Compote ya rhubarb - maelekezo mazuri ya kunywa vitamini ladha

Compt rhubarb inahusu vinywaji chache, thamani ambayo si chakula tu, bali pia dawa za dawa. Mboga huu wa bustani una kiasi kikubwa cha vitu muhimu ambavyo husaidia kuleta mwili wakati wa majira ya joto na kukabiliana na avitaminosis wakati wa majira ya baridi, ambayo ndiyo sababu ya kuunda billets nzuri na yenye harufu nzuri.

Jinsi ya kupika compote kutoka rhubarb?

Compote iliyotengenezwa kwa mabua ya rhubarb yanaweza kutayarishwa na viungo mbalimbali. Kama sheria, inaongezea matunda, matunda, zest na vipande vya machungwa. Lakini, bila kujali nyongeza gani kwenye kinywaji, mbinu ya kupikia daima ni sawa: inatokana ni kusafishwa, kukatwa vipande vipande, kupikwa katika maji ya sukari kwa dakika 10 na kilichopozwa.

1. Maandalizi ya compote kutoka kwa rhubarb hayatasababisha matatizo na uteuzi sahihi wa shina. Chagua vipandikizi vya vijana, vya juisi za rangi nyekundu.
2. Ili kuondoa uchungu wa mwanga, unahitaji kushikilia rhubarb ndani ya maji kwa muda wa masaa 10.
3. Kisha, ni bora kujaribu vipande vya rhubarb katika maji ya moto. Kwa vipandikizi vijana vya kutosha kwa sekunde 30, na umri wa haja ya kushikilia kwa zaidi ya dakika.
4. Vipandikizi vyenye rangi vimefunikwa katika maji ya iced, na tu baada ya kuanza kuanza kupika.

Compote ya rhubarb kwa majira ya baridi - mapishi rahisi

Compote ya rhubarb kwa majira ya baridi ni maandalizi ya thamani, kwa sababu mmea una akiba yenye nguvu ya vitamini, ambayo inaweza kuhifadhiwa kabla ya baridi ya kuwasili, kwa msaada wa canning. Ili kufikia mwisho huu, rhubarb iliyoandaliwa imefungwa, imewekwa kwenye makopo na kujazwa na syrup, ikifuatiwa na uharibifu na upasuaji.

Viungo:

• rhubarb - 600 g;
• maji - 1 l;
• sukari - 300 g.

Maandalizi

1. Kata kata ya vipande vipande vipande, jaribu kwa dakika katika maji ya moto, unyeke na ueneze juu ya mitungi.
2. Katika maji ya moto unaweza kuongeza sukari, kupika kwa dakika 5 na kumwaga sukari ya moto ndani ya mitungi.
3. Funika vifuniko na vifuniko na ushirikishe compote kutoka kwa rhubarb kwa dakika 20, halafu uendelee.

Compote ya rhubarb na currant

Wapenzi wa vinywaji vya vitamini watakuwa na uwezo wa mara mbili faida zao kwa kuandaa compote ya rhubarb na currant nyeusi. Kwa pamoja, vipengele hivi viwili vya kipekee hugeuka kwenye bomu ya vitamini, kujaza kinywaji na maudhui ya juu ya virutubisho, rangi ya rangi ya ruby ​​na ladha ya siki, bora kuacha kiu siku za moto.

Viungo:

• Mashina ya rhubarb - pcs 7;
• currant nyeusi - 150 g;
• sukari - 60 g;
• maji - lita 3.

Maandalizi

1. Inatokana na ngozi, kata na kuchemsha maji yaliyomwagika kwa dakika 3.
2. Ongeza currant nyeusi, weka kwa dakika 2 na uondoe kwenye joto.
3. Futa compote kupitia ungo, na uifuta berries.
4. Cool vitamini compote kutoka rhubarb na currant katika joto la kawaida.

Compote ya rhubarb na mapishi ya strawberry

Compote ya rhubarb na jordgubbar hutambuliwa kama vinywaji maarufu zaidi ya majira ya joto. Kuna njia nyingi za kuitayarisha, moja ambayo - pamoja na uhamasishaji wa awali wa rhubarb na jordgubbar. Kwa sababu hii, juisi za kubadilishana vipengele, harufu na kupata texture ya elastic ambayo inaendelea hata wakati wa usindikaji wa muda mrefu.

Viungo:

• rhubarb - 400 g;
• Jordgubbar - 200 g;
• sukari - 250 g;
• juisi ya limao - 20 ml;
• maji - lita 3.

Maandalizi

1. Piga vipande vya rhubarb, ondoa shina kutoka kwa jordgubbar na uwape nusu.
2. Weka katika pua ya pua, changanya na juisi ya limao, sukari na kuweka nje kwa dakika chache, mpaka viungo viruhusiwe kwa juisi.
3. Ongeza maji, kupika compote ya rhubarb na jordgubbar kwa muda wa dakika 3 na uondoe kwenye joto.
4. Baada ya baridi, shida.
5. Kutumikia na vipande vya strawberry.

Compote ya rhubarb na mapishi - mapishi

Compote ya rhubarb na apples ladha ya kufurahisha, kuimarisha na vitamini na itakuwa radhi na urahisi wa kupikia. Baada ya yote, yote ambayo ni muhimu: chemsha viungo ndani ya dakika tatu na kuchukua muda kwa kusisitiza. Matokeo yake, unaweza kufurahia kunywa chachu na harufu isiyo ya kawaida kutoka kwa rhubarb na apples na harufu nzuri ya zest na vanilla.

Viungo:

• rhubarb - 450 g;
• apples - vipande 3;
• maji - 2 l;
• sukari - 60 g;
• vanilla pod - pcs 1/2;;
• lemon peel - 10 g.

Maandalizi

1. Rhubarb na apples peel na kata.
2. Weka pamoja na sukari na ganda la vanilla katika maji ya moto na upika kwa muda wa dakika 3.
3. Ondoa kutoka sahani, ongeza kiota cha limao na kusisitiza compote ladha ya rhubarb na apples kwa dakika 30.

Compote ya rhubarb na machungwa

Compti ya rhubarb ni mapishi ambayo inathibitisha kwamba mmea ni sambamba na vipengele mbalimbali tofauti. Maua ya machungwa hayakuwa tofauti. Ladha yake ya tamu na ya siki inafanana kabisa na unyevu wa rhubarb, ikitoa compote upepo wa machungwa. Aidha, ina ugavi mkubwa wa vitamini C, na hii, bila shaka, huathiri faida za kunywa.

Viungo:

• rhubarb - 500 g;
• sukari - 100 g;
• machungwa - kipande 1;
• maji - 2 lita.

Maandalizi

1. Piga mbegu za machungwa na vipande vya machungwa vipande vipande na kuweka maji ya sukari ya kuchemsha.
2. Kupika viungo kwa dakika 15.
3. Ilikamilishwa kutengeneza matatizo kupitia ungo, na kuifuta machungwa na rhubarb.
4. Baridi kwenye joto la kawaida, baada ya hapo, uhamisho kwenye jokofu.

Mikate huchanganya na mapishi ya mint

Compote ya rhubarb na mint inaweza kuhesabiwa sawa na mojawapo ya vinywaji maarufu sana. Na shukrani zote kwa mimea rahisi ya bustani, mchanganyiko ambao huwa na ladha bora na utungaji wa vitamini, kutoa athari za kufurahisha na za toning kwenye mwili mzima, ambayo ni muhimu hasa katika siku za joto za majira ya joto.

Viungo:

• rhubarb - 500 g;
• kikundi cha mint safi - 1 pc .;
• sukari - 150 g;
• maji - lita 3.

Maandalizi

1. Rhubarb iliyokatwa na iliyokatwa katika sufuria na maji baridi, kuleta kwa chemsha, kumwaga katika sukari na kupika kwa dakika 7.
2. Ongeza majani ya mint na uondoe mara moja kutoka kwenye joto.
3. Kusisitiza compti mint ya rhubarb chini ya kifuniko mpaka kabisa kilichopozwa.

Compote ya rhubarb na matunda yaliyokaushwa

Compote ya rhubarb na apples kavu ni mbadala nzuri ya vinywaji vya matunda. Imejulikana kwa muda mrefu kwamba hata kwa njia hii ya kuhifadhi, apples huhifadhi ladha, vitamini vyenye utajiri na ni bidhaa muhimu kwa compotes chakula, ufanisi ambayo huongeza mara nyingi na matumizi ya rhubarb.

Viungo:

• rhubarb - 350 g;
• maji - lita 2.5;
• Vitamu vya kavu - 150 g;
• sukari - 120 g.

Maandalizi

1. Weka matunda yaliyokaushwa katika maji ya moto.
2. Baada ya dakika 3, ongeza sukari na rhubarb.
3. Funika na simmer kwa dakika 10.
4. Kusisitiza kwa joto la kawaida mpaka utakapofuta kabisa.

Rhubarb compote - mapishi kwa watoto

Compote ya rhubarb kwa watoto ni kupata halisi. Baada ya yote, kilele kinachoweza kuzima kiu vizuri katika msimu wa moto, kuimarisha mwili wa watoto na hisa ya vipengele vya kufuatilia. Kwa kufanya hivyo, shina ndogo za rhubarb zinatakaswa na zimefunikwa kwa dakika 15, kisha zikabikwa katika maji ya sukari kwa robo ya saa, zilizopozwa, zilizochujwa na kuruhusiwa kulawa mtoto.

Viungo:

• Rhubarb inatokana - vipande 3;
• maji - 1.5 lita;
• sukari - 80 g.

Maandalizi

1. Piga vipande vya rhubarb na uzama kwa dakika 15 katika 500 ml ya maji.
2. Chemsha lita 1 ya maji, kuongeza sukari, rhubarb na upika kwa muda wa dakika 15 juu ya joto la chini.
3. Baridi na matatizo.

Rhubarb compote katika mapishi multivariate

Unataka kupata vinywaji zaidi na yenye utajiri, unaweza kufanya compote ya rhubarb kwenye multivark. Katika gadget hii ya kisasa, mmea utaongeza ladha, itafurahia usalama wa kuweka vitamini na kupikia rahisi. Kwa ambayo unahitaji kuzama shina kwa dakika 30 katika "Soup" mode na kutumia saa "Kuzima".

Viungo:

• rhubarb - 750 g;
• maji lita 3.5;
• juisi ya limao - 40ml;
• lemon peel - 20 g;
• sukari - 120 g.

Maandalizi

1. Rhubarb hupendekezwa hutengana katika 500 ml ya maji kwa dakika 30.
2. Kuhamisha kwenye bakuli, ongeza maji ya limao, zest, sukari na maji.
3. Kupika katika mode "Supu" kwa dakika 30.
4. Badilisha kwenye mode "Ondoa" saa 1.
5. Kusubiri kwa baridi, shida na kuhudumia meza.