Wale mama wa nyumbani ambao hupenda kupika mikate ya kujifanya mara nyingi wanapaswa kurekebisha maelekezo yao ya kupenda ili kuunda kitu kipya na kisicho kawaida. Mchungaji wenye apricots ni moja ya aina tofauti za pie ambazo zinakubali kikamilifu tofauti tofauti za kujaza.
Jinsi ya kupika charlotte na apricots?
Ili kuchukua nafasi katika mapishi ya apple za charlottes kwa matunda mengine yoyote, unahitaji kwanza kujifunza jinsi ya kuandaa unga wa kawaida wa kikapu kwa pai hii, ili juu ya uso ukatoke sukari inayojulikana zaidi.
- Charlotte ladha zaidi na apricots ni tayari kulingana na kanuni ya maandalizi ya biskuti. Wa kwanza wawapiga protini na sukari, kuongeza kiini, unga na harufu.
- Mchoro halisi kutoka kwa apricots ni kichocheo ambacho hachikubali matumizi ya virutubisho yoyote ya maziwa ya vimelea, lakini kwa kefir au viungo vinginevyovyo, keki ni nzuri sana.
- Apricots lazima iondoe mbegu, na kuinyunyiza na wanga, ili kwamba pai haitoke mchanga mzuri na yenye nguvu.
Mapishi ya charlottes na apricots katika tanuri
Charlotte ya kale na apricots - kichocheo ni rahisi, haina tricks yoyote. Wa kwanza kumpiga protini, lakini si kwa kilele, na si lazima kabisa kukamilika kwa sukari, itafufuliwa katika mchakato wa kuoka na kutengeneza ukanda wa caramel ya crisp. Matunda yanaweza kuweka chini ya fomu au kupamba kwa keki ya juu.
Viungo:
- mayai - vipande 3;
- sukari - 200 g;
- unga wa kuoka, vanillin;
- unga - 300 g;
- apricots - vipande 10;
- wanga - 50 g;
- sukari ya miwa - 50 g.
Maandalizi
- Whisk squirrels na sukari, ingiza viini vya kuchapwa.
- Ongeza unga wa kuoka, vanillin, fanya unga uliopigwa kwa hatua kwa hatua.
- Kwa fomu ya mafuta, chagua unga, kutoka juu usambaze vipande vya matunda vilivyowekwa na wanga.
- Kuvuta sukari ya kahawia.
- Charlotte na apricots huoka kwa dakika 40-50 saa 180.
Charlotte na apples na apricots - mapishi
Kichocheo chochote cha kuoka kwa kawaida kinaweza kuongezwa kwa kiungo kimoja na uharibifu huo unabadilika mara moja, kama vile charlotte yenye apples na apricots. Mwisho huongeza uokaji maalum, na mdalasini utaifanya chakula kuwa harufu zaidi. Apricots huchagua kidogo, vidole vile hutoa maji kidogo na pai itakuwa bora baked.
Viungo:
- sukari - 180 g;
- mayai - vipande 4;
- unga - 400 g;
- unga wa kuoka, sukari ya vanilla;
- apple - kipande 1;
- apricots - vipande 10;
- mdalasini.
Maandalizi
- Whisk mayai na sukari, kuongeza vanilla na unga wa kuoka.
- Ongeza unga uliotajwa.
- Weka chombo cha apple na apricot chini ya fomu ya mafuta, uinamishe na mdalasini.
- Mimina unga na kuoka kwa muda wa dakika 45 kwa 190.
Charlotte na apricots na cherries
Charlotte kitamu na apricots na cherries au cherries ni tayari haraka, bila frills yoyote na mbinu maalum. Ni muhimu kuondoa mifupa yote kutoka kwa matunda na matunda na kuongezea tofauti kwa unga. Hakikisha kutumia wanga ili kujaza usiondoe juisi nyingi, unaweza kuongeza peki kidogo ya machungwa kwa unga, kwa ladha maalum na isiyo ya kawaida.
Viungo:
- unga - 450 g;
- sukari - 180 g;
- mayai - vipande 3;
- peel ya limao moja;
- unga wa kuoka, vanilla;
- wanga;
- apricots - vipande 10-12;
- cherry au cherry tamu - 200 g.
Maandalizi
- Kuwapiga mayai na sukari, vanilla.
- Ongeza zest, poda ya unga na unga.
- Kuanzisha cherry kavu bila mashimo.
- Mimina unga ndani ya fomu ya mafuta, kutoka juu usambaze lobuni ya apricot katika wanga.
- Charlotte yenye cherries na apricots humekwa kwa muda wa dakika 45 kwa 190.
Charlotte juu ya kefir na apricots
Kuoka pie ya haraka ambayo hakika itatoka nzuri, haitakuwa vigumu hata kwa mpishi wa mpikaji. Kuandaa charlotte na apricot kwa haraka, kutokana na kuongeza kwa kefir. Huwezi kuitwa papa hii ya mapishi, lakini mafanikio zaidi unaweza. Daima hutoka nje ya hewa, na kitovu kinachovutia sana.
Viungo:
- sukari - 200 g;
- mayai - vipande 3;
- kefir - 150ml;
- unga - 500 g;
- unga wa kuoka, vanillin;
- apricots - pcs 10.
Maandalizi
- Mayai kupigwa na sukari, kuongeza vanilla.
- Mimina kefir, kuongeza unga na unga wa kuoka.
