Ikiwa bado haujui nini cha kuandaa sahani ya saluni iliyo na ladha, lakini unataka kuwapa wageni mshangao na kuchanganya orodha ya kila siku, tunakupa mapishi ya awali ya saladi na lax kidogo ya salted.
Kaisari na lax kidogo ya salted
Viungo:
- sahani kidogo ya chumvi - 100 g;
- Saladi ya Iceberg - 50 g;
- nyanya za cherry - pcs 10;
- Suhariki - vipande 20;
- jibini ngumu - 50 g;
- kuongeza mafuta kwa "Kaisari" - kulawa.
Maandalizi
Kwa hiyo, kwanza, hebu tuandae viungo vyote muhimu. Saroni kidogo ya chumvi hukatwa kwa kutumia visu nyembamba kwenye vipande nyembamba. Lettuce Iceberg inafishwa na kukata kubwa, na nyanya za cherry huvunjwa ndani ya robo. Kisha, changanya viungo vyote kwenye bakuli la saladi, ongeza makombo na ujaze saladi na kuvaa maalum kwa "Kaisari". Kabla ya kutumikia, toa sahani na cheese iliyokatwa na kufurahia ladha ya ajabu.
Ladha ladha na lax kidogo ya salted
Viungo:
- sahani kidogo ya chumvi - 150 g;
- avocados - kipande 1;
- Pilipili nyekundu ya Kibulgaria - 1 pc .;
- Nyanya - 1 pc .;
- tango safi - kipande 1;
- Lettuce majani - ladha.
Kwa kuongeza mafuta:
- mafuta - 2 tbsp. vijiko;
- juisi ya limao - kijiko 1;
- pilipili - kula.
Maandalizi
Tango na nyanya zikanawa, futa kavu na kitambaa na uke ndani ya cubes ndogo. Pilipili ya Kibulgaria ni kusindika, tunachukua mbegu na kupiga mraba. Mchungaji upole kukatwa kwa nusu, uondoe mchuzi kwa kijiko na usaga pia. Salmoni kidogo ya chumvi hukatwa kwenye cubes. Baada ya hapo, sisi kuchanganya viungo vyote tayari katika kikombe kina na kuchanganya. Kisha, nenda kwenye maandalizi ya kuvaa kwa saladi yetu. Kwa hili, mafuta ya mzeituni yanachanganywa na juisi ya limao, iliyohifadhiwa na manukato na whiskers. Mimina mchanganyiko wa lettuce, na wakati wa kutumikia kwenye sahani, tunaenea kwenye bakuli kwanza saladi ya jani, na kisha mboga na lax.
Mwanga saladi na sahani ya chumvi
Viungo:
- laini kidogo chumvi - 300 g;
- vitunguu nyekundu - 1 pc.;
- siki ya matunda;
- mchicha - kundi 1;
- dill - 0,5 tufts;
- tangerine - maandishi 2.
Kwa kuongeza mafuta:
- juisi ya limao - 2 tbsp. vijiko;
- pilipili - pinch;
- haradali - vijiko 2;
- Fennel - matawi 2.
Maandalizi
Tunatua lax na vipande nyembamba. Vitunguu vyekundu hupigwa kutoka kwenye mbolea na kuchapishwa na semirings. Baada ya hayo, tunaiingiza kwenye bakuli, tunja na siki ya matunda, podsalivaem kidogo na kuondoka kwa muda wa dakika 5-10. Wakati huu, tunatayarisha mandarins na kuwatenganisha ndani ya vidole. Fennel ndogo sana iliyokatwa. Kisha, changanya kwenye bakuli la haradali la maji ya limao, kutupa pilipili nyeusi nyeusi na fennel iliyokatwa. Kula kila kitu ili kuonja na kuweka kando ya kuvaa kando. Mchicha kwa mikono yako juu ya vipande vikubwa na kuunganisha na dill iliyokatwa na vitunguu vya kuchanga. Baada ya hapo, sisi hueneza mchicha kwenye sahani na slide, karibu na hayo tunatoa vipande vya mandarin, na tutaweka vipande vya samaki hapo juu. Tunamwaga marinade ya saladi na kuitumikia kwenye meza.
Saladi ya saladi na lax kidogo ya salted
Viungo:
- sahani kidogo ya chumvi - 350 g;
- viazi - pcs 3;
- karoti - kipande 1;
- yai ya kuku - pcs 2;
- tango safi - kipande 1;
- vitunguu ya kijani - kulawa;
- mayonnaise - kwa kuongeza mafuta;
- viungo.
Maandalizi
Karoti na viazi huosha na kuchemshwa pamoja na mayai hadi kupikwa. Kisha sisi hupunguza kila kitu, tusafishe na uikate kwenye cubes tofauti. Tango safi safisha, kuifuta na kitambaa na viwanja vya shinkuyu. Sisi kukata ray kijani na pete, na sahani kidogo salted - na kupigwa. Baada ya hapo, sisi kuchanganya viungo vyote katika bakuli, msimu na viungo, msimu na mayonnaise na kuchanganya vizuri.