Moja ya bidhaa zisizo za kawaida kwenye meza yetu ni jibini na mold. Faida na madhara ya bidhaa hii na wananchi wanapimwa kwa njia tofauti.
Nini ni muhimu na jibini hatari na mold?
Kama cheese ya kawaida, bidhaa na mold hufanywa kwa maziwa, kwa hiyo kuna kalsiamu nyingi ndani yake. Na kutokana na mold ni bora zaidi kufyonzwa. Hata katika jibini hii ina kiasi cha rekodi ya protini, kuna asidi ya amino asidi, fosforasi, vitamini B, vitamini A na D. Kulingana na utafiti wa hivi karibuni, jibini la mold huongeza malezi ya melanini katika ngozi, ambayo hupunguza hatari ya saratani ya ngozi na magonjwa mengine ya ngozi.
Hata hivyo, pamoja na faida na madhara kutoka jibini na mold, pia, inaweza kuwa kama wewe kutumia kwa kiasi kikubwa. Mould itaathiri vibaya microflora ya tumbo, ambayo itakuwa inevitably kusababisha magonjwa ya utumbo. Aidha, bidhaa zinaweza kusababisha meno. Ni kinyume chake kwa wale ambao wana tabia ya kuvimba, ugonjwa wa figo, kwa kuwa ina sodiamu nyingi katika muundo wake.
Je! Inawezekana kula jibini na mold wakati wa ujauzito?
Mama wa baadaye wana bidhaa kama hiyo katika hali yake ya kawaida sio lazima - haijulikani aina gani ya majibu ambayo mwili unaweza kuwa nayo. Unaweza kula jibini na mold katika wanawake wajawazito tu katika pies na casseroles.
Faida na madhara ya jibini na mold ya bluu
Kuna aina nyingi za jibini na mold. Kuna jibini yenye rangi nyeupe, nyekundu, nyeusi, lakini yenye sifa nzuri zaidi, pamoja na maarufu zaidi na inayojulikana, ni rangi ya bluu. Swali ni, kama jibini na mold vile ni muhimu, maslahi mengi. Wataalam wanakujibu kwa uhakika. Bidhaa hiyo, kwa maoni yao, inaweza kuwa hatari kwa wale ambao hawana kuvumilia penicillin, ambayo hupatikana katika mold ya bluu kwa kiasi kikubwa. Matumizi yake ni kwamba inaweza kuboresha digestion, kuimarisha mifupa na meno.