Inaonekana harufu, rangi isiyo ya kawaida ya rangi ya rangi ya kijani na ladha ya kushangaza ya ajabu - ni kwa ajili ya hii dunia nzima ilianguka kwa upendo na halva. Awali, hii ya kupendeza ilitengenezwa huko Iran, na kutoka hapo ilitambaa ulimwenguni kote. Leo itakuwa vigumu kupata nchi ambayo haukusikia kuhusu uzuri huu usio wa kawaida wa Kiarabu. Kutoka kwa makala hii, utaona kama halva ya alizeti ni ya manufaa, ingawa ina kinyume na jinsi inavyoweza kutumika kupoteza uzito.
Jinsi ya kuandaa halva?
Kufanya halva ni rahisi sana: kwa kuanza na, chagua kiungo kikuu - inaweza kuwa mbegu, karanga, ufuta. Sehemu hii imevunjwa sana na kukaanga, baada ya hapo inatofautiana na caramel - sukari. Matokeo yake ni harufu ya upole, ya hewa, yenye kupiga rangi, yenye harufu nzuri ya mafuta na tinge nyekundu-kijani. Hata hivyo, viashiria viwili vya mwisho ni sifa ya halva ya alizeti, kutoka kwa mbegu za alizeti. Wakati unafanywa kutoka kwa seame au karanga, rangi na harufu hutofautiana, lakini muundo wake wa zabuni haubadilika.
Faida ya halva kwa mwili
Halva ni tamu isiyo ya kawaida, ambayo ina hasa ya viungo vya asili na huhifadhi wingi wa vitu muhimu. Hivyo, kwa mfano, katika mbegu ya kawaida ya mbegu ina vitamini E, PP, B1 na B2, pamoja na madini kama vile magnesiamu, potasiamu, sodiamu, fosforasi, kalsiamu na shaba. Wakati unapopenda uzuri huu wa Kiarabu, huongeza mwili wako kwa sehemu ya simba ya vitu muhimu! Shukrani kwa hili unaweza kula tu halva kwa radhi yako mwenyewe na kuangalia jinsi afya yako inaboresha:
- kuimarisha mfumo mkuu wa neva;
- inaboresha kazi ya mfumo wa moyo;
- inaboresha uwezo wa mwili wa metabolize wanga, ambayo inathiri vyema njia ya utumbo;
- secretion kuongezeka kwa juisi ya tumbo;
- ulinzi wa kinga ya mwili umeanzishwa na upinzani wa maambukizo huongezeka;
- kuta za vyombo hutolewa kwa plales ya cholesterol;
- mzunguko wa damu ni kawaida;
- kuimarisha nywele na misumari;
- inaboresha hali ya mfumo wa uzazi (hasa kwa wanawake).
Usisahau kwamba kila medali ina pande mbili, hivyo halva huzaa wote faida na madhara - lakini tu ikiwa ni kutumika kwa kiasi kikubwa au kinyume na contraindications.
Ni muhimu sana kwa kupoteza uzito?
Kabisa aina zote za halva zina thamani ya caloric ya vitengo karibu 500. Aina ya kawaida, kutoka kwa mbegu za alizeti, ina thamani ya nishati ya 516 kcal.
Tofauti na keki na mikate, ambayo ina thamani ya caloric sawa, bidhaa hii ina wingi wa vitu muhimu. Kwa kila 100 g ya halva kuna 11.6 g ya protini ya mboga ya thamani, 29.7 g ya mafuta ya mboga yenye manufaa kwa viumbe na 54 g ya wanga-wanga-hasa yanawakilishwa na sukari, ambayo hutoa harufu nzuri ya tamu.
Kwa sababu ya maudhui ya kaloriki ya juu, halva ni ya manufaa na yenye madhara katika suala la kupoteza uzito. Kwa upande mmoja, huongeza kubadilishana
Nini ni hatari ya halva?
Halva ni bidhaa nzito sana, ina mengi ya mafuta na wanga . Kwa sababu ya hili, haiwezi kuliwa sana na mara nyingi. Kwa kuongeza, maridadi ni marufuku kwa wale wanaosumbuliwa na ugonjwa wa kisukari, ugonjwa wa homa na fetma. Katika yoyote ya kesi hizi, ni bora kukataa kutibu vile, ili si kusababisha hali mbaya zaidi.