Vitunguu ni mimea, bila ambayo hakuna bustani moja au nchi njama. Mara tu jua linapoanza kuwaka, na hewa inapuka wakati wa chemchemi, sisi sote tunataka kijani safi. Ni vitunguu ya kijani, moja ya kwanza, inaonekana kwenye meza zetu, kubeba vitamini vile muhimu kwa mwili. Kwa nini ni muhimu kwa vitunguu kwa wanadamu?
Wote angalau mara moja katika maisha yangu wanakata upinde. Hisia unazoona, ni vigumu kuwaita kupendeza, lakini, hasa, vitu hivyo vinavyosababisha kuvuta na kuvuta, huleta mwili wetu manufaa zaidi. Mafuta muhimu, kutoa vitunguu harufu ya kipekee, na athari kubwa ya antimicrobial.
Faida za vitunguu vya bluu
Wengi wa wale waliotembelea Crimea walileta upinde wa rangi ya bluu kutoka hapo kama sasa. Kwa nini ni ya pekee ya aina hii, kwa sababu ina gharama mara nyingi kuliko kawaida? Awali ya yote, vitunguu bluu ni tofauti na ladha - ni tamu zaidi kuliko mwenzake mweupe, lakini kuna tofauti nyingine.
Ni duni kwa vitunguu vya kawaida katika hatua ya antibacterial kwenye mwili, kwa kuwa ina mafuta yasiyo muhimu sana, hivyo vitunguu vya bluu ni vyema na sivyo kunyoosha macho. Lakini mmea huu una mali yake, ya kipekee. Vitunguu Bluu ni dawa bora ya anthelmintic, inasaidia kwa digestion na huongeza digestibility ya chakula. Na kipengele kingine, ambacho watu wachache wanajua, vitunguu vya bluu husaidia kikamilifu na maumivu ya kichwa yanayosababishwa na overstrain ya neva.
Faida za vitunguu nyekundu
Kuna uongo mbaya kwamba vitunguu bluu na nyekundu ni moja na sawa. Hii si kweli kabisa. Vitunguu vyekundu vilitengenezwa kwa kuvuka aina kadhaa, hasa zilizoagizwa kutoka nje ya nchi, ikiwa ni pamoja na bluu. Wao ni sawa na ladha, lakini ni tofauti kabisa na mali. Kipengele kikuu cha vitunguu nyekundu ni kwamba inaweza kupunguza kiwango cha cholesterol katika damu. Shukrani kwa watangulizi wake, mboga hii inachanganya vipengele vingine vya vitunguu vyote vya rangi ya bluu na nyeupe. Kama nyeupe - ina uwezo wa kuwa na athari za antibacterial, kama bluu - ina athari ya manufaa kwenye njia ya utumbo.
Tofauti, ni muhimu kutaja faida za vitunguu kwa wanawake. Uchunguzi umeonyesha kuwa matumizi ya vitunguu ya kawaida hupunguza hatari ya ugonjwa wa endometria, na hata kansa, ambayo huathiriwa hasa na wanawake wakati wa kumaliza. Pia, watu wengi hutumia maelekezo ya bibi zetu ambao waliosha vichwa vyao na supu ya vitunguu ya manyoya ili kuimarisha nywele zao.
Vitunguu ni moja ya mboga mboga ambazo zina manufaa kwa mwili wa binadamu katika fomu ya kuchemsha, iliyochukizwa na iliyokaanga na kwa hiyo haina kizuizi cha matumizi.