Kwa wengi, keki ya sukari ni dessert ya kupendeza, na hata kwa wingi wa kila aina ya pipi nzuri haina kupoteza primacy yake. Hii inasababishwa na ladha ya upole ya uzuri, na unyenyekevu wa mchakato wa teknolojia katika uumbaji wake.
Recipe ya Cake Sour
Baada ya kufanya uamuzi wa kufanya keki ya nyumbani ya cream, kichocheo cha classic lazima cha kwanza, ambacho utaheshimu kwa makini yako. Baada ya kufafanua teknolojia rahisi na kukubali yote ya furaha ya toleo la kweli, unaweza kujiingiza kwa ufumbuzi kwa ufumbuzi wa ufumbuzi zaidi.
Viungo:
- cream na unga - 300 g;
- mayai - vipande 3;
- soda - 10 g;
- sukari granulated - 180 g;
- kakao - 60 g;
- cream cream - 900 g.
Maandalizi
- Changanya viungo vya mixer kwa unga, ugawanye katika sehemu mbili.
- Katika mojawapo, kakaa inakabiliwa na biskuti zimeoka.
- Kata ndani ya nusu, kuenea kwa smear na kukusanya dessert, rangi zinazobadilishana.
Keki ya maua na matunda
Delicate na mwanga, kufurahi na kushangaza nzuri, unaweza kupata sour cream keki na gelatin na matunda. Kwa usajili wake, unaweza kuoka biskuti au keki nyingine yoyote, kuchukua cookie laini au fupi na uchanganya mchanganyiko wa matunda yako na matunda yako.
Viungo:
- kumaliza biskuti msingi - 300 g;
- mayai - vipande 3;
- maji - kikombe ½;
- gelatin - 3 tbsp. vijiko;
- sukari - 200 g;
- cream sour - 500 g;
- vanillin, matunda, berries.
Maandalizi
- Gelatin granules hutiwa maji, na baada ya dakika 30 huwashwa na kuchochea kabla ya kuenea.
- Bidhaa iliyotengenezwa kwa maziwa ya mchanga imepigwa na kuchapwa mpaka mnene na vanilla, mchanganyiko wa gelatin iliyopozwa huletwa na kuchanganywa.
- Ongeza biskuti, kukatwa vipande vipande, vipande vya matunda na matunda kwenye bakuli, changanya kila kitu vizuri na ueneze kwenye fomu iliyofunikwa na filamu ya chakula.
- Baada ya kuimarisha keki ya sour cream kwenye friji, ugeuke kwenye sahani, uondoe filamu.
Cottage cheese-sour cream keki
Cream cream cream bila kuoka, iliyoundwa kwa mwanga wa mapendekezo ya chini, ni mbali kuwa kufanywa kulingana na mapishi ya jadi. Ili kuitengeneza, unahitaji bidhaa za maziwa na matunda na hakuna sehemu za unga, ambayo hufanya dessert zaidi mwanga na mpole.
Viungo:
- Cottage jibini na cream sour - 400 g;
- maziwa - 100ml;
- gelatin - 30 g;
- sukari - 150 g;
- kakao - 60 g;
- vanilla, berries.
Maandalizi
- Mchanganyiko wa maziwa na gelatin, wenye umri wa dakika 40, huwaka hadi pande zote zinaanza kupasuka.
- Mimina dutu iliyopozwa kwenye mchanganyiko wa kuchapwa ya jibini la Cottage na tamu ya sourisi iliyosaidiwa na vanillin.
- Gawanya umati unaofuata katika sehemu mbili.
- Kwa moja, kakao imechanganywa, na nyingine - mchanganyiko wa berry au matunda.
- Weka substrates mbili katika mold na filamu katika zamu katika tabaka, waache wakaimarishe na kugeuka kwenye sahani.
Chocolate-sour cream keki
Wale ambao wanataka kuoka keki ya chocolate sour cream, rahisi mapishi, ilivyoelezwa hapo chini, itabidi kwenda na kuwezesha kazi. Kupamba dessert inaweza kuwa nzuri zaidi, kwa mfano, kufunika kutoka juu baada ya kukusanyika, impregnating na baridi glaze chocolate na kuongeza mambo decor decor.
Viungo:
- unga - 160 g;
- mayai - vipande 2;
- kakao - 60 g;
- cream sour - 500 g;
- sukari - 300 g;
- soda slaked - 10 g;
- Nuts au chips za chokoleti.
Maandalizi
- Nusu ya sehemu ya sukari na maziwa ya sour ni kuchapwa kwa puff kwa cream, na viungo iliyobaki ni pamoja na mayai, kakao, vanilla, soda na kusindika na mixer.
- Changanya unga katika msingi wa mtihani, ukioka kwenye digrii 180 za mikate, uikate vipande viwili na upepo wa kuenea.
- Nyunyiza keki ya sour cream na makombo ya chokoleti au karanga.
Cream cream cream na prunes
Keki rahisi ya cream, iliyoongezewa na mboga, inaweza kuwa bora kwa ladha na mpole sana. Jambo kuu - kuandaa cream sahihi, si kukimbia kwa keki na wastani kuagiza yao. Jinsi ya kufikia uwiano unaohitajika na usipoteze hisia ya dessert utajifunza zaidi.
Viungo:
- unga - 150 g;
- wanga - 30 g;
- mayai - vipande 4;
- soda hidrati - 5 g;
- sukari na unga - 200 na 250 g;
- cream sour - 700 g;
- prunes - 150 g;
- vanilla, chokoleti.
