Bidhaa za maziwa ya chini huwa maarufu sana, na shukrani zote kwa kukuza lishe bora. Hasa hasa kwa watu ambao wanataka kuondokana na uzito wa ziada na kushiriki kikamilifu katika michezo ya mafuta ya bure ya Cottage cheese, maudhui ya caloric ambayo yatajadiliwa katika makala hii. Bidhaa hizo za chini husababisha maoni mengi yanayopinga, kama wengine wanavyoona kuwa haina maana kabisa. Hebu jaribu kuelewa mada hii na bado kupata ukweli.
Je! Kalori ngapi ni katika 0% curd?
Mchanganyiko wa kemikali ya jibini ya kottage ya maudhui mbalimbali ya mafuta ni karibu kufanana, ni pamoja na protini, vitamini, madini, na vitu vingine muhimu. Inapaswa pia kusema kuwa maudhui ya mafuta yanapungua katika vidonda, vitamini vyenye maji mumunyifu A, D na E. vinaharibiwa.
Sasa jambo kuu ni kwamba maudhui ya kaloriki ya kondari ya mafuta ya 0 yanaweza kutofautiana kutoka kamba 90 hadi 115 kwa kila g g 100. Bidhaa hii hutumiwa katika vyakula vya chini vya kaboni na protini. Chakula mbalimbali huenea na dessert muhimu huandaliwa kwa misingi yake. Katika hiyo kuweka vidonge mbalimbali, kwa mfano, asali, matunda, cream ya sour, wiki, nk. Hebu fikiria, wakati huo huo, thamani ya nishati ya bidhaa pia inakua. Hivyo, maudhui ya kalori ya jibini ya mafuta yasiyo na mafuta na asali yanaongezeka kutokana na uwepo wa wanga rahisi. Wakati huo huo mwili umejaa kasi, ambayo husaidia kukabiliana na njaa kwa muda mrefu, na pia na dessert kama mtu hutimiza tamaa yake ya kula kitu tamu na kikubwa sana katika kalori. Damu nyingine maarufu kati ya uchelevu inajitenga jibini la Cottage na cream ya sour, maudhui ya calorie ambayo itategemea maudhui ya mafuta ya cream ya sour, lakini kwa wastani wastani wa gramu 100 kwa kcal 140. Ikiwa utaongeza matunda kwa bidhaa hiyo ya maziwa ya sour, thamani ya nishati itaongezeka kwa karibu kcal 30.
Faida au madhara?
Watu wengi wanajua kuhusu manufaa ya bidhaa za maziwa ya sour, hivyo tunapendekeza kuzingatia madhara ambayo yanaweza kupatikana kutoka kwenye jibini la mafuta yasiyo ya mafuta. Hakuna madhara yoyote ya kazi, isipokuwa kwa mmenyuko wa mzio na kutokuwepo kwa mtu binafsi kwa bidhaa, lakini bado kuna mali kadhaa kutokana na ambayo wengi huwa na shaka ya manufaa ya jibini vile vile:
- Kutokana na maudhui ya chini ya mafuta, ngozi ya kalsiamu, ambayo ni matajiri katika bidhaa zote za maziwa yenye rutuba, inatoweka. Hii ni muhimu kwa wakulima, ambayo huzuia vyanzo vingine vya madini haya.
- Katika jibini la chini la mafuta, kuna karibu hakuna vipengele muhimu vya mafuta ya maziwa muhimu kwa mwili, ambayo ni muhimu kwa utando wa seli na receptors.
- Wengi wazalishaji hutumia wanga au sukari kuongeza maudhui ya mafuta ya jibini la Cottage, ambayo huongeza maudhui ya kalori na inaweza kusababisha kilo cha ziada.
- Wafanyabiashara bado hawawezi kuongezea bidhaa za maziwa ya sour-souris mbalimbali, ambayo kwanza ya yote
kushambulia ini na kuathiri kazi ya mwili mzima.
Bila shaka, madhara kama hiyo yanaweza kujisikia juu yako mwenyewe, ikiwa unakula moja tu ya mafuta yasiyo ya mafuta ya jibini. Ikiwa hutaki kufanya hivyo, basi wasiwasi kuhusu kwamba utasumbuliwa na sehemu ya bidhaa hiyo, sio thamani. Bidhaa katika chakula lazima zichaguliwe kulingana na madhumuni yake, yaani, ikiwa unataka kupoteza uzito, kisha ufunulie kamba, na ukijaza ugavi wa kalsiamu, ni vizuri kuchagua chaguo la greasy.
Jalada lingine ambalo linafaa kutaja ni jinsi kalori nyingi zinazomo katika jibini la makaa ya maharagwe isiyo na mafuta, kama mama wengi wa nyumbani wanapendelea kupika bidhaa za maziwa yenye vidonda wenyewe. Katika kesi hiyo, thamani ya nishati hainaongeza kiasi na ni sawa na kcal 108 kwa 100 g.