Vifungu zaidi na vya jadi kuliko borscht ni vigumu kufikiria hata. Tunakupa leo mapishi kadhaa kwa ajili ya kupikia borsch ya kijani kwenye multivark. Kipengele chake kuu ni kuongeza ya kijani, kutoa supu taint ya tajiri ya amber na ladha ya awali ya siki.
Borsch ya kijani katika bar mbalimbali "Panasonic"
Viungo:
- nyama ya kuku - 300 g;
- pigo - 1 kifungu;
- vitunguu ya kijani - rundo 1;
- yai - vipande 2;
- karoti - kipande 1;
- viazi - pcs 3;
- bulbu - kipande 1;
- viungo.
Maandalizi
Kuku kabla ya kupunguzwa na kuchemshwa kwa jani la lauri na pilipili nyeusi. Kisha subira mchuzi wa kuku na kuweka kando. Bombo hupigwa kutoka kwenye mbolea, kata ndani ya cubes na kuweka kikombe cha mafuta ya multivark. Zuia vifaa, funga kifuniko na kaanga vitunguu kwenye programu ya "Zharka" kwa muda wa dakika 15. Karoti hupunjwa, kuchapwa, kununuliwa kwenye teuroechke kubwa na kuongezwa kwa vitunguu. Changanya mboga kila baada ya dakika 3 na koleo na uwape mpaka dhahabu. Tunaosha viazi, kata kata, uikate kwa vipande vidogo na kuiweka kwenye multivark. Sasa chagua mchuzi wote na upika sufu kwa dakika 30 kwenye programu "Ondoa".
Kwa wakati huu, chemsha mayai yenye kuchemsha, uwafishe, safi na ukata kwa kisu. Kitunguu cha vitunguu na sukari huchafua katika maji baridi, kutikisa na kupiga kisu. Kuku nyama ni kutengwa na mifupa na kusagwa. Baada ya ishara ya sauti, kuongeza nyama na wiki, changanya vizuri na kuandaa dakika 15, ukichagua programu "Supu / Kuzima". Tayari borscht kuruhusu baridi kidogo, kisha upole kumwaga sahani vizuri na kuondoka kwa muda wa dakika 30 ili kuifunika chini ya kifuniko. Tunatumia sahani na cream ya sour na croutons.
Borsch ya kijani katika Redmond itaimarisha
Viungo:
- nyama - 450 g;
- viazi - pcs 4;
- karoti - kipande 1;
- pigo - 1 kifungu;
- bulbu - kipande 1;
- yai - vipande 3;
- mchele - tbsp 3. vijiko;
- vitunguu ya kijani;
- viungo;
- maji;
- jani la lauri.
Maandalizi
Hebu tujue jinsi ya kuandaa borscht ya kijani katika multivark ya Redmond. Kwa hiyo, nyama hiyo inafishwa na kukatwa katika vipande. Maziwa huwekwa katika maji baridi, chumvi na kupika kwa muda wa dakika 10 mpaka kupikwa juu ya joto la kati. Halafu tunawafunga, tusafisha na uwaache ili wapate baridi. Viazi zangu, kata kata na uache ndani ya cubes. Karoti husafishwa na kuchapwa kwa grater wastani, na bomba ndogo imechushwa. Sasa tunaweka katika vipande vya bakuli vya nyama vilivyo na nyama, karoti na vitunguu na viazi. Ongeza jani la lauri na viungo.
Baada ya hayo, kujaza yaliyomo yote kwa maji na kuweka mode "Ondoa" kwa dakika 90. Wakati huu wakati suuza kabisa mchele na uongeze kwa borsch kwa dakika 25-30 kabla ya mwisho wa programu. Mayai ya kuchemsha hukatwa kwenye cubes na kuongeza kwenye multivarki bakuli pamoja na wiki mwishoni mwa kupikia. Safu ya kwanza ya ladha, kubadili mode "ya kuoka", kuleta borsch kuchemsha na kuzima vifaa. Supu iliyo tayari iliyokatwa kwenye sahani na kujaza na cream ya sour.
Green borsch katika multivarquet "Polaris"
Viungo:
- nyama - 400 g;
- viazi - vipande 2;
- bulbu - kipande 1;
- pigo - 1 kifungu;
- yai - vipande 3;
- Nyanya ya nyanya - 2 tbsp. vijiko;
- vitunguu - 1 karafuu;
- viungo;
- maji - 2 l;
- wiki safi.
Maandalizi
Tunaosha nyama kwa uangalifu, kuweka vifuniko katika pua na kumwaga maji ya kuchemsha. Weka kifaa kwenye hali ya "Ondoa" na ufikie kuhusu saa 2. Dakika 40 kabla ya mwisho wa kupikia, kuongeza viazi zilizokatwa. Vitunguu vyeusi vya shinkuem na kupunguzwa kwenye sufuria ya kukata kwenye mafuta ya moto hadi laini. Kisha sisi kuweka kuweka nyanya na kuondoa roast kutoka moto. Maziwa chemsha kabla, safi na kukata vipande. Sorrel na wiki huosha na kusagwa. Wakati kengele inavyoonekana, tembeza multivarker kwenye hali ya "Baking", ongeza pole, mboga ya mboga, mayai, viungo na chumvi. Wote waliochanganywa, kuchemshwa na kuzima kifaa.