Maandalizi
- Kabla ya kufanya cream ya sour kwa nene ya keki, gramu 100 za bidhaa za maziwa yenye mbolea huwekwa kando kwa unga, na wengine huwekwa kwenye gauze, kusimamishwa kwa saa kadhaa, baada ya hapo kuchapwa na poda na vanilla.
- Bidhaa iliyochaguliwa inajumuishwa na yai iliyopigwa na sukari, wanga, iliyopigwa na mchanganyiko, na kisha vipengele vilivyounganishwa vinachanganywa.
- Bika mikate miwili kutoka kwa msingi na kukata baada ya baridi.
- Pindisha sehemu na cream, kuongeza kwa prunes, na kupamba na chokoleti.
Cream cream cream na cherry
Kisha, utajifunza jinsi ya kuandaa keki ya sour cream kwa mapishi rahisi, lakini kwa mshangao kaya na wageni wenye mchanganyiko wa ajabu wa viungo na sifa za ladha zisizo na mechi. Chaguo na cherry ni nini unahitaji.
Viungo:
- unga - 160 g;
- mayai - vipande 2;
- unga wa kuoka - 10 g;
- sukari na unga - 200 na 120 g;
- sour cream 750 g;
- Dondoo ya vanilla - kijiko 1;
- cherries bila mashimo - 800 g;
- jamu cherry - 100 g.
Maandalizi
- Kioo cha cream ya sour ni kuweka kando kwa unga, na wengine ni kuchapwa na poda na dondoo.
- Sehemu iliyobaki inahusishwa na molekuli ya mayai yenye tamu iliyopigwa, unga wa unga, unga, tabaka tatu huwashwa na kuoka.
- Waahidi kwa jam, jifunike na dutu iliyo na cream, inayosaidia na cherries.
- Kupamba cream cream sour kwa liking yako.
Keki ya sour-cream cream
Katika suala hili, si tu kuagizwa, lakini pia unga wa sour cream hutumiwa, ambayo, pamoja na ladha ya asali, inarudi bidhaa kuwa kazi halisi ya sanaa ya confectionery. Karanga pia ni mahali - husaidia kikamilifu palette ya ladha na kuanzisha riwaya.
Viungo:
- unga - 200 g;
- mayai - vipande 3;
- walnuts - 100 g;
- asali - 150 g;
- sukari - 150 g;
- soda - 15 g;
- cream cream nene - 700 g;
- maziwa yaliyopunguzwa - 380 g.
Maandalizi
- Mchanganyiko wa maji au sukari huchanganywa na soda na kushoto kwa dakika 10.
- Kuongeza mchanganyiko yai yai, karanga.
- Kioo cha cream ya sour ni mchanganyiko pamoja na unga katika unga, na iliyobaki iliyopigwa na maziwa yaliyosababishwa.
- Bika biskuti za asali, uikate vipande vitatu, umetumbuliwa kwenye kila kikundi kikubwa.
Keki "Turtle" cream cream
Toleo la classic la dessert, ambalo linapendwa na wasikilizaji wa watoto, linaandaliwa kutoka mikate ya sifongo ya kuoka ndogo, ambayo utahitajika kuoka. Lakini inawezekana kupitisha hatua hii kwa upande na kupanga keki ya kiriki na ndizi kutoka kwa kuki . Haitakuwa chini ya kitamu na ya awali.
Viungo:
- biskuti shortbread cookies au cookies gingerbread - 700-900 g;
- cream ya sour - kilo 1;
- ndizi - vipande 3-4;
- mafuta - 200 g;
- sukari ya kawaida na vanilla - 200 na 30 g;
- chocolate glaze kwa ajili ya mapambo.
Maandalizi
- Cream cream ni pierced na mixer kwa utukufu, kuongeza fuwele tamu na vanilla katika mchakato, na mwisho mafuta laini.
- Kuweka vidakuzi kwenye kizivu kikubwa na kuenea kwenye slide ya sahani, ikilinganishwa na mugs ya ndizi.
- Kupamba msingi wa keki ya sour cream kwa namna ya turtle, umwagilia na glaze.
Cream cream keki "Mishka"
Kwa kuandaa keki ya kiriki ya sour cream, mapishi rahisi katika tanuri, unaweza kufahamu heshima ya maelekezo ya zamani yaliyothibitishwa, kufurahia mchanganyiko mkubwa wa ladha na kutoa chakula kikubwa cha chakula cha jioni.
Viungo:
- unga - 480 g;
- kakao - 90 g;
- soda - 15 g;
- mafuta - 50 g;
- sukari granulated - 500 g;
- cream ya sour - kilo 1,5;
- vanilla, chumvi, glaze.
Maandalizi
- Kioo cha cream ya sour ni pamoja na siagi iliyoyeyuka, soda, chumvi, kioo cha sukari na koroga.
- Kugawanisha wingi katika sehemu mbili, kakaa imechanganywa katika moja yao, na kisha unga hutiwa katika sehemu zote mbili na kundi la besi mbili huzalishwa. Wote wanapaswa kuwa laini, lakini sio fimbo.
- Komki amefungwa katika filamu na kusafishwa kwa nusu saa katika baridi.
- Tofauti kila moja katika sehemu tatu, jitengeneze na kuoka mikate sita.
- Kukamilisha kila kupigwa na salifu za fuwele za tamu na cream ya vanilla sour, stack, rangi zinazobadilishana, juu ya kila mmoja na kufunika ladha ya kitamu cha cream na glaze.