Katika majira ya joto, wakati wa matunda, berries na mboga mboga, unahitaji kuhifadhi vitamini kwa mwaka mzima na utumie upeo wa bidhaa muhimu sana. Lakini pia tunahitaji kutunza majira ya baridi na kufanya maandalizi ili baadaye jioni baridi, baada ya kufungua jar ya jamu yenye harufu nzuri, kumbuka majira ya joto ya jua. Sasa tutakuambia jinsi ya kufanya jamu la cherry katika multivark.
Chori jam na mifupa katika multivark
Viungo:
- cherry - kilo 1;
- sukari ya granulated - kilo 1.3.
Maandalizi
Cherries berries aina na vizuri mgodi. Tunawaingiza kwenye bakuli la multivark na kumwaga katika sukari. Tunapunguza mode "Kuzima" kwenye multivark kwa saa 2. Baada ya ishara ya sauti, tunamwaga jam juu ya mitungi.
Jam kutoka kwa cherries na machungwa kwenye multivark
Viungo:
- cherry - 600 g;
- machungwa - kipande 1;
- sukari - 400 g.
Maandalizi
Berries ni kavu na kavu kwenye taulo za karatasi. Chini kidogo katika mabaki ya maji, jam itatoka nje. Kisha sisi kuondoa mawe kutoka cherries. Pamoja na machungwa tunashusha jua, na tunasambaza mwili ndani ya vipande. Kila mmoja wao hukatwa vipande vinne. Katika cherries mahali pampu, suza sukari. Katika mode "Kuzima", jamu ya kupika kwa dakika 20. Kisha kuongeza machungwa na kwa hali sawa, kupika kwa dakika 40. Mwishoni mwa programu, jam iko tayari. Inaweza kutumiwa mara moja, lakini inaweza kupunguzwa ndani ya makopo na corked.
Cherry jam katika multivark
Viungo:
- cherry - kilo 1;
- sukari granulated - 1.7 kg;
- walnuts - 200 g.
Maandalizi
Kuchunguza Cherry, yangu, tunaondoa mifupa. Walnuts husafishwa kutoka kwenye shell. Kernels hukatwa vipande vidogo. Katika kikombe cha multivarka kuenea cherries, chaga sukari na kuondoka kwa dakika 30, mpaka cherry majani juisi. Kisha ongeza "Ondoa" saa 1. Baada ya dakika 30 tangu mwanzo wa maandalizi, ongeza karanga na upika mpaka mwisho wa programu. Jam ya moto huenea mara moja kwenye mabenki na husababisha.
Jam kutoka kwa cherries waliohifadhiwa kwenye bar mbalimbali "Panasonic"
Viungo:
- cherry - kilo 1;
- maji 100 ml;
- sukari - kilo 1.
Maandalizi
Cherries huchukuliwa kutoka kwenye friji na itacha. Kisha sisi kugeuza berries ndani ya sufuria ya multivariate. Mimina katika sukari, jiteni katika maji na muchanganya. Katika hali ya "Kuzima", jika jamu kwa saa 1. Katika kesi hii, kila baada ya dakika 10, gurudumu jam na kuondoa povu iliyotengenezwa. Tunatupa jam iliyoandaliwa kwenye mabenki tayari na kuiweka mbali kwa ajili ya kuhifadhi.
Jinsi ya kunyunyiza jam ya cherry katika multivark
Viungo:
- cherry - kilo 1;
- sukari - kilo 1;
- mchanganyiko na pectini - 1 sachet.
Maandalizi
Cherries yangu na kwa makini hutoka mifupa. Kisha, berries ni sawasawa kunyunyiziwa na mchanganyiko wa pectini na kuchanganya. Sisi kuhamisha cherry ndani ya sufuria ya multivarka na katika "Soup" mode sisi kuandaa dakika 7, kuchochea mara kwa mara. Baada ya hapo, chagua sukari, shanganya tena na kwa hali ile ile, upika hadi uwabike. Tunaondoa povu, ambayo hutengenezwa wakati wa kupikia, na kuzima multivark. Wakati jam imepozaa, tena katika hali ile ile, basi ibue. Jaribio la tayari la cherry lilimimina juu ya mitungi isiyo na mbolea na imara.
Kichocheo cha jam ya cherry katika multivark
Viungo:
- cherry waliohifadhiwa bila mashimo - 600 g;
- asidi citric - vijiko 0.25;
- sukari - kilo 1.2;
- maji - 160 ml.
Maandalizi
Cherries waliohifadhiwa huwekwa kwenye sahani isiyoingiliana na moto, mimina sukari, vimina ndani ya maji na utue kwa saa 5. Kisha kuchanganya kila kitu vizuri. Katika kikombe multivarka kwa maji kwa alama ya chini, kuweka katika bakuli chombo na molekuli cherry. Weka mode "Supu" na wakati wa kupikia - saa 4. Baada ya beep ambayo itatuambia kwamba kupikia ni juu, kuongeza asidi citric na kuchanganya vizuri. Acha jam ili upoke. Halafu, tunaiweka juu ya masaa 7-8, ili wakati huu berries zimezingatiwa kwenye syrup. Na tu baada ya hayo tunayamwaga kwenye makopo yenye kuzaa , tupandishe na uitumie kuhifadhi.