Katika saladi hii jina linasema yenyewe. Utungaji utakuwa na viungo vya "bahari", na hata nyekundu. Safu ni rahisi kujiandaa, nyepesi sana na kitamu. Kuna mapishi kadhaa kwa saladi ya Bahari ya Shamu. Wanabadilisha baadhi ya viungo, lakini jambo kuu ni upatikanaji wa dagaa. Hizi ni mapishi tunayo kushiriki sasa nawe.
Saladi ya Bahari ya Shamu - mapishi
Viungo:
- Vijiti vya kaa - 240 g;
- nyanya (kubwa) - pcs 2;
- pilipili nyekundu kengele - kipande 1;
- jibini iliyopatiwa - pcs 2;
- vitunguu - 3 karafuu;
- mayai - vipande 2;
- mayonnaise - 200 g;
- chumvi - kulahia.
Maandalizi
Vijiti vya kaa, nyanya, pilipili na mayai hukatwa. Inashauriwa kuchukua nyanya za nyama, ikiwa ndani ndani ya maji, basi msingi lazima uondokewe. Vitunguu vilichapishwa kwa vyombo vya habari, vifuniko vya jibini vilivyotengenezwa kwenye grater kubwa. Viungo vyote vinachanganywa na vyema na mayonnaise. Vizuri vymeshivaem na, ikiwa ni lazima, dosalivayem kuilahia.
Saladi ya Bahari ya Shamu na squid
Viungo:
- squid - 300 g;
- Nyanya ya "Slivka" aina (kati) - 3 pcs.;
- jibini ngumu - 200 g;
- vitunguu - 2 karafuu;
- mayai ya mayai - pcs 6;
- cream sour - 50 g;
- mayonnaise - 100 g;
- chumvi - kulahia.
Maandalizi
Squids husafishwa na kupikwa katika maji ya chumvi kwa dakika 2-3 baada ya kuchemsha. Kupika kwa muda mrefu sio lazima, vinginevyo watakuwa mgumu sana. Mizoga iliyokatwa hukatwa kwenye vipande, nyanya za nusu ya nyanya, tunapunguza vitunguu juu yao, mayai ya kuchemsha hukatwa kwa nusu, jibini ngumu tatu kwenye grater kubwa. Sisi kuchanganya viungo vyote na kuijaza kwa mchanganyiko wa mayonnaise na cream ya sour. Solim ili ladha.
Saladi ya Bahari ya Shamu na shrimps
Viungo:
- shrimps - 300 g;
- caviar nyekundu - 100 g;
- mchele wa kuchemsha - 100 g;
- saladi ya vitunguu (ukubwa wa kati) - kipande 1;
- mayai - vipande 2;
- mayonnaise - 100 g;
- cream sour - 2 tbsp. vijiko;
- chumvi - kulahia.
Maandalizi
Shrimp kupika kwa dakika 2-3, baridi na safi. Vitunguu vilikatwa kwenye pete za nusu na vipande vipande vipande. Majani kuchemsha ngumu, safi na kukatwa kwenye cubes kubwa. Sisi kuunganisha viungo vyote na msimu na mayonnaise na sour cream. Koroga kama chumvi haitoshi, basi unaweza kuongeza kuongeza chumvi.
Saladi ya bahari ya Bahari ya Shamu na shrimps
Viungo:
- shrimps ya kuchemsha - 800 g;
- champignons - 200 g;
- mayai - vipande 2;
- kijiko - 30 g;
- jibini ngumu - 100 g;
- apple sour - kipande 1;
- juisi ya limao - 1 tbsp. kijiko;
- mayonnaise - 120 g;
- haradali na nafaka - kijiko 1;
- mafuta ya mboga - 30 g.
Maandalizi
Shrimps ya kuchemsha husafishwa. Champignons kata na sahani na kaanga katika mafuta ya mboga. Piga mayai 2 na kijiko cha mayonnaise na chumvi kidogo, kavu ya omelet. Unapoziba chini, uikate vipande. Futa kikondoni kinu, na apple na cheese tatu kwenye grater kubwa. Sisi huandaa kituo cha gesi. Ili kufanya hivyo, changanya mayonnaise na maji ya limao na haradali. Viungo vyote vya saladi vinachanganywa, vinamwaga kwa kuvaa na kutumikia chakula kwenye meza.
Saladi ya bahari nyekundu na lax
Viungo:
- sahani kidogo ya chumvi - 350 g;
- mayai ya kuchemsha - pcs 5;
- nyanya - pcs 4;
- jibini iliyopatiwa - pcs 2;
- vitunguu - 2 karafuu;
- mayonnaise - kula.
Maandalizi
Kimsingi, samaki yoyote nyekundu yanaweza kutumika katika saladi hii. Lakini pamoja na lax inageuka kuwa maridadi na yenye kitamu.
Saladi itawekwa katika tabaka,