Sandwich - kwa Kiingereza, ina maana sandwich ya tabaka mbili au zaidi za mkate na aina mbalimbali za kujaza. Kwa fomu yake vitafunio hivi vinaweza kuwa triangular na mstatili. Unaweza kununua sandwich katika chakula cha haraka, au unaweza kupika nyumbani. Hebu tuangalie mapishi machache kwa kufanya sandwich, na utachagua kufaa zaidi.
Sandwich na kuku
Viungo:
- mkate - 100 g;
- kipande cha kuku - kipande 1;
- Gouda jibini - 50 g;
- Jibini Buko - 30 g;
- Nyanya - 1 pc .;
- majani ya lettuce - 50 g.
Maandalizi
Kichocheo cha kufanya sandwich na kuku ni rahisi sana. Kuchukua kijiko cha kuku, chemsha katika maji kidogo ya chumvi na kukatwa kwenye vipande nyembamba juu ya sentimita 2. Mkate hukatwa katika vipande sawa na tunafanya toast yao. Kisha sisi kueneza kipande cha mkate na Buko jibini, kutoka juu tunaweka kipande cha jibini Gouda na kipande cha nyama ya kuku. Funika kwa kipande cha pili cha mkate, mafuta kwenye pande zote mbili na Buko jibini. Juu ya mkate mkuu tunaweka jani la lettu na mduara wa nyanya. Sisi hupunguza sandwich ya diagonally, na tunapata sandwichi mbili za triangular na kuku.
Sandwich ya Austria
Viungo:
- baguette - pcs 0,5;;
- majani ya lettuce - 30 g;
- Nyanya - 1 pc .;
- tango safi - kipande 1;
- Bacon - 30 g;
- jibini - 30 g;
- ham - 30 g;
- vitunguu - vipindi 0.5.;
- sahani, haradali - kulawa.
Maandalizi
Hivyo, ili kuandaa sandwich ya Austria, tunachukua baguette na kukata kwa makini pamoja na nusu mbili sawa. Pande zote mbili za ndani huenea kwa sahani na haradali. Kisha kuweka viungo vyote katika tabaka: majani ya lettu ya kwanza, kisha ukate pete za nyanya, ukiwa na tango safi. Kisha, fanya vipande nyembamba vya bakoni, jibini na ham iliyokatwa. Juu, tumekata vitunguu na kuvikwa katika vitunguu vya siki na kufunika na nusu ya pili ya baguette. Sandwich ya Austria na ham na jibini ni tayari.
Sandwich na lax
Sandwich na saum ya kuvuta ni appetizer bora kwa meza yoyote ya sherehe,
Viungo:
- Salmon ya kuvuta - 300 g;
- mkate - 200 g;
- yai - vipande 2;
- mafuta ya mboga - 50 g;
- juisi ya limao - kulahia.
Maandalizi
Maziwa chemsha kwa bidii, safi na kutenganisha protini kutoka kwa kiini. Tunapita kwa samaki na vijiko vya nyama, kuongeza siagi na maji ya limao ili kuonja. Sisi kueneza mchanganyiko wa vipande vya mkate na kuifunika kwa kipande cha pili.