Nyama ya Uturuki yenyewe ni bidhaa ya mlo na yenye manufaa.
Leo sisi tutazungumzia kuhusu cutlets kutoka nyama ya Uturuki na kuwaambia juu ya kupikia yao kwa wanandoa. Kwa njia hii, matumizi ya chakula huongezeka na inaruhusu kutumia hata chini ya mlo kali zaidi.
Cutlets ya mvuke kutoka Uturuki - mapishi katika multivark
Viungo:
- Uturuki Uturuki - 550 g;
- vipande vya mkate mweupe - pcs 2;
- mayai - vipande 2;
- vitunguu - 75 g;
- maziwa - 115ml;
- chumvi - kulahia;
- mimea safi (hiari).
Maandalizi
Kama ilivyo kwenye nyama ya kamba iliyochelewa kwa kata, tutaongeza mikate nyeupe kwenye vipande vya mvuke. Sisi kwanza kugawanyika vipande vipande na kuijaza kwa maziwa kwa muda ili kuifinya.
Kitambaa cha Uturuki kinaosha, kilichokauka, kukatwa vipande vidogo na kupitisha kupitia grinder ya nyama, kuweka wavu mwema. Kwa namna hiyo hiyo, saga mikate iliyotiwa na kusokotwa na kukata vitunguu. Tunaongeza mayai kwa kuingiza, kuongeza chumvi na kuchanganya kabisa. Ikiwa tamaa, tunaongeza shambamba iliyopandwa kwa udongo kwa kula nyama. Tunaunda kutoka kwenye vipandikizi vilivyopokelewa, tunawasambaza kwenye jani la mafuta kwa ajili ya kupika kwenye jozi na tunashika sahani kwa mode "Steam" ndani ya dakika arobaini.
Vipande vya mvuke sawa kutoka Uturuki vinaweza kupikwa katika boiler mara mbili, baada ya kuziweka katika kifaa kwa dakika thelathini hadi arobaini.
Kichocheo cha kuku kupikia kuku kutoka kwa Uturuki
Viungo:
- Uturuki Uturuki - 550 g;
- vipande vya mkate mweupe - pcs 2;
- yai moja kubwa ya kuku;
- vitunguu - 75 g;
- Jibini ngumu - 175 g;
- maziwa - 115ml;
- chumvi - kulahia;
- wiki safi ya bizari na parsley.
Maandalizi
Hebu kuanza kuanza kupikia cutlets kutoka Uturuki na mkate kupika. Jaza vipande vya maziwa na uondoke kwa dakika chache. Kwa wakati huu, kitambaa cha Uturuki kinaosha, kata ndani ya vipande na kuvunjwa kwa njia yoyote rahisi. Unaweza kuchukua kwa kusudi hili grinder ya nyama na wavu mwema au kupiga nyama ndani ya bakuli la blender na bomba "kisu". Kwa njia hiyo hiyo, saga vitunguu na mikate iliyotiwa. Kisha kuongeza yai ya kuingiza, melenko iliyokatwa maji safi, podsalivaem na makini mchanganyiko.
Kutoka kwa forcemeat iliyopokelewa sisi huunda vipandikizi, katikati ya kila sisi tunaweka kipande cha jibini imara na tunaweka bidhaa kwenye bandia ya boiler mbili au multivark. Tunapika bidhaa kwa dakika arobaini na tano.