Cheese buns - mapishi

Je, inaweza kuwa bora kwa kifungua kinywa kuliko kikombe cha kahawa kali na bun yenye kupendeza na yenye crispy? Na kama bun hii ni tu kutoka tanuri, lakini kwa ladha ladha ladha! Kutoka kwa njia hiyo ni vigumu tu kukataa! Tunashauri kujiweka mwenyewe kwa mapishi mazuri ya mikokoteni ya jibini.

Jibini za jibini

Viungo:

• maji - 200ml;
• unga - kipengee 1;
• jibini ya aina ngumu - 150 g;
• siagi - 150 g;
• yai - vipande 3;
• chumvi - kulahia.

Maandalizi

Jinsi ya kupika buns jibini? Kuchukua siagi iliyohifadhiwa, kukata vipande vipande na kuiweka kwenye kofia. Kisha chaga katika chumvi na kumwaga maji ya kuchemsha. Tunaweka kofia juu ya moto mkali na kuileta kwa chemsha. Tunaondoa kwenye joto na kwa upole timimina katika unga, kuchochea kwa haraka sana ili hakuna fomu za aina. Tunasukuma hadi unga wetu ukizidi nyuma ya pande za sufuria. Sisi kuiingiza ndani ya bakuli na baridi. Tanuri hutajwa na huwaka hadi 200 ° C. Tunapatia tray ya kuoka na karatasi ya kuoka na kuiweka mafuta. Tunatupa cheese kwenye grater ndogo. Katika unga uliomalizika, ongeza mayai na kumwaga jibini. Mchanganyiko wote kwa makini. Kutumia kijiko kilichowekwa ndani ya maji, tunaeneza buns ndogo kwenye tray ya kuoka. Sisi kuweka tray ya kuoka katika tanuri na kuoka hadi kuanguka dhahabu inaonekana. Ikiwa unataka, basi buns zilizopangwa tayari zinaweza kukatwa na zimefungwa na kufungia yoyote.

Jibini ya jibini kutoka kwenye mboga

Tunakupa kichocheo kingine cha kutengeneza buns na jibini, lakini tayari hutoka kwenye mboga. Wanaweza kujiandaa sio tu kwa jibini, bali pia na viungo vingine vya ladha. Na wao ni ladha sana na airy.

Viungo:

• unga usio wa chachu - 500 g;
• jibini - 300 g;
• yai - 1 pc.

Maandalizi

Tunachukua mbolea ya mafuta kutoka kwenye friji na kuiondoa ili kutembea kwenye joto la kawaida. Wakati huo huo, sisi huchukua jibini na kuikata kwenye grater kubwa. Kisha kuvunja yai na kuchanganya na cheese iliyokatwa. Wakati unga ulipotengenezwa, uikate vipande vidogo. Kila kipande kinavingirwa na kuweka kujaza katikati. Tuna, tightly tighten edges na kutoa bun bun sura. Kueneza kwenye karatasi ya kuoka mafuta na kuoka katika tanuri saa 200 ° C. Bunduki na kujaza jibini watakuwa tayari wakati wajivunjika na kuwa dhahabu katika rangi.

Ikiwa una mtihani wa chachu badala ya mtihani usio na chachu, usivunjika moyo, kabla ya kutuma buns kwenye tanuri, kuwaacha kwa muda kidogo mahali pa joto, hivyo huja. Furahia chama chako cha chai!