Leo tutawaambia jinsi ya kuoka pie ya mchanga na jam. Inafaa kabisa kwa kunywa chai yoyote na kujaza nyumba yako na harufu ya spicy ya kuoka ladha.
Kichocheo cha fupi na jam
Viungo:
Kwa mtihani:
- yai - vipande 2;
- majarini - 200 g;
- unga - vitu 3;
- sukari - kipengee 1;
- vanillin;
- unga wa kuoka - kijiko 1.
Kwa kujaza:
- berry nene jam - kulahia.
Maandalizi
Kwanza, hebu tuangalie kichocheo cha fupi kwa pie na jam. Margarine iliyosafishwa, kuyeyuka, baridi kidogo na kuongeza sukari. Kuchanganya kabisa, injaribu mayai, kutupa vanillin kwa ladha na kupigwa kwa upepo mpaka ufanane. Baada ya hayo, panua unga, unga wa unga na kuikanda unga. Tunagawanya katika vipande viwili na kuiondoa kwenye friji. Pengine ya unga ni kusambazwa sawasawa kwenye tray ya kuoka. Juu na jamu na kijiko. Chakula kilichohifadhiwa kilichochapwa kwenye grater na kuinyunyiza juu ya pai. Tunatumia kutibiwa kwenye tanuri ya preheated na kuoka dakika 25 kabla ya kuoza. Baada ya muda mrefu, keki iliyokatwa ya fupi na jam iko tayari!
Fungua pie kutoka kwa shortcake na jam
Viungo:
Kwa mtihani:
- siagi - 200 g;
- unga - 300 g;
- viini vya yai - vipande 3;
- poda ya kupikia - 1.5 tsp.
- sukari ni ndogo - meza ya 0.5;
- chumvi - pinch.
Kwa kujaza:
- cornstarch - 2.5 tbsp. vijiko;
- jam - vitu 2;
- lemon au viungo - kula.
Maandalizi
Kuponda siagi ya siagi na chumvi na sukari. Kisha polepole kuanzisha viini vya mayai na kuchanganya mpaka ufanane. Mimina katika unga, unga wa kuoka, unga wa kulagika mpaka makumbusho yanapatikana. Baada ya hapo, makini kukusanya kila kitu katika mpira, kuiweka kwa fomu, mafuta, kuenea chini na kuunda pande. Sasa funika na safu nyembamba ya jam, iliyochanganywa na wanga na viungo. Tunatumia pie ya mchanga kwenye tanuri ya preheated.
Keki ya mchanga na jam kwenye multivark
Viungo:
- siagi - 100 g;
- yai - vipande 2;
- sukari ni ndogo - meza ya 0.5;
- unga - vitu 2;
- unga wa kuoka - kijiko 1;
- jarberry jam -200 g.
Maandalizi
Kabla ya kuchimba siagi kutoka kwenye friji, halafu ukateke kwenye cubes. Katika bakuli, piga mayai, sukari ya kunyunyizia, na kuongeza mafuta, ukitambulisha kila kitu kwa uma. Changanya unga na unga wa kuoka na kumwaga sehemu katika mchanganyiko wa mafuta. Tunapiga unga kwa mkono, tukipa sura ya mpira, tukufunga kwenye mfuko mwembamba na kuuweka kwenye jokofu. Baada ya dakika 30, chukua na ugawanye katika sehemu mbili. Wengi wa kuenea kwenye multivarka ya bakuli, hupandwa na mafuta, na kusambaza vidole chini. Tunapiga pande chini na kuweka sahani hata ya jam. Tunayatangaza kwa kijiko na kuiweka kando kwa muda. Tunachukua kipande cha unga kilichobaki, tukipeleka kwenye safu nyembamba, tuta vipande na ueneze juu ya kujaza. Tunatuma kikombe kwenye multivark, funga kifuniko, fungua programu ya "Bake" na uifanye alama kwa dakika 70.
Keki ya rangi mfupi na jam
Viungo:
- unga - 120 g;
- yai - kipande 1;
- almond - 30 g;
- siagi - 65 g;
- sukari ya unga - 165 g;
- jam - 150 g;
- yai nyeupe - maandishi 2.
Maandalizi
Sisi sifuta unga, kuongeza mlozi wa ardhi na kutupa poda ya sukari. Kisha chaga katika siagi iliyoyeyuka na kuingiza yai iliyopigwa. Tunapiga unga, kuifungia kwenye safu ya mstatili na kueneza kwenye mold, kufunika chini yote na kutengeneza sketi ndogo. Kisha sisi smear billet na jam. Protini zimehifadhiwa huingia kwenye povu yenye nene, na kuongeza poda kidogo, na kisha kusambaza meringue juu ya jam. Sisi ngazi ya uso wote na kupika keki kwa dakika 15.