Wala hawajui na kupoteza uzito! Milo inayojulikana juu ya protini, pia inajulikana kwa kutenganisha wanga, vizuri, na leo tutazungumzia juu ya chakula cha mafuta! Ni katika mafuta. Tutakula na kuvunja mafuta, hii ndiyo kiini cha chakula chini ya jina la kushangaza - chakula cha ketogenic.
Kulisha mwili
Kama unajua, fomu rahisi zaidi ya lishe kwa mwili wetu ni wanga. Sababu ni rahisi - hugawanyika mara moja na kuchukua fomu ya glucose, na ubongo wetu - tamu mzuri wa mwili, hauwezi "kufikiria" bila sukari. Ikiwa tunapunguza matumizi ya wanga kutoka kwa nje, basi mwili utaanza kuwatoa kutoka maduka ya glycogen. Na nini kitatokea wakati wao watakapomaliza? Kisha juu ya mapendekezo itakuwa protini. Hiyo ni - au tutaweza "kulisha" hasa chakula cha protini, au protini zitaanza kuondolewa kwenye misuli. Misuli tunaweza "kuokoa". Kwa kufanya hivyo, unapaswa kufundisha ngumu na kuboresha mlo wako na protini. Kisha protini zitahitajika kwa kuzaliwa upya, na mwili utalazimika kuchimba mafuta kwa lishe yake. Hiyo ni!
Ketoni ni nini?
Wakati mafuta yamegawanyika, bidhaa za utengano wao zinaundwa - ketoni, na mwili yenyewe huingia katika awamu ya ketosis. Ketoni ni sumu, hivyo unahitaji kuweza kushughulikia. Moja ya faida ya mlo ketogenic kwa kupoteza uzito ni kwamba ubongo ni furaha sana na badala ya wanga kwa ketoni.
Kwa nini ketoni ni hatari?
Ketoni ni hatari pamoja na sumu zote: zina sumu ya mwili, hutoa mzigo mkubwa kwa figo na ini, pia hufanya mazingira ya "sour". Hata hivyo, sio kwa kuwa chakula cha ketogenic kinajulikana katika kujenga mwili - hivyo unaweza kujilinda.
Jinsi ya kukabiliana na ketoni?
- Inapaswa kuongezwa hadi lita mbili za maji safi. Hii itasababisha kuondolewa kutoka kwa mwili wa bidhaa za kuoza za aina mbalimbali.
- Karodi - hata chakula cha chini cha carb bila yao haitachukua. Ulaji wa wastani wa kabohaidre hauacha ketosis, lakini inafanya mchakato huu ukiwa salama. Aidha, matumizi ya wanga yatakuwa bila kupoteza kwa misuli ya misuli. Kwa hili, mlo wa ketogenic unaotumiwa hutumiwa. Kiini chake ni kufanya siku 1-2 kwa wiki kabohydrate. Siku hizi, misuli itarejeshwa pamoja na hifadhi ya glycogen.
- Mazoezi - shughuli za kimwili inakuza kuondolewa kwa haraka kwa bidhaa za kuoza za mwili wao, na kuharakisha mchakato wa kuchomwa mafuta.
Menyu
Orodha ya chakula ketogenic ya walinzi wengi, kwa kweli ina kiasi kikubwa cha Adepses. Katika hali nyingine hii inasababisha kuongezeka kwa kiwango cha cholesterol, kwa wengine - kupungua kwa cholesterol. Kwa hali yoyote, itakuwa ni unafiki kusema kwamba hula harufu wakati wote na kupika kila kitu kwa wanandoa. Kwa hiyo, mlo wetu, kutoka kwa mtazamo huu, hautakuwa na mabadiliko makubwa ya mambo.
Kwa kifungua kinywa sisi kutoa kutoa mayai scrambled kutoka mayai 2, nyanya na wiki. Kwa chakula cha mchana - mboga ya mboga na nyama, jibini na saladi. Kwa kufanya hivyo, chukua mchanganyiko wa mboga ya mbolea ya 100g, mboga 100g ya jibini, majani machache ya lettuce na tango.
Kwa ajili ya chakula cha jioni, kaanga 200g ya capelin, yai 1 na kuandaa saladi ya matango, lettuce, nyanya. Kabla ya kulala tunakula 100 g ya jibini cottage.
Katika roho hiyo, unaweza kufanya orodha kwa siku 5 (siku 2 kuondoka kwa wanga), hali kuu - katika siku za chini ya carb, ulaji wa kabohaidre haipaswi kuzidi 30 g.
Mwongozo wa Mwanzoni
Ili kutembea kwenye njia ya kupoteza uzito kwa chakula cha ketogenic, unahitaji kujiandaa vizuri. Moja ya vyanzo vya habari kamili zaidi itakuwa kitabu cha Lyle McDonald juu ya chakula cha ketogenic - Chakula cha Cetogenic: Mwongozo kamili kwa Dieter na Daktari .