"Kirusi mweusi" ina jina lake kwa sababu ya muundo wake maalum: vodka, ambayo kwa muda mrefu imekuwa sehemu ya utamaduni wa Kirusi, pamoja na kahawa nyeusi (kahawa ya liko), wakati huchanganywa, hutoa kinywaji cha kupendeza kali. Kwa mara ya kwanza chakula hicho kilikuwa kiliandaliwa mwaka 1949 na bartender wa Ubelgiji, lakini baada ya kuonekana, mfululizo mzima wa tofauti ulionekana, ambayo tutazungumzia pia katika makala hii.
Cocktail "Black Russian" - mapishi
Bila shaka, kununua kitanda "Black Russian" katika benki ni nafuu sana, lakini ikiwa ni juu ya ladha ya awali na kupata radhi ya kweli kutoka kwa kunywa, basi chaguo bora itakuwa maandalizi ya kujitegemea, rahisi zaidi kuliko unaweza kuwa nadhani.
Viungo:
- Vodka - 60ml;
- kahawa ya kalua Kalua - 30 ml.
Maandalizi
Changanya vodka na liqueur na barafu katika shaker, na kisha, ukitumia skrini ya bar, fanya mchanganyiko unaochanganywa kwenye glasi pana na chini na barafu safi.
Toleo hili la chakula cha jioni ni zaidi "kavu" na yenye nguvu, lakini, kufuatia mapendekezo yako ya ladha, unaweza kuongeza pombe kidogo na vodka kidogo kwenye jikoni ili kufanya kunywa vyema.
Cocktail «Dirty nyeusi Urusi»
Utungaji wa cocktail "Black Russian" umekuwa na mabadiliko mengi, lakini baadhi yao tayari kuwa classic, kama "Dirty Black Russian", mchanganyiko ambayo ni pamoja na si tu vodka na pombe, lakini pia cola.
Viungo:
- Vodka - 30ml;
- kahawa - 20 ml;
- cola.
Maandalizi
Jaza mpira wa kikapu na barafu na uache kwa baridi. Wakati huo huo, usingizi wa barafu kidogo katika shaker na kumwaga katika vodka sawa na pombe. Kuchanganya kila kitu, chaga barafu ya kale kutoka kwenye glasi na ueneze barafu safi. Tunachuja kunywa kwenye mpira wa kikapu kupitia skrini ya bar na kuifanya cola kwenye kando.
Uharibifu kutoka kwa kitanda hicho "Black Russian" kinawezekana kuwa cha juu, kwa sababu ya aina kubwa ya pombe, lakini baada ya kujaribu, unaweza kurudi wakati wowote wa toleo la kinywaji, kuondoa bia na cola.
Cocktail "Chocolate nyeusi Kirusi"
Kula ya maziwa kwa watu wazima ni tabia nzuri ya kunywa hii. Cream kwa ladha na harufu ya kahawa na nguvu ya kulevya ya vodka, hata sauti inavutia!
Viungo:
- kahawa - 30 ml;
- Vodka - 15ml;
- chocolate ice cream - 150 g.
Maandalizi
Mimina vodka na pombe kwenye bakuli la blender, halafu kuweka glasi laini laini na whisk viungo vyote mpaka laini. Tunamwaga kitambaa ndani ya fluta kwa champagne na kumtumikia mara moja.
Cocktail "Burning nyeusi Kirusi"
Ikiwa sio kinyume cha vinywaji vyenye sana, basi jaribu "Burning Black Russian". Kutokana na safu ya juu ya rhum, risasi yako haitakuwa mbaya zaidi kuliko sambuki, na kutokana na tabaka tofauti za vinywaji, si tu kuonekana nzuri, lakini pia ladha nzuri hutolewa.
Viungo:
- Vodka - 15ml;
- Baileys - 15 ml;
- kunywa pombe - 15ml;
- Bacardi au ramu nyingine.
Maandalizi
Kwa uangalifu, kwa kutumia kijiko cha bar, tunaanza kuweka safu ya pombe kwa risasi ili ifuatayo: liko la kahawa, Baileys, vodka na ramu. Ikiwa ungependa, futa safu ya juu ya cocktail na upweke haraka.
Kunywa "Smooth nyeusi Kirusi"
Mchanganyiko wa vodka na bia haiwezekani kuongoza mtu yeyote kwa mema, isipokuwa unaweza tu kufikiria "Smooth Black Russian", ambayo maadui hawa wameapa huchanganya mchanganyiko mzuri.
Viungo:
- Vodka - 30ml;
- kahawa - 30 ml;
- cola;
- Bia Guinness au stout nyingine ya ubora.
Maandalizi
Katika vodka iliyochanganywa na barafu ya highball na liko la kahawa na kijiko. Ongeza cola kidogo kama sweetener, na kujaza glasi zote kwa stout, kwa mfano, Guinness.