- Chini ya fomu ya mafuta huweka vipande vya apricots, na kunyunyiza unga na kumwaga unga.
- Mchungaji wenye apricots hupikwa katika tanuri kwa dakika 45 kwa 190.
Charlotte na apricots na jibini cottage
Lush charlotte na apricots katika tanuri, kupikwa kwa kuongeza ya jibini Cottage katika unga, inabakia airy na laini hata siku inayofuata. Ni bora kutumia molekuli ya curd bila nafaka na kuifanya kwa mikono yako mwenyewe, kuvunja kupitia blender. Chaguo la ununuzi inaweza kuwa na cream ya sour, ambayo itafanya pie iwe wazi zaidi.
Viungo:
- mayai - vipande 2;
- mass curd - 100 g;
- unga - 400 g;
- apricots - vipande 10;
- sukari ya kahawia - 50 g;
- unga wa kuoka, wanga.
Maandalizi
- Kuwapiga mayai na sukari, kuongeza wingi wa jibini la Cottage.
- Tangaza unga na unga wa kuoka.
- Mimina unga, kueneza vipande vya matunda vilivyowekwa na wanga kutoka hapo juu.
- Kuvuta na sukari ya kahawia.
- Mchoro wenye apricots huoka kwa dakika 40 kwa 190.
Charlotte na apricots na raspberries
Ladha ladha hutoka pie charlotte na apricots, ikiwa yaliyomo katika kujaza huongeza raspberries. Berries husaidia kikamilifu ladha ya apricot, na hivyo viungo vya harufu nzuri hazihitajika. Kwa kichocheo hiki unahitaji sura ya 22 cm, ikiwa unachukua ukubwa mkubwa, pie itatoka kidogo sana.
Viungo:
- unga - 400 g;
- unga wa kuoka;
- sukari - 180 g;
- mayai - vipande 2;
- Raspberry - 200 g;
- apricots - pcs 10.
Maandalizi
- Kuwapiga mayai na sukari, kuongeza unga wa kuoka na unga.
- Katika unga, ongeza raspberries, fungia kwenye mold.
- Kutoka hapo juu usambaze vipande vya matunda.
- Mchungaji wenye raspberries na apricots humekwa kwa dakika 40 kwa 190.
Charlotte na apricots kavu
Charlotte yenye kupendeza na yenye kupendeza yenye apricots - kichocheo cha kupika katika tanuri si vigumu kufanya, kama ilivyo chaguzi nyingine za kuoka na matunda mapya. Apricots kavu lazima kwanza kuoshwa na kulowekwa kwenye maji ya moto kwa muda wa dakika 30-40. Vitunguu vile vinaweza kuongezewa na matunda mengine na kavu, tiba ya kushangaza itatoka, ambayo kila aina itapenda.
Viungo:
- sukari - 180 g;
- unga - 300 g;
- mayai - vipande 2;
- unga wa kuoka;
- apricots kavu - 100 g;
- zabibu - 100 g;
- karanga iliyovunjika - ½ st.
Maandalizi
- Apricots kavu na zabibu katika maji.
- Kuwapiga mayai na sukari, kuongeza unga na unga wa kuoka.
- Ongeza apricots iliyokatwa, zabibu na karanga, changanya.
- Mimina unga katika fomu ya mafuta.
- Bika keki kwa dakika 40 kwa 190.
Charlotte na apricots bila mayai
Charlotte ya kijani yenye apricots katika toleo la konda haifai sana na pie ya classic, lakini inatoka nje ya kitamu na ya hewa. Upungufu mmoja wa kuoka vile ni kwamba unadumu haraka, hivyo unahitaji kula mara moja wakati wa joto. Kupunguza maudhui ya kalori inaweza kubadilishwa na unga wa ngano kwa nafaka nzima, na sukari badala ya stevia au asali.
Viungo:
- unga - 250 g;
- mafuta ya mboga - 100 ml;
- maji 100 ml;
- sukari - 150 g;
- unga wa kuoka;
- apricots - pcs 10.
Maandalizi
- Futa sukari katika maji ya joto, changanya na mafuta.
- Ongeza unga na unga wa kuoka, changanya.
- Chini ya fomu ya mafuta hueneza kopo ya apricot, chagua unga.
- Bika charlotte kwa dakika 40 kwa digrii 200.
Charlotte na apricots katika multivark
Mapishi ya charlottes na apricots katika multivark hayana tofauti na classical, lakini mchakato wa kuoka keki ni tofauti kabisa, tofauti na moja ya jadi katika tanuri. Ubora wa kuoka pia ni tofauti: uchafu utaondoka bila ukoma wa rangi na uchafu zaidi kuliko chaguo la kawaida. Ikiwa kuna tamaa ya kuifanya keki nzima, dakika 10 kabla ya mwisho wa mchakato, bidhaa inaweza kugeuka.
Viungo:
- unga - 300 g;
- mayai - vipande 3;
- sukari - 150 g;
- unga wa kuoka, sukari ya vanilla;
- apricots - pedi 10-15.
Maandalizi
- Changanya mayai na sukari, whisk mpaka povu nyeupe.
- Ongeza unga wa kuoka, vanillin, kuongeza unga uliopigwa.
- Mimina unga ndani ya bakuli mafuta ya vifaa.
- Juu ya chombo cha apricot ni kusambazwa.
- Tayari charlotte juu ya Baking saa 1.