Jinsi ya Kufanya Puree - Mapishi Rahisi na isiyoeleweka

Ili kujifunza jinsi ya kufanya viazi zilizochujwa kutoka viazi, mboga nyingine na hata nyama, unaweza kutumia mapendekezo yaliyoelezwa hapo chini. Katika fomu iliyopigwa, bidhaa hizo ni bora zaidi na zinazidi kwa haraka, bila kuzidisha tumbo. Baada ya kuhukumu, mtindo wa sahani na sifa za ladha kwa ujumla hubadilishwa.

Jinsi ya kufanya viazi zilizopikwa?

Baada ya kujifunza teknolojia iliyoelezwa hapo chini, inawezekana kutoa familia kwa kupamba vizuri, sahani ya kujitegemea yenyewe au dessert. Aidha, utakuwa tayari wakati wowote kuandaa mtoto safi kwa ajili ya kulisha mtoto kwa ziada. Kila kichocheo cha puree ni cha pekee kwa njia yake mwenyewe, lakini pia ina sheria za kuzalisha zinazoendana na kila teknolojia.

1. Viazi, mboga nyingine, matunda, maharagwe au nyama zinahitaji matibabu ya joto kabla ya kupigwa.
2. Msingi huongezewa na msimu, viungo au mimea katika mchakato wa kupika au baada yake, na kuongeza viungo kabla ya kusaga.

Jinsi ya kupika viazi zilizopikwa?

Ndoto ya mwanamke yeyote mwanzo ni kujifunza jinsi ya kupika viazi zilizopikwa bila uvimbe. Kichocheo hiki kitasaidia kukabiliana na kazi kwa njia bora zaidi na kutoa chakula cha nyumbani na kuongeza ladha kwa nyama au samaki. Funguo la mafanikio ni matumizi ya aina sahihi ya viazi, ambayo imekamilika kabisa na ina muundo usiofaa.

Viungo:

• viazi - kilo 1;
• siagi - 20 g;
• maziwa moto - 100ml;
• chumvi - kulahia.

Maandalizi

1. Viazi zilizopendezwa hutiwa maji, chumvi na kupikwa kwa dakika 20.
2. Futa mchuzi kwenye chombo kilichotofautiana, kanda vipande vya tolik au kiambatisho maalum cha blender au uchanganya, na kuongeza mafuta.
3. Mimina maziwa ya moto na, ikiwa ni lazima, decoction, panya viazi zilizochujwa na kuwapiga kidogo, kufikia wiani muhimu.

Viazi zilizochujwa - mapishi na maziwa na yai

Halafu, utajifunza jinsi ya kufanya viazi za maziwa na maziwa na yai. Katika utendaji huu, bakuli ni lush, airy na kushangaza kwa upole. Kuongeza kwenye viazi za kuchemsha inaweza kuwa haraka kama viini, na mayai yaliyojaa, mara moja kupiga magoti ya wingi wa tolstooth. Maziwa inapaswa kuwa moto sana kwa kuchemsha.

Viungo:

• viazi - kilo 1;
• siagi - 50 g;
• maziwa moto - 200ml;
• mayai ghafi - pcs 2;
• chumvi - kulahia.

Maandalizi

1. Kunyunyiziwa na kukata viazi ni kuchemsha katika maji ya chumvi, mchuzi umevuliwa.
2. Mara moja kuongeza mafuta na mayai kwenye sufuria, saga viungo na ukanda mpaka kutoweka.
3. Mimina maziwa ya moto, kupiga viazi kidogo zilizochujwa na yai na maziwa hadi laini na kutumikia.

Viazi zilizochujwa na jibini

Kichocheo kinachofuata ni jinsi ya kufanya puree ladha na jibini. Kusafisha tajiri na lishe ni bora kwa nyimbo za mwanga mboga mboga, kabichi. Ikiwa unataka, mafuta ya mafuta yanaweza kubadilishwa na sehemu ya maziwa, na kuongeza siagi kwenye utungaji kwa ladha. Jibini inapaswa kuchaguliwa kwa urahisi katika maji ya moto.

Viungo:

• viazi - kilo 1;
• cream cream - 150 g;
• cream jibini - 150 g;
• mbolea na mbaazi ya pilipili tamu - pcs 2;
• chumvi - kulahia.

Maandalizi

1. Kunyunyiziwa na kukata viazi ni kuchemsha mpaka laini katika maji ya chumvi, na kuongeza lauri na pilipili kwenye sufuria.
2. Futa mchuzi, umimina ndani ya chombo chenye joto kwa kuchemsha cream, kuongeza cheese iliyokatwa.
3. Kusafirisha viazi ladha la viazi ladha, kupigwa kidogo na mara moja aliwahi.

Viazi zilizochujwa bila maziwa

Ikiwa ni lazima, viazi vitamu vichafu vinaweza kuandaliwa bila maziwa. Kuongeza sehemu mbili au tatu za siagi, hata juu ya maji itakuwa rahisi kupata sahani ya upande, sio duni kwa sifa za ladha ya classic. Sawa muhimu ni matumizi ya aina ya viazi "haki" isiyoweza kutisha, ambayo ina kuchemshwa vizuri na ina texture ya mwisho ya mchanga.

Viungo:

• viazi - kilo 1;
• siagi - 100 g;
• mbolea na mbaazi ya pilipili tamu (hiari) - pcs 2;
• chumvi - kulahia.

