Sandwiches ya moto hupendwa na kila mtu bila ubaguzi na sababu ni wazi: kitamu na rahisi, wanafaa kama kifungua kinywa kwa haraka, na kama ziada kwa sikukuu. Leo tutashiriki mapishi ya kuvutia ya sahani hii ya kawaida.
Mapishi ya sandwichi ya moto na sausage
Labda sahani hii haifai kwa ajili ya kujiandaa kwa ajili ya chama cha chakula cha jioni, lakini haifai kuwa kitamu kidogo.
Viungo:
- siagi;
- sandwich mkate - vipande 2;
- safu ya kuchemsha;
- jibini ngumu;
- haradali;
- sauerkraut - karne ya nusu;
- matango ya machungwa.
Maandalizi
Preheat tanuri kwa nyuzi 190. Moja ya kipande cha mkate kilichopandwa na mafuta, na pili tunachosafisha na haradali na tunaiweka vipande vya safu. Tunatuma mkate kuwa joto katika tanuri kwa muda wa dakika 5. Tunapata sandwich ya baadaye kutoka kwenye tanuri na kuweka kabichi kwenye moja ya vipande, na kwa upande mwingine - vipande viwili vya jibini. Kurudi nusu nyuma kwenye tanuri mpaka cheese inyeyuka, baada ya sandwich inaweza kukusanywa, kukatwa kwa nusu na kung'olewa kwenye meno ya katikati. juu ya dawa ya meno kupiga gherkin na kutumika sandwiches.
Sandwichi za moto na sausage ya kuvuta
Viungo:
- Mchuzi wa Dijon;
- mkate - vipande 8;
- Jibini la Uswisi;
- sausage ya kuvuta;
- mayai - vipande 4;
- maziwa - karne ya nusu;
- chumvi, pilipili - kulahia;
- Vipande vya chini - 1/4 tsp.
- siagi - 4 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Weka vipande vya mkate na haradali na uweke juu ya nne kati ya kipande cha jibini, ikifuatiwa na sausage na tena jibini. Zaidi ya kufunika piramidi ya jibini na kipande cha pili cha mkate.
Katika bakuli la kina, changanya mayai, maziwa, chumvi, pilipili na nutmeg. Kila sandwiches huingizwa ndani ya mchanganyiko wa yai, kujaribu kufunika pande zote mbili za sandwich iwe sawasawa iwezekanavyo.
Katika sufuria ya kukata, suuza siagi na kaanga sandwiches yetu juu yake kwa dakika 4-5 pande zote mbili.
Sandwichi za moto na sausage ya kuchemsha
Viungo:
- siagi - 2 tbsp. vijiko;
- unga - 2 tbsp. vijiko;
- maziwa - vitu 2;
- Jibini "Gruyer" - 100 g;
- Jibini "Parmesan" - 100 g;
- mkate - vipande 8;
- sausage ya kuchemsha - vipande 12;
- haradali.
Maandalizi
Sungunua siagi na kaanga kwenye unga kwa dakika 2-3, kisha uongeze maziwa na uchanganya haraka. Kupika mchuzi mpaka nene, msimu na chumvi, pilipili na nusu ya jibini nzima.
Pamba mkate na haradali upande mmoja na ukaridishe mchuzi juu ya mingine. Sisi kuweka cheese na ham, sisi kuungana 2 halves. Sandwiches ya kaanga hudhurungi pande zote mbili.