Hii ni ibada ya mama wote wa Soviet na bibi. Katika manga, hakuna kizazi cha watoto kilichokua, lakini leo faida zake kwa viumbe vinavyoongezeka zinawekwa na wasio na lishe chini ya alama kubwa ya swali. Sisi, sio kuwasiliana na mashabiki wa ujiji wa semolina, wala kwa watesaji wake, tutajifunza jinsi ya kupika vizuri. Na suluhisho la swali: ikiwa ni kulisha au si kulisha mtoto wako mpendwa na manga, tutakuacha.
Mapishi ya semolina katika maziwa
Viungo:
- croup ya semolina - item 1;
- maziwa - vitu 5;
- sukari - 1 st. kijiko;
- siagi - 1 tbsp. kijiko;
- chumvi - kulahia.
Maandalizi
Njia ya kawaida ya kupikia semolina bila uvimbe ni kuchemsha maziwa kwa kunyoosha nyembamba, kuchochea kikamilifu, tunakabiliwa na usingizi. Ili kuonja, ongeza chumvi na sukari, ongeze moto kwa kiwango cha chini na upika kwa muda wa dakika 5. Baada ya kuifuta, tifunika na uiruhusu kunyesha kwa dakika chache. Futa kwenye sahani na kuongeza siagi kidogo.
Inaonekana kwamba kama kila kitu ni rahisi, kwa nini usikipika semolina sio wakati wote na sio kila wakati. Kuna siri ndogo:
- hivyo kwamba uji haujashiki, chini ya sufuria, panua maji kidogo, na kisha maziwa, na ni vizuri kutumia sahani na mipako isiyo ya fimbo;
- ikiwa ukifuata kikamilifu kichocheo hiki - unapata kijiko cha maji ya kiziwa, wakipenda haja kubwa ya kupunguza kiasi cha maziwa kwa glasi 3;
- Kupunguza maudhui ya caloriki ya nafaka ikiwa unatumia maziwa ya skim au nusu ya kuondokana nzima na maji;
- semolina uji, kupikwa kwenye maziwa yaliyeyuka, hupata kivuli cha kivuli cha cream na ladha ya nutty.
Maandalizi ya udongo wa semolina kwenye maziwa kavu
Viungo:
- croup ya semolina - 2/3;
- maziwa ni kavu - 10 tbsp. vijiko;
- sukari - 1 tbsp. kijiko;
- chumvi - 1/2 tsp.
Maandalizi
Ili kugeuza maziwa ya unga katika maji, unahitaji lita moja ya maji ya joto (juu ya digrii 40). Punguza hatua kwa hatua kwenye poda, ukizingatia kwa makini ndani ya gruel. Endelea kumwaga ndani ya maji, kuchochea kikamilifu. Jambo kuu sio kutoa pua!
Tunaweka sahani na maziwa yaliyotengwa kwenye jiko, huchochea, huleta.
Chakula kitamu juu ya maziwa
Ni ya kutosha kuongeza kijiko cha jamu au asali kwenye sahani na uji, na kuinyunyiza kwa chokoleti kilichokatwa au kupamba na matunda, na manka ya kawaida itacheza na rangi mpya, na wachau hao wataipiga kwa furaha.
Na semolina uji juu ya maziwa inaweza kubadilishwa kwa urahisi kuwa dessert ladha. Inatosha kupiga uji wa joto na mchanganyiko na kuenea kwenye kremankami, kumwagilia syrup ya maple na pete za almond za mapambo.