Milo ya mbaazi ina ladha fulani, isiyoweza kulinganishwa, na ina sifa ya kuvutia ya mali muhimu, wingi wa vitamini na vipengele muhimu. Hasa kwa kiwango cha juu ambacho hujilimbikizia pea safi. Lakini mara nyingi mara nyingi wajakazi wanakataa kupika kwa sababu ya urefu wa mchakato yenyewe na si matokeo ya kila mara.
Maelekezo yetu yatakusaidia kukubaliana na kazi hiyo, na unaweza kuunda urahisi mchanganyiko wa pea mzuri, wa zabuni na wenye kuvutia.
Jinsi ya kupika puree ya pea?
Viungo:
- mboga ya ardhi, chipped - 200 g;
- maji yanayochujwa - lita moja;
- mafuta ya mboga iliyosafishwa - 45 ml;
- chumvi - 5 g au ladha.
Maandalizi
Kuandaa maandalizi ya puree ya pea, suuza mboga vizuri, chaga kiasi cha kutosha cha maji na uache kwa muda wa saa kumi na mbili. Baada ya hapo, sisi tena kuosha mbaazi, kujaza yao na maji safi iliyochujwa na kuwaweka kwenye joto kati. Baada ya kuchemsha, onya povu iliyotengenezwa, kupunguza kiwango cha moto kwa kiwango cha chini, funika sufuria na kifuniko na ukipika maudhui kwa saa na nusu. Halafu, kuunganisha maji iliyobaki, tunasukuma mbaazi zilizopikwa vizuri na blender iliyojaa, kwanza kuongeza sahani na msimu na mafuta ya mboga iliyosafishwa. Ili kupata uwiano zaidi wa kioevu, unaweza kuongeza mchuzi kidogo na tena kupiga mchanga na blender.
Puri safi ya pea na bidhaa za kuvuta - mapishi ya maandalizi katika jiko la shinikizo la multivarquet
Viungo:
- mbaazi ya ardhi, imewaangamiza - 250 g;
- kuvuta sigara - 100-150 g;
- maji iliyochujwa - 0,5 l;
- mafuta ya mboga iliyosafishwa - 45 ml;
- chumvi - 5 g au ladha.
Maandalizi
Mpikaji wa shinikizo la Multivarka hupunguza muda wa kupikia wa puree ya pea, na nyama ya kuvuta hutoa utajiri na ladha ya ajabu. Kwa hiyo, kuwa na kifaa hiki cha kihistoria kifaa chako, bila kusita, tunaendelea kupika.
Kwa kufanya hivyo, tunaosha mbaazi zilizochepwa ili kufuta maji, tunawaingiza kwenye mchanganyiko, na kuongeza vipande vidogo vya nyama iliyovuta na kuikamilisha kwa kiasi kikubwa cha maji yaliyosafishwa. Chagua programu "Supu" kwenye kuonyesha kifaa na kujiandaa kwa dakika thelathini kwa shinikizo la 0.7b.
Baada ya ishara, kuchanganya kwa makini yaliyomo ya uwezo wa multivark, weka kwenye sahani na utumie.
Pea puree na nyama
Viungo:
- mboga ya ardhi, imefungwa - 270 g;
- maji iliyochujwa - 0,5 l;
- nyama ya nguruwe - 270 g;
- mafuta ya nguruwe - 30 g;
- mayai ya kuku - vipande 2;
- mafuta ya mboga iliyosafishwa - 45 ml;
- pilipili nyeusi - kulawa;
- manukato yoyote ya kuchagua - kuonja;
- chumvi - 5 g au ladha.
Maandalizi
Mbaazi huosha kabisa na kumwagika kwa masaa mawili na maji machafu ya kuchemsha. Kuosha nyama ya nguruwe, kukatwa vipande vidogo, kuweka kwenye sufuria, kumwaga maji, kuongeza chumvi, wakati unachochomwa uondoe povu, kisha upe moto
Baada ya dakika thelathini ya kupikia mbaazi na nyama, tunaweka nyama ya nyama ya nguruwe kukatwa kwenye cubes ndogo. Unaweza, kama unataka, kaanga mafuta kwenye sufuria kabla, ambayo itaongeza ladha ya sahani ya kueneza.
Sdabrivaem sahani ili kuonja chumvi, pilipili, kutupa manukato yako ya kupendeza na kuendelea kupika hadi kugeuza mbaazi katika puree. Kisha chagua kwa ncha nyembamba za mayai ya kuchapwa hadi laini, na kuchochea mara kwa mara, chemsha sufuria iliyopikwa kwa dakika nyingine, kuendelea kuingilia kati, na kuondoa kutoka kwenye moto.