Maandalizi

1. Chemsha vipande vya viazi kwenye maji ya chumvi, kama unapotaka, uongeze lauri na pilipili kwenye sufuria.
2. Futa mchuzi katika chombo tofauti, kuweka mafuta kwenye viazi na ukate vipande mpaka laini.
3. Ongeza mchuzi, kufikia texture taka ya molekuli.
4. Piga kidogo viazi vya mashed juu ya maji na utumie.

Jinsi ya kupika puree ya pea?

Mapendekezo yafuatayo yatakusaidia kukuta jinsi ya kupika safi kutoka kwa mbaazi . Cereal kavu ni kabla ya kuingizwa kwenye chombo cha maji baridi kwa saa kadhaa. Ni vyema kuondoka kwa bidhaa hiyo kwa usiku, na kuanza kuandaa sahani asubuhi. Inapaswa kuwa na chumvi kulingana na utayari au kabla ya kupiga.

Viungo:

• mbaazi kavu - 250 g;
• mafuta ya mboga - 3 tbsp. vijiko;
• chumvi - 0,5 tsp.

Maandalizi

1. Nyani zilizochapwa zinamwagika na maji mengi na zimeondoka.
2. Mara nyingine safisha sufuria, panua kwenye sufuria na maji, kwa hiyo inaficha yaliyomo na 2.5 cm, kuweka moto kupika.
3. Wakati wa kuchemsha, onya povu zote zilizowekwa na kijiko, kisha funika chombo na kifuniko na uandae yaliyomo kwenye moto wa utulivu kwa masaa 1.5, na kuchochea mara kwa mara na kumwagilia maji.
4. Futa kioevu na kuunganisha punda na blender.
5. Puree saladi ya mbaazi, siagi na punch tena.

Jinsi ya kupika viazi za mboga za mboga?

Mapishi yafuatayo yatakuwa na manufaa kwa mama waliojali ambao wanajaribu kulisha watoto wao tu chakula cha manufaa na cha kawaida. Kupikwa kwa usahihi kwa mikono yako mwenyewe hutengeneza mboga safi itawaleta mwili wa mtoto wako tu, uifanye tena na vitamini, fiber na vitu visivyoweza kutumiwa.

Viungo:

• viazi - 1 pc.;
• karoti - vipindi 1/4.;
• zukini, kabichi au mboga nyingine - kwa ladha;
• mafuta ya mboga, chumvi.

Maandalizi

1. Viazi, viazi zilizokatwa humezwa maji ya baridi kwa masaa 12, na karoti kwa masaa 2.
2. Weka karoti ndani ya maji, baada ya dakika 5, kuongeza viazi, baada ya dakika 5 mboga iliyobaki.
3. Chemsha viungo mpaka laini na mchanganyiko wa blender kwa texture nzuri, sare.
4. Katika viazi vilivyomalizika kuongeza mafuta kidogo ya mboga iliyosafishwa na, ikiwa umri wa mtoto unaruhusu, chumvi.

Jinsi ya kufanya matunda safi?

Kisha, utajifunza jinsi ya kufanya matunda safi . Utekelezaji wa mapishi katika mazoezi, unaweza kupata pamba nyingine muhimu kwa mtoto au delicacy ya thamani ya vitamini kwa watoto wakubwa. Ni muhimu kuchagua matunda ya asili, kwa hakika yanayokamilika, ambayo hayana kemikali, nitrati na vitu vingine visivyofaa.

Viungo:

• maua, pete au matunda mengine - 200 g;
• sukari au asali (kama inawezekana na tamaa) - kuilahia.

Maandalizi

1. Vipuri, mizabibu au matunda mengine hupakwa kwa makini na maji, kuondoa peel, kuchemsha kwenye mvuke, kwa maji au kuoka mpaka laini katika tanuri.
2. Pry nyama na blender, dilute kwa wiani taka na decoction, asili ya kuchemsha juisi au maziwa, joto hadi chemsha, baridi.
3. Ikiwezekana, matunda puree hupendezwa kwa kuongeza sukari au asali.

Nyama safi

Mapishi yafuatayo yatasaidia kukabiliana na maandalizi ya nyama kwa mtoto au muundo wa msingi wa soufflé, casseroles na sahani nyingine. Kuandaa puree nyama katika blender, ndani ya bakuli ambayo vipande vya nyama vinapikwa mpaka laini, na kupiga mpaka kitambaa kilichopendeza, kikamilifu sare kinapatikana. Chakula cha nyama kinaweza kuchanganywa na mboga, kuongeza karoti za kuchemsha, zukini, malenge, broccoli au inflorescence ya cauliflower.

Viungo:

• nyama, nyama, sungura, turkey (mwili) - 200 g;
• maziwa ya kuchemsha - 100ml;
• siagi au mafuta ya mboga (kama inahitajika) - 5-10 g;
• chumvi.

Maandalizi

1. Nyama imekwisha kuondoa filamu, hutiwa na maji ili kufunika na kuchemsha hadi laini.
2. Weka bidhaa katika bakuli ya vifaa, panda katika maziwa kidogo na whisk mpaka laini, uongeze mafuta, chumvi na, ikiwa ni lazima, bado maziwa ili kupata wiani unaotaka.