Kichocheo cha jelly kutoka machungwa kitahitajika kwa wale wanaopenda kutumia muda mdogo wa kupikia na kupata radhi ya juu kutokana na matokeo. Leo utajifunza siri zote za kupika kitamu kitamu, cha afya na nzuri ambacho kitakuja wakati wowote kwenye likizo yoyote ya sherehe na nyumbani.
Kichocheo cha jelly katika peel ya machungwa
Viungo:
- machungwa - pcs 4;
- gelatin - 20 g;
- sukari - tsp 5;
- maji 100 ml.
Maandalizi
Kuanza na, tunaosha machungwa, kavu na tuzike. Kisha upole kuchukua massa na uhamishe kwenye bakuli tofauti. Baada ya hapo, jitolea mara moja tena na kavu. Kisha, kutoka kwenye vidonda, toa jiwe na kuondoa peel, itapunguza juisi.
Sasa fungua mfuko wa gelatin na uijaze kwa maji baridi katika chombo cha chuma. Tunapaswa kuondosha kabisa ili kuepuka kuundwa kwa uvimbe. Tunasubiri dakika 10 kabla ya uvimbe. Kisha kuongeza sukari kwa bakuli na joto yaliyomo katika umwagaji wa maji.
Baada ya viungo kufutwa, toa sahani kutoka moto na kuongeza juisi ya machungwa . Zaidi, tunachanganya na kuchuja kabisa. Tunaweka nusu ya machungwa katika vikombe na kuzijaza na syrup inayosababisha. Kisha tunatumia dessert ya baadaye ili kufungia kwenye jokofu kwa muda wa masaa 6. Kabla ya kutumikia, jelly iliyohifadhiwa hukatwa tu katika vipande kwa upweke kamili.
Ili kupendeza wapendwa wako na pipi nzuri kila wakati, wasomaji wenye nia watakuwa na nia ya kujifunza jinsi ya kufanya jelly kutoka machungwa wa kawaida bila kutoa dhabihu muda na nishati ya bure. Halafu kwa mstari ni kichocheo kingine cha jelly kutoka kwenye juisi ya machungwa.
Maziwa ya machungwa jelly
Viungo:
- machungwa - pcs 4;
- maziwa - 1 l;
- sukari - 400 g;
- sukari ya vanilla - 20 g;
- gelatin - 40 g;
- maji - 700 ml.
Maandalizi
Kwanza, chagua yaliyomo ya mfuko huo na gelatin ndani ya sahani za chuma, chagua maji ya joto, ukitie na uachiache. Halafu machungwa yangu, kavu na kuondokana na matunda mawili ya machungwa na grater ndogo. Baada ya hapo,
Kisha uwalete kwa chemsha na kupika kwa dakika 10. Baada ya hayo, filisha na baridi. Hivi karibuni kuongeza sukari na gelatin, tena kuweka moto. Baada ya kuchemsha, ongeza juisi ya machungwa na jicho, ondoa sufuria kutoka sahani. Next, changanya maziwa na aina zote za sukari, kuchochea, kuleta kwa chemsha. Hatimaye, sisi kwa nasibu hutawanya safu mbalimbali katika mold. Tunatoa kila safu ya kunyakua kwenye friji kabla ya kuongeza mpya. Acha jelly hatimaye kunywa kwa masaa 5-6.