Wengi wanaamini kuwa vichwa vya karoti ni sehemu ya lazima ya mboga, kwa hiyo inatupwa kwenye takataka. Kwa kweli, inaweza kutumika kutengeneza chai, ambayo ni manufaa kwa mwili.
Faida na uharibifu wa chai kutoka juu ya karoti
Utungaji wa kinywaji hujumuisha vitamini mbalimbali, madini, fiber na vitu vingine. Inathibitishwa kuwa vichwa vyenye vitamini na madini zaidi mara nyingi zaidi kuliko mazao ya mizizi. Kwanza kabisa ni muhimu kusema kwamba chai kutoka juu ya karoti ni muhimu kwa kuona, na shukrani zote kwa kuwepo kwa kiasi kikubwa cha vitamini A. Kutokana na kuwepo kwa klorophyll, mfumo wa lymphatic hutakaswa kutoka kwa vitu vikali. Kinywaji hupunguza tukio la mishipa ya vurugu na vidonda vya damu. Inasaidia kuimarisha vyombo na kusafisha mwili. Chakula kina athari ya kupinga na ya kupambana na antiseptic.
Chai kutoka kwenye majani ya karoti yanaweza kusababisha madhara ikiwa hunazingatia maelekezo yaliyopo. Ina vyenye sumu, ambayo kwa kiasi kikubwa inaweza kuharibu mwili. Inapaswa kuzingatiwa kuwa nitrati inaweza kupenya ndani ya ardhi, kwa hivyo ni marufuku kunywa kinywaji kwa wanawake wajawazito na wanawake wa kunyonyesha.
Maandalizi ya chai kutoka majani karoti
Kuandaa kinywaji ni rahisi sana, lakini kwanza unapaswa kujiandaa vizuri. Baada ya kukatwa, ni muhimu kueneza kwenye kivuli kwenye chumba cha hewa vizuri au mitaani. Wakati majani ya kavu kabisa, yanapaswa kuhifadhiwa kwenye chombo kilichofunikwa au katika mfuko wa kitani.
Viungo:
- majani kavu - vijiko 3;
- karoti kavu - vijiko 4;
- maji.
Maandalizi
Karoti zinapaswa kusaga kwenye grater. Katika teapot, weka vichwa na mboga, kisha uimina maji ya moto. Kusisitiza kila kitu kwa nusu saa, na kisha, unaweza kunywa. Kinywaji kilichopangwa tayari kitafanana na chai nyeusi.