Chai ya njano

Tunaposema kuhusu chai, basi, juu ya yote, tunamaanisha chai nyeusi au chai ya kijani. Lakini pia kuna chai ya njano. Kwa nini hata aina mbili - Kichina na Misri. Na wote wawili ni muhimu sana. Kichina chai ya njano pia inaitwa chai ya kifalme. Kupikia kwake kulifichika kwa muda mrefu, na wafalme pekee na watu, karibu nao, wanaweza kuilahia. Na sasa chai hii inazalishwa kwa sehemu ndogo, malighafi kwa ajili yake hukusanywa kwa makini na kwa mkono tu. Kichina ya chai ya njano ina mali ya dawa, inasaidia kupunguza maradhi, hupunguza maumivu ya kichwa na huongeza kinga.

Chai ya Misri ya njano pia ni muhimu sana. Inapendekezwa kwa matumizi katika magonjwa ya mfumo wa kupumua, na shinikizo la damu, na ugonjwa wa mfumo wa utumbo na uharibifu wa viungo. Pia, chai hii ni muhimu kwa mama wauguzi, huongeza lactation.

Sasa tutakuambia jinsi ya kuandaa chai ya Kichina na Misri ya chai ya njano ili ujue kikamilifu ladha na harufu.

Jinsi ya kupika chai ya njano Kichina?

Chai ni vyema kunyongwa katika chombo kioo, lakini sufuria kauri au porcelain pia inaweza kutumika. Mimina majani ya chai kwa kiwango cha 3-5 g kwa kila mtu, na kumwaga maji ya moto ya kuchemsha. Haiwezekani kunyunyizia maji ya moto, vinginevyo chai itakuwa machungu na vitu vyote vya manufaa vitapotea na harufu. Jipisha kuchemsha au kuimarishwa na maji, na kisha baridi hadi joto la takriban 70-80 digrii. Matumizi ya maji yasiyofaa ni yasiyofaa. Baada ya dakika 3-5, chai ime tayari kutumika. Inashauriwa kuwa glasi zitumike ili uweze kuchunguza ngoma ya ajabu ya "kikombe cha chai". Kulehemu hutumiwa mara kadhaa, lakini wakati wa pombe huongezeka kwa dakika 1 kila wakati. Chai ya Kichina ya njano ya majani inaonyesha majaribio ya dhahabu-pink katika brewer.

Jinsi ya kunywa chai ya njano Kichina?

Jinsi ya kunywa chai ya njano ya Kichina ili kufurahia kikamilifu ladha yake ya kipekee na harufu? Ikumbukwe kwamba kunywa hii sio njia ya kumaliza kiu, ni radhi. Unapaswa kunywa sio kwenye gulp, lakini kwa sips ndogo ili ujue kikamilifu charm yote ya ladha. Usichukue kunywa chakula cha jioni au vitafunio yoyote. Ni bora tu kuwa na chai chai, kupumzika, utulivu mawazo yako na kufurahia kikamilifu hii divai kweli ya Mungu. Haipendekezi kuongeza sukari kwa chai ya njano ya Kichina, ikiwa huwezi kunywa chai isiyofaa, basi ni bora kutumia kijiko cha asali, lakini haipaswi kuongezwa kwa chai. Ni bora kula asali na kikombe cha chai. Tafadhali kumbuka kuwa unapaswa kunywa vikombe zaidi ya 4-5 za chai ya njano Kichina kwa siku. Ikiwa unywa maji mengi ya chai iliyotengenezwa, basi labda mwanzo wa ulevi wa chai. Kwa mwili huu haufaa sana.

Jinsi ya kupika chai ya Misri ya njano?

Teknolojia ya kunywa chai ya Misri ya njano ni tofauti kabisa na pombe chai Kichina. Chai ya Misri ya jadi ni sawa na kuonekana kwa buckwheat. Hizi ni mbegu za mwenye. Kabla ya kuitumia, ni vyema kuosha mbegu hizi chini ya maji ya maji, na kisha kavu kwenye karatasi kwa muda wa siku 2. Kufungia chai hii sio sawa na mchakato wa pombe wa kawaida ambao tulizoea. Kwa hiyo, hatuna haja ya sufuria nzuri za chai. Lakini sufuria ni muhimu sana, kwa sababu tutapika chai hii. Kwa hiyo, ili kufanya huduma moja ya chai, kumwaga glasi ya maji kwenye pua ya pua na kumwaga kijiko 1 cha majani ya chai. Weka sufuria juu ya moto, kuleta kwa chemsha na kupika kwa muda wa dakika 7-8. Baada ya hayo, kinywaji ni tayari kutumika.

Jinsi ya kunywa chai ya Misri ya njano?

Chai ya Misri ya jadi, usinywe moto - tu joto. Wakati mwingine huongeza asali, limao au tangawizi, na wakati mwingine maziwa. Hivyo inageuka hasa kitamu.