Mchanganyiko wa kuku na mimea huunda msingi wa saladi nyingi. Na si tu kwa sababu ya upatikanaji wake na demokrasia, lakini pia kwa ladha neutral. Juu yao, kama smears juu ya turuba, kikamilifu refills yoyote na viungo zaidi ya kigeni. Na leo utakuwa na nafasi ya kujiona!
Saladi na kuku, uyoga na mananasi
Viungo:
- mananasi (safi) - kipande 1;
- kifua cha kuku - 250 g;
- mimea (safi) - 100 g;
- jibini ngumu - 100 g;
- Karanga za merezi - 1 tbsp. kijiko;
- vitunguu - meno 2;
- mayonnaise - 100 g;
- mchanganyiko wa saladi - mfuko 1;
- mchanganyiko wa mimea ya Provencal - kijiko 1;
- chumvi, pilipili nyeusi - kula.
Maandalizi
Mananasi kukata nusu pamoja na "mkia". Ondoa msingi mgumu, kata nyama. Jisi iliyochapwa wakati unapaswa kumwaga kikombe kikamilifu. Kuchanganya na mayonnaise na kupita kupitia vyombo vya habari vitunguu, tutapata mavazi ya saladi yetu. Nyasi ya kuku huchapwa na chumvi, iliyokatwa na mimea ya Provencal, iliyotiwa kwenye foil na kuoka katika tanuri hadi kupikwa. Wakati nyama imepoza, kata ndani ya cubes ndogo. Kama vile uyoga huchemshwa katika maji ya chumvi, na punda ya mananasi.
Mchanganyiko wa saladi hupakwa kabisa na maji ya maji, kavu na kwa mikono mingi. Tunawaunganisha na kuku, uyoga na mananasi. Ongeza karanga za mwerezi iliyo na kavu na jibini 2/3. Tunala saladi na mchuzi na kueneza juu ya "bakuli" ya mananasi. Kugusa mwisho - kunyunyizia jibini iliyobaki iliyobaki - na unaweza kutumika kwenye meza.
Saladi na kuku ya kuvuta sigara, uyoga na matango
Viungo:
- nyama ya kuku (kuvuta) - 200 g;
- mimea (marinated) - 200 g;
- Sifa ya asuali - 250 g;
- vitunguu nyekundu Crimean - 1 pc.;
- tango (marinated) - 200 g;
- mafuta - 2 tbsp. vijiko;
- siki ya apple - 1 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Vipungu vitunguu vilivyochapwa vinyunyiza na siki, vifunike na kuondoka kwa dakika 15 - marinate. Maharage 2-3 dakika ya kuchemsha maji ya maji ya moto hadi laini. Baada ya kutupa kwenye colander na kusubiri mpaka itapungua. Matiti na matango hukatwa kwenye vipande, uyoga - sahani. Changanya viungo vyote, jaza saladi na kuku ya kuvuta na mafuta na kuinyunyiza tena na siki.
Kichocheo cha saladi ya joto na kuku na uyoga
Viungo:
- fillet ya kuku - 800 g;
- champignons (safi) - pcs 5;
- Pilipili ya Kibulgaria - vipande 1,5;
- vitunguu - 3 karafuu;
- mchuzi wa soya - 100ml;
- asali - 1 tbsp. kijiko;
- siki ya apple - 1 tbsp. kijiko;
- Sesame - 1 tbsp. kijiko;
- kijani vitunguu - 1 pc.;
- iceberg ya baradi - kundi 1;
- mafuta ya mahindi kwa kukata.
Maandalizi
Changanya mchuzi wa soya, asali na siki na vitunguu kilichokatwa. Joto mafuta ya nafaka kwenye sufuria ya kukata maji. Juu ya moto wa kiwango cha juu katika sehemu zilizokatwa nyembamba za mchuzi wa kuku, si zaidi ya dakika 3. Baadaye, tunaweka nyama kwenye sahani na kuiweka kando. Na badala ya kuku sisi kutuma uyoga kukatwa katika sahani. Fry yao kwa dakika 4, kisha kuongeza vipande vya pilipili ya Kibulgaria. Endelea moto kwa muda wa dakika 3, chaga katika mchuzi na mboga mboga kama vile unavyofanya. Rudi kwenye kuku ya sufuria ya sufuria, jitake na sesame na kitoweo kwa dakika 5.
Safi nyingine ya moto imewekwa kwenye sahani kwenye majani ya lettuzi na kuinyunyiza juu na vitunguu vyema vyema. Hivyo saladi yetu ya joto iko tayari!
Saladi iliyokatwa na kuku, jibini na mboga
Viungo:
- viazi - pcs 4;
- karoti - kipande 1;
- mimea (safi) - 500 g;
- vitunguu - vipande 2;
- nyanya ya kuku - 500 g;
- mayai - vipande 4;
- jibini ngumu - 200 g;
- mayonnaise - 200 g;
- chumvi, pilipili nyeusi - kula.
Maandalizi
Viazi za kuchemsha katika sare zinasakaswa na kuzibikwa kwenye grater kubwa. Uyoga hukatwa kwenye sahani na kaanga mpaka kufanyika. Tofauti tunapunguza vitunguu na karoti. Usisahau chumvi na pilipili. Baada ya kutoa mboga kidogo kukimbia, ili mafuta ya ziada yamekwenda. Nyanya iliyopikwa ya kuku hukatwa kwenye cubes ndogo. Weka tabaka, kila mayaiise ya promazyvaya: viazi, uyoga, kuku, vitunguu na karoti, mayai yaliyochemwa. Kunyunyizia jibini iliyokatwa juu. Tunatuma saladi kwa masaa kadhaa kwenye friji - kwa kunywa.