Shukrani kwa vidonge kwa njia ya karanga, mafanikio kabisa ya sahani katika ladha na texture. Vitunguu pia sio tofauti, maelekezo ambayo tutashiriki nawe katika makala hii.
Vijiti vinavyotengenezwa na walnuts
Viungo:
- Miche - kipande 1;
- vitunguu - 2 karafuu;
- walnuts - 1 wachache;
- cream sour - 2 tbsp. vijiko;
- chumvi, pilipili - kulahia;
- mafuta ya mboga kwa kukata.
Maandalizi
Miche ya mimea iliyokatwa sahani nyembamba, msimu na chumvi na pilipili pande zote mbili na kaanga katika mafuta ya mboga hadi laini. Cream cream huchanganywa na mimea iliyokatwa na vipande vya nasi. Usisahau kuongeza viungo kwa ladha na vitunguu kidogo, kupita kupitia vyombo vya habari.
Kila kipande cha mazao ya mimea ni sawasawa na mafuta ya cream na karanga na akavingirishwa kwenye roll. Tunatupa roll na dawa ya meno ili kurekebisha.
Rolls ya mimea ya majani na walnuts kabisa kilichopozwa kabla ya kutumikia.
Mazao na makomamanga na karanga
Viungo:
- Miche - kipande 1;
- walnuts - 1 wachache;
- vitunguu - 2 karafuu;
- cilantro - kulahia;
- chumvi, pilipili - kulahia;
- mafuta ya mboga kwa kukataa;
- komamanga.
Maandalizi
Micheplant kukatwa kwenye sahani na kaanga katika mafuta ya mboga mpaka rangi ya dhahabu.
Katika blender sisi kuweka karanga, coriander, vitunguu na chumvi na pilipili. Sisi saga kila kitu kwa uwiano sawa. Masi ya kumaliza ni mnene, kwa hiyo inapaswa kuongezwa kwa maji kwa mchanganyiko wa mafuta ya sour cream.
Sasa tunawasambaza wingi wa mimea inayotengenezwa kwa majani, kuifungia kwa vichwa na kuieneza kwenye sahani. Futa eggplants na vitunguu na karanga na mbegu za komamanga na wiki iliyobaki.
Vitunguu vya kukaanga na walnuts na jibini
Viungo:
- Miche - kipande 1;
- jibini iliyopatiwa - 70 g;
- vitunguu - 2 karafuu;
- walnuts - 1 wachache;
- Pilipili ya Bulgarian - 1 pc.;
- unga - 2 tbsp. vijiko;
- kijani (kijiko, parsley, coriander) - kulahia;
- mafuta ya mboga kwa kukataa;
- chumvi, pilipili.
Maandalizi
Miche ya mimea iliyokatwa pamoja na vipande nyembamba. Kunyunyiza mboga na chumvi na basi wamesimama kwa dakika 30 ili upate unyevu mwingi. Vipande vya machungwa vyenye salama huosha na maji baridi na kavu. Sisi vipande vipande katika unga na kaanga katika mafuta ya mboga mpaka laini. Nuts hukatwa kwa kisu na kuchanganywa na jibini. Katika mchanganyiko huo sisi kutuma wiki iliyopandwa na pilipili kidogo nyeusi. Pilipili ya Kibulgaria hukatwa kwenye vipande.
Micheplant grisi mchanganyiko jibini na roll katika roll na kipande cha pilipili. Tunatengeneza roll na dawa ya meno kama inahitajika na kuitumikia kwenye meza, iliyopambwa na mboga zilizokatwa.