Mtu anayezingatia mafuta kuwa bidhaa hatari ni makosa sana. Wale ambao leo wanakabiliwa na paundi za ziada, wanaogopa sana kwamba matumizi ya siagi itasababisha fetma , kuzorota kwa afya, kupata uzito.
Katika uhusiano huu, mbadala mbalimbali zilipendekezwa kwa chakula, kwa majina ambayo yaliyotokana na neno "mafuta": "Maslichko", "Maslice" na wengine. Wakati huo huo, bidhaa, ambazo baadaye zimejulikana kama kuenea, hazikuhusiana na siagi halisi, lakini uharibifu wa afya unasababishwa na muundo wake usio wazi na kuongezeka kwa maudhui ya kalori. Aidha, idadi kubwa ya aina ya mafuta na vidonge mbalimbali vya ladha imeonekana. Hata hivyo, bidhaa hizi pia si mafuta ya asili.
Ni muhimu sana siagi?
Kwa kweli, faida ya siagi ni nzuri, kwa hali yoyote, ikiwa tunazungumzia kuhusu bidhaa za asili:
- ndani yake kuna cholesterol, ambayo ni muhimu sana (ndiyo, hasa!) kwa mwili wetu, kwa kawaida inaimarisha kazi ya neva na inasimamia shughuli za mfumo wa homoni;
- matumizi ya kawaida ya mafuta huzuia maendeleo ya seli za kansa;
- mafuta ya wanyama, ambayo ni tajiri sana katika siagi, huleta nywele zetu na misumari, pamoja na ngozi, na kuifanya kuwa elastic na laini zaidi.
Ni vitamini gani katika mafuta?
Na ni aina gani ya vitamini iliyo katika siagi? Ili kujibu swali hili, unahitaji kujijulisha na utungaji wa mafuta, ambayo tunajifunza kwamba haujapata moja lakini vitamini kadhaa muhimu sana, ambayo kila mmoja ni muhimu na muhimu:
- Vitamini vilivyopatikana katika bidhaa vinamsaidia kupata mali hizo muhimu ambazo yeye ni maarufu. Butter ina vitamini D, A na E, ambayo pamoja hulinda mwili kutokana na mvuto wa nje, ambayo kila mmoja huchangia kuongezeka kwa matumizi ya bidhaa hii;
- vitamini A husaidia kusimamia michakato ya kimetaboliki ya mwili, kuunganisha protini na kuzalisha collagen, ambayo huponya na kulisha ngozi;
- wakati wanapojua ni vitamini gani ambayo ni zaidi ya siagi, makini na vitamini E, ambayo inaimarisha mfumo wa kinga na mali za kinga, na pia inasimamia kiwango cha cholesterol , ikiwa ni pamoja na cholesterol nzuri;
- vitamini D kusaidia katika kunyonya kalsiamu kuingia mwili, inaboresha utendaji wa moyo, na pia kuimarisha tishu mfupa;
- kuzingatia siagi kama bidhaa muhimu, wengi wanapenda kujua ambayo vitamini ina zaidi; akizungumzia juu ya muundo wake, ni muhimu kulipa kipaumbele kwa vitamini K; Hata hivyo, sio sana, lakini hufanya kazi muhimu: inashiriki katika udhibiti wa taratibu za ndani za ndani zinazofanyika katika mwili.
Aidha, vitu vingine vinavyofaa kwa wanadamu hupatikana kwenye mafuta, kwa hiyo, kutafuta vitamini ambavyo vina vidole, ni muhimu zaidi kuzingatia ufanisi wao katika ngumu.