Katika hewa wazi lazima kucheza hamu, mtu hakika anataka kuwa na vitafunio. Ni vyema kufikiri juu ya vitafunio rahisi kwa picnic hata kabla ya kwenda kwa asili, kuwa silaha kikamilifu na si nyara ya wengine.
Walioanza baridi
Kijadi maarufu zaidi ni baridi vitafunio kwa picnic. Kijadi, haya ni mafuta ya chini, vyakula vya mwanga, sio vinaoharibika, vinavyo na chakula na kitamu. Baridi vitafunio vinaweza kuwa ya aina tofauti. Mara nyingi juu ya asili huchukua vitafunio vya nyama baridi: nyama iliyooka katika tanuri inaweza kukatwa katika vipande na kuweka mkate, mafuta na haradali, mayonnaise au ketchup. Unaweza kukata vipande vya nyama kwenye grill au kwenye sufuria ya kukata na kuziweka kwenye chombo. Pia chaguo nzuri kwa ham ya picnic - slicing, bakuli ya kuvuta sigara au vijiti, sausage ya kuvuta. Sausages mbalimbali na sausages ni maarufu sana, zinaweza kuliwa baridi, na unaweza pia kuzipiga kwenye grill, barbeque au bonfire. Eneo la pili maarufu zaidi linatumiwa na mbolea za mboga: nyanya za jadi, pilipili tamu, matango, safi, salted au pickled huchukuliwa kwa asili. Lakini uyoga kwa picnic haitachukua hasa, wala safi, wala makopo: kuwa nyumbani ni rahisi kudhibiti tukio la sumu au uwezekano wa kula. Nafasi ya tatu imechukuliwa na bidhaa za unga: mkate, mikate, mikate na pie, twirls na placings, rolls na pampushki. Chakula hicho kinabaki safi kwa muda mrefu, unaweza kufanya sandwichi, baada ya yote, tu kaanga vipande vya mkate kwenye dhiki.
Tahadhari
Ikiwa unaamua kuleta saladi tofauti na wewe, na kuandaa vitafunio vya picnic kwa kampuni kubwa, kuwa makini, uchagua vyakula kwa uangalifu, kwa vile hata kiasi kidogo cha nyama, samaki, na mchuzi unaharibiwa unaweza kuharibu wengine kwa kila mtu. Usifute saladi na vinyago vya picnic na mayonnaise na cream ya mboga - maisha ya rafu ya saladi kama nje ya friji sio zaidi ya saa 2. Ni vizuri kufanya saladi kutoka kwa mboga mboga zilizopo tayari, kwani kuna chaguo kwamba saladi iliyo tayari imewasha maji au kugeuka kuwa uji wakati wa usafiri. Saladi na vitafunio vya pikipiki vimewekwa bora kwenye firiji kwa masaa kadhaa kabla ya safari (kupika chakula jioni, pakiti katika vyombo na vifurushi na kuondoka kwenye jokofu hadi asubuhi) au kutumia mfuko wa jokofu.
Jibini ni faida
Chaguo kubwa kwa picnic ni bidhaa za jibini. Aina zote za jibini ngumu, jibini iliyopatiwa huhifadhiwa kabisa wakati wa siku hata nje ya jokofu (kama jibini ununuliwa safi!). Jibini inaweza kukatwa tu na kuchukuliwa na wewe kwenye picnic, au unaweza kuandaa vitafunio na saladi kwa jibini. Kivutio cha jibini na vitunguu kitakusaidia ikiwa kuna mkate mwingi, na hakuna kivitendo cha kuvaa au kuweka. Chop cheese kwa uma, ongeza vitunguu ulioangamizwa na uchanganya. Kueneza cheti za cheese na vitunguu kwenye kipande cha toasted kwenye moto wazi au kwenye gridi ya kukuza mkate.
Kutumikia vitafunio kwa picnic
Sheria chache rahisi kuhusu kutumikia vitafunio kwa picnic. Kwanza, vyakula vyote vinahitaji kupakiwa, ni vyema kuwa vyakula na harufu kali (kwa mfano, samaki ya samaki au chumvi) havikujiana na bidhaa ambazo hupata harufu (kusema mkate). Kwa hiyo, funga kwa makini bidhaa katika karatasi na mifuko ya plastiki au sura kwenye vyombo maalum. Pili, kwa picnics siofaa kutumia kioo au sahani za China - hupiga kwa urahisi, bidhaa za shards za kioo zitapaswa kutupwa mbali. Tatu, usisahau kuhusu karatasi, vitambaa, taulo - unahitaji kufuta mikono yako na kuweka kitu juu ya uso ambapo chakula kitatumika. Hatimaye, fikiria juu ya kile unachohitaji fani (labda zinazotumiwa), vikombe (ikiwa tayari saladi), kisu.