Pamoja na ujio wa multivarieties, sehemu zote na vifaa vingine vya jikoni vinavyohusika na kupikia vimekuja nyuma. Ikiwa ni pamoja na wamesahau, mara moja ilikuwa kifaa maarufu sana na maarufu - tanuri ya microwave. Pamoja na ukweli kwamba sasa sehemu ya simba ya mama wa ndoto ni ndoto ya kununua multivark, lazima ubalike kwamba chakula yeye huandaa hakuna kasi, au hata zaidi kuliko tanuri ya kawaida. Pamoja na microwave, mambo ni kinyume kabisa: hata bidhaa tata kama nyama, microwave tanuri inaweza kupika kwa kasi zaidi kuliko inawezekana kwa msaada wa vifaa vingine. Kuhusu jinsi na kiasi gani cha kupika nyama katika microwave, tuliamua kuzungumza katika makala hii.
Jinsi ya kupika nyama ya nguruwe katika tanuri ya microwave?
Hebu tuseme kuabudu mbavu za nguruwe, lakini kupika katika tanuri inachukua angalau masaa kadhaa. Nini cha kufanya kama mapishi inapaswa kutekelezwa haraka iwezekanavyo? Hiyo ni sawa, tumia microwave.
Viungo:
- mbavu za nguruwe - 500 g;
- asali - 10 g;
- Mchuzi wa Dijon - 40 g;
- sukari ya miwa - 10 g;
- paprika, chumvi, cumin - 1/2 tsp.
- mchuzi wa barbeque au ketchup.
Maandalizi
Vipande vya nguruwe vilivyochapwa na vilivyochapishwa vikichanganywa na mchanganyiko wa chumvi, paprika, cumin na sukari, hapo awali iligawanya mshono katika makundi. Kutoka asali na haradali tunatayarisha mchuzi na kwa msaada wa brashi tunaiweka kwenye ubavu kila. Sisi kuweka nyama ya nguruwe kwa kufaa kwa ajili ya kupikia katika sahani microwave, cover na filamu na kuiweka kwa nguvu ya juu. Kupika wakati - sekunde 60. Baada ya dakika tunapiga nguvu ya 600 W na kusubiri dakika nyingine 6.
Ncha za kumaliza nusu zimefunikwa kwa mchuzi wa ketchup au barbeque na kurudi tena kwa microwave, yenye kifuniko na tabaka tatu za filamu. Dakika 4 katika 400 W itakuwa ya kutosha, baada ya, itakuwa muhimu kugeuka namba kwa upande mwingine na kuendelea kupika wakati huo huo kwa nguvu sawa.
Nyama, iliyooka kwa njia hii katika microwave, haitakuwa mbaya zaidi kuliko mbavu zilizopigwa pipi zilizopikwa kwenye moto, isipokuwa kuwa harufu ya haze.
Jinsi ya kupika nyama ndani ya tanuri ya microwave?
Ingress:
- Steak nyama - 300 g;
- kilele cha celery;
- karoti, vitunguu nyeupe - 80 g;
- karafuu za vitunguu - pcs 2;
- Mchuzi wa nyama - 120 ml;
- champignons - 100 g;
- bia ya mwanga - 100ml;
- unga - 1 tbsp. kijiko.
Maandalizi
Nyama iliyohifadhiwa hukatwa kwenye cubes. Vipande vya ukubwa sawa na kata na mboga zote na uyoga. tunaweka nyama na mboga katika tanuri ya microwave. Katika sufuria ya joto tunapiga unga ili kuwa hakuna uvimbe. Kwa mchuzi tunaongeza bia na kumwaga mchuzi wa goulash. Funika fomu na filamu na upika kwa muda wa dakika 10 kwa nguvu ya juu. Baada ya muda, tunapunguza nguvu kwa wastani na kuendelea kupika kwa dakika 15. Kabla ya kutumikia, goulash ya nguruwe inapaswa kusimama katika microwave kwa dakika 10.