Jibini la Adyghe lilipatikana kwanza kwenye Caucasus, ambako bado linafikiriwa kuwa radhi maarufu zaidi. Bidhaa hii hufanywa kutoka kwa mbuzi, kondoo, lakini mara nyingi zaidi maziwa ya ng'ombe. Jibini la Adygei ni kiungo bora cha saladi ya mboga, kikamilifu pamoja na wiki na bidhaa nyingine.
Adyghe jibini hufaidika
Jibini la Adyghe ni bora kwa kudumisha afya. ni utajiri na kila aina ya madini na vitamini. Enzymes nyingi za jibini zinahitajika kuboresha microflora ya matumbo, ili digestion iwe ya kawaida.
Kalsiamu, ambayo ni mengi katika jibini hii, inasaidia kuimarisha misumari, meno, mifupa, inaboresha hali ya nywele. Pia, madini haya yanashiriki katika mchakato wa marejesho ya mfupa, hivyo madaktari wanashauri kutumia jibini la Adyghe kwa fractures.
Matumizi ya kila siku ya bidhaa hii yanapendekezwa kwa watoto, wanawake wajawazito, wazee, watu wa michezo, kwa sababu jibini hupatikana kwa haraka, na kujaza mwili kwa vitu vyenye thamani zaidi.
Adyghe jibini na chakula
Jibini la Adyghe linamaanisha aina za laini, hivyo ni bora kwa lishe ya chakula. Katika g 100 ya bidhaa kuna kalori 250, ambayo ni chini ya jibini ya aina nyingine. Wataalam wa vyakula kutoka duniani kote wanashauriwa kujumuisha uchafuzi huu wa maziwa kwenye siku za kufunga . Ili kufanya hivyo, wakati wa siku unahitaji kula kuhusu 300 g ya bidhaa, ugawanye kiasi hiki katika mapokezi matatu hadi nne. Kuchanganya jibini na chakula vile unaweza kuwa na matunda au mboga mboga, kutoka kwenye vinywaji kunywa chai ya kijani. Utakuwa na mlo huu kwa urahisi, na mwili wako utatakaswa kikamilifu.
Harm ya jibini la Adyghe
Uovu wa jibini la Adyghe, pamoja na faida zake, kwa muda mrefu imepatikana: bidhaa hii inaingiliwa tu na kutokuwepo kwa kibinafsi kwa bidhaa za maziwa.