakuli la multivark, piga mafuta kidogo, fungua mode "Baking", weka timer kwa muda wa dakika 20 na bonyeza kitufe cha "Mwanzo". Tutoka kifuniko wazi, ili kioevu kikubwa kiingike. Mara kwa mara kuondokana na uyoga waliohifadhiwa na spatula ya mbao. Tunasubiri kwao kabisa, na kisha podsalivaem kidogo. Viazi vikubwa hupunjwa, kukatwa kwenye cubes ndogo na kumwaga maji baridi kwa muda. Wakati uyoga katika joto la juu, uangalie kwa makini, kuweka vipande vya nyama katika bakuli, mahali pa uyoga juu na kufunika kila kitu na sahani hata ya viazi tayari.
Soli, pilipili ili kuonja, kunyunyizia parsley iliyoyokaushwa, kutupa jani la lauri na kujaza yaliyomo ya multivark kwa maji ya moto. Kioevu kinapaswa kufunika mboga zote, lakini si kidogo juu ya viazi. Ikiwa unataka turkey ya stewed na viazi kuwa kinyume na mchuzi mingi, kisha mimina maji zaidi.
Funga kifuniko cha appliance, weka programu "Stew" na upika sahani yetu kwa muda wa masaa 2. Karibu dakika 30 kabla ya mwisho wa kupikia, kufungua kifuniko na kusanya kila kitu vizuri. Tunatumia sahani iliyo tayari katika sahani za kina, kupamba na jua safi na kunyunyiza na manukato yoyote kwa ladha yako.