Kutoka utoto tulifundishwa kuwa lazima iwe "kwanza" kwa chakula cha jioni - supu, borsch, rassolnik na kadhalika. Lakini maoni mapya zaidi na zaidi yanayopinga yanaonekana kwenye suala hili. Wataalamu wengine wanaamini kwamba supu inapaswa kuwa katika chakula cha mtoto kila siku, wengine hawaoni shida kwa kuwa mtoto anakataa sahani ya kwanza. Kwa hali yoyote, uamuzi juu ya nini cha kulisha watoto, kuchukua wazazi tu.
Supu ya manufaa kwa watoto ni nini?
Faida kuu ya supu ni kwamba mchuzi wa nyama, samaki au mboga ambayo hupikwa ina vitu vilivyofanya kusababisha hamu ya kula na, kwa sababu hiyo, kukuza digestion bora na kuimarisha chakula. Chini fujo ni viazi vya supu za watoto - havizuii salama na hivyo hasira hasira ya tumbo na tumbo kutokana na mshikamano wake mkali. Kwa kuongeza, hawana haja ya kutafutwa, hivyo soda iliyopikwa vizuri yanafaa hata kwa watoto wachanga.
Mapishi ya supu kwa watoto
Mchuzi wa cream ya mchuzi kwa watoto
Mchuzi ni muhimu sana, pamoja na vitamini na madini mbalimbali ina fiber ya chakula, ambayo husaidia kuboresha digestion, hivyo supu hii inashauriwa kuingia chakula kutoka miezi 8.
Viungo:
- malenge - lobules chache;
- karoti - kipande 1;
- cream - 150 ml;
- siagi - kipande 1;
- chumvi.
Maandalizi
Mboga inapaswa kusafishwa, kuosha na kukatwa kwenye cubes ndogo. Mimina maji baridi na kupika mpaka kupikwa - mpaka karoti na malenge kuwa laini. Maji kuunganisha na kusonga mboga kwa njia ya ungo au kusaga kwa msaada wa blender. Ongeza chumvi, joto la joto na siagi, changanya vizuri mpaka laini.
Supu ya mboga safi kwa watoto
Kichocheo cha supu hii inaweza kutofautiana kulingana na umri wa mtoto, msimu na upatikanaji wa mboga. Ikiwa unapika supu hii ya ladha na ya lishe kwenye mapishi ya "msingi", basi unaweza kuipa karibu tangu mwanzo wa kulisha kwa ziada.
Viungo:
- kabichi nyeupe - jani 1;
- viazi - 1 pc;
- karoti - kipande 1;
- yai ya jibini ya kuchemsha - nusu;
- maji - kioo 1.
Maandalizi
Mboga huchapwa, kuchapwa, kukatwa vipande vidogo. Maji katika pua ya pua husababisha kuchemsha, kisha uongeze mboga, kupika chini ya kifuniko hadi tayari kwa muda wa dakika 15. Katika supu iliyoandaliwa, ongeza kiini na kusaga hadi kuchanganywa na blender. Yai katika supu inaweza kuongezwa kila siku na kubadilisha na siagi.