Kukausha matunda ni njia nzuri ya kuandaa vyakula kwa matumizi ya baadaye na kuhifadhi kiasi kikubwa cha vitamini. Hapa chini unasubiri maelekezo ya kuandaa compote kutoka apples kavu.
Jinsi ya kunyakua matunda yaliyotokana na mazao ya kavu?
Viungo:
- Apples kavu - vikombe 2;
- sukari - 240 g;
- maji - 3 l;
- mdalasini (fimbo) - kipande 1;
- zabibu - 100 g.
Maandalizi
Matunda kavu huosha, kisha kujazwa na maji na kuletwa kwa chemsha, kisha kuongeza sukari na kupika kwa muda wa dakika 15 juu ya moto mdogo. Wakati compote ni karibu tayari, ongeza mdalasini na uiruhusu kuwasha chini ya kifuniko kwa muda wa saa 1. Compote kabla ya kutumikia inaweza kuwa kilichopozwa, na unaweza pia kuitumia kwa matunda yaliyokaushwa.
Compote ya rhubarb na apples kavu
Viungo:
- maua ni kavu - 200 g;
- Mashina ya rhubarb - 250 g;
- sukari - 200 g;
- maji - 2 l;
- mauaji .
Maandalizi
Apples ni vizuri mgodi, tunawaweka kwenye sufuria ya kofia, umimina ndani ya maji na upika hadi uwabike. Kisha sisi hufanya moto kidogo chini ya wastani na kupika compote chini ya kifuniko kwa dakika nyingine 10. Baada ya hayo, tunaweka mabua ya rhubarb katika compote, kukatwa vipande vipande, suuza sukari, kuongeza kamba na kupika kila kitu kwenye moto huo huo kwa muda wa dakika 20. Kisha sisi mbolea husimama chini ya kifuniko.
Compote ya apples kavu kwa watoto
Viungo:
- apples kavu - 30 g;
- maji 250 ml;
- fructose.
Maandalizi
Kwa kweli, apples wanahitaji wale ambao wamekaushwa katika tanuri. Wakaanza kuzama katika maji ya joto, na wakati wanapokuwa wakivuja, uwasha kwa uangalifu. Baada ya hapo, mimina maji ya moto na upikaji kwa muda wa dakika 15 juu ya moto mdogo. Kisha kuifunika kwa kifuniko na uiruhusu. Kuweka chujio zaidi kupitia sampuli na ikiwa ni lazima, kisha uifishe kwa fructose, ambayo inaweza kununuliwa katika maduka ya dawa yoyote. Matumizi ya fructose kwa watoto ni bora kwa matumizi ya sukari. Na kwa ujumla, watoto bora kutoa compote bila sweeteners - mtoto kabisa kama ladha ya bidhaa ya asili, na kwamba uzuri, ambayo ni katika apples, itakuwa ya kutosha.
Compote ya apples kavu katika multivark
Viungo:
- apples ni kavu - vikombe 2;
- sukari granulated - kioo 1;
- maji iliyochujwa - lita 3.
Maandalizi
Mazao ya kavu yalipangwa na kuosha vizuri. Tunawaweka katika sufuria nyingi ya kupika na kumwaga maji. Katika "Baking" mode, sisi kuleta kioevu kwa chemsha, kisha kuongeza sukari na kuhamisha multivark katika mode "Kuzima". Katika hali hii, tunaandaa dakika 20. Na kisha, bila kufungua kifuniko, tunatoa compote kusimama angalau dakika